De relatie tussen voeding en emotioneel welzijn

Emotioneel welzijn is niet alleen gebaseerd op hoe we onze emoties beheren door middel van acties zoals mediteren, plezier maken met vrienden of huilen wanneer dat nodig is.

Een schijnbaar alledaagse handeling als eten beïnvloedt hem ook via verschillende psychologische paden en processen.. Laten we eens kijken hoe het het doet.

• Gerelateerd artikel: "Emotioneel management: 10 sleutels om je emoties de baas te worden"

De neuropsychologische implicaties van voeding

Wat we eten heeft een duidelijke invloed op wat er in onze hersenen gebeurt.

Bijvoorbeeld, sommige aminozuren zoals tryptofaan, algemeen verkrijgbaar in bepaalde voedingsmiddelen, zijn nodig voor belangrijke neurotransmitters in ons zenuwstelsel (in het geval van tryptofaan, serotonine, een stof die nauw verbonden is met het gevoel van rust en welzijn). Neurotransmitters zijn moleculen die onze neuronen gebruiken om met elkaar te communiceren.

Ze zijn zoiets als de stukjes van een boodschap, en ze zenden ze constant uit en vangen ze op, zowel in de hersenen als in de rest van het zenuwstelsel, verspreid over het menselijk lichaam.

Bovendien, aangezien deze uitwisseling van chemische stoffen "verbrandingsstadia" is, worden veranderingen in onze hersenen geconsolideerd: veranderingen in de de manier waarop onze neuronen met elkaar in verbinding staan ​​en de manier waarop ze worden geactiveerd of gedeactiveerd bij het ontvangen van bepaalde neurotransmitters. Er is geen handleiding die uitlegt wat er gebeurt als een neuron X-molecuul ontvangt, het hangt allemaal af van zijn positie, de neuronen waarmee het is verbonden en wat er eerder mee is gebeurd. Zenuwcellen leren net als wij.

Het is hier, naast andere aspecten van het functioneren van de hersenen, waar de manier waarop het verkrijgen van voedingsstoffen en chemische processen in het algemeen het psychologische beïnvloeden duidelijk wordt gezien: zonder neurotransmitters kan hersenactiviteit niet bestaan. En de hersenen worden gekenmerkt door constant onderweg te zijn, zelfs als we slapen; het is de motor van de menselijke ervaring en van ons eigen voortbestaan ​​als autonome wezens die in staat zijn zich bewust te zijn van wat er met ons gebeurt.

Bovendien is het feit dat onze neuronen altijd een dialoog onderhouden op basis van chemische reacties, achter ons vermogen om ons aan te passen aan wat het leven ons biedt. Omdat ons zenuwstelsel altijd anatomisch en functioneel transformeert, afhankelijk van de ervaringen die we doormaken en de chemische toestand van onze zenuwcellen, evolueren we als mensen.

Natuurlijk is het consumeren van sommige soorten psychofarmaca onder medisch toezicht een manier om te verhogen of minimaliseer de effecten van deze neurotransmitters in ons lichaam, maar in de overgrote meerderheid van de gevallen het eten van een uitgebalanceerd dieet is de meest effectieve en heilzame manier om ervoor te zorgen dat er een evenwicht is in de werking van ons zenuwstelsel.

Bovendien is al jaren bekend dat het centrale zenuwstelsel, dat bestaat uit de hersenen en het ruggenmerg, nauw verwant is aan een breed netwerk van neuronen verspreid over het spijsverteringsstelselvooral in de darmen.

Zo onderhouden onze hersenen een tweerichtingscommunicatierelatie met de extractieprocessen van voedingsstoffen die plaatsvinden in lichaamsdelen die er relatief ver van verwijderd zijn, zowel via de zenuwcellen als via het neuro-endocriene raamwerk (het is niet nodig om vergeet dat neuronen in hoge mate worden geconditioneerd door de hormonen die door ons lichaam circuleren via het bloed, en vice versa).

• Mogelijk bent u geïnteresseerd in: "Serotonine: 6 effecten van dit hormoon op je lichaam en geest"

Voeding en emotioneel welzijn

Tot nu toe hebben we de relatie gezien tussen voeding en het functioneren van het zenuwstelsel in het algemeen en de hersenen in het bijzonder, maar als we willen de menselijke geest en onze manier van voelen en gedragen begrijpen, we moeten de focus verbreden en verder kijken dan de cellen nerveus

Emotioneel welzijn wordt niet gereduceerd tot chemische processen (hoewel ze er wel aan deelnemen), en omvat ook also een gedragsdimensie: wat we doen om ons te verhouden tot onze omgeving en onszelf zich. En dit wordt ook beïnvloed door voeding, zij het op een wat subtielere en indirecte manier.

En is dat? voeding kan niet volledig worden losgekoppeld van voedsel. Als voeding een proces is dat begint en eindigt in ons lichaam en gebaseerd is op de extractie en nutriëntenverwerking, voeding is een gedragsfenomeen, gebaseerd op onze acties als: individuen. De manier waarop we ons verhouden tot voedsel is voedsel, en in tegenstelling tot voeding kunnen we het moduleren door bewuste beslissingen.

Nu zijn in de meeste gevallen de acties die deel uitmaken van ons dieet niet bewust; we doen ze spontaan, zonder al te veel na te denken We wennen aan het eten van bepaald voedsel, tussendoortjes tussendoor, het combineren van de ingrediënten op een bepaalde manier vastberaden... Dit kan in sommige gevallen goed zijn (het zou erg vermoeiend zijn om elke keer als we gaan eten of eten te moeten nadenken en iets moeten beslissen), en slecht in anderen. Bijvoorbeeld, veel mensen ontwikkelen emotionele problemen met betrekking tot hun eetgewoonten.

Dit komt veel voor bij voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten; ons lichaam is zo geëvolueerd dat we een voorkeur hebben voor snoep of voor wat veel koolhydraten bevat, aangezien het tekenen zijn dat we er veel energie uit gaan halen; Maar als we doorgaan met proberen ons ongemak met deze voedingsmiddelen te 'bedekken', zullen we vroeg of laat lichamelijke gezondheidsproblemen en emotionele problemen krijgen. Eten zonder honger is meestal iets wat we doen zonder te beseffen dat we niet echt voedsel nodig hebben, maar de Het feit dat het ons een tijdelijke afleiding biedt, zorgt ervoor dat we het perspectief verliezen en niet inzien dat het op de lange termijn erger.

Zodat, de relatie die we leren onderhouden met voedsel is de sleutel om uit te leggen of we slechter of beter zijn in het handhaven van een goed niveau van emotioneel welzijn. Terwijl we onze acties aanpassen om vooral aan de behoeften te voldoen op basis van de voeding, zullen we er de voorkeur aan geven dat ons lichaam de ingrediënten heeft die het nodig heeft, noch meer niet minder.

Wilt u professionele psychologische hulp?

Aan Vibra-welzijn We bieden psychotherapie aan om emotionele managementvaardigheden te verbeteren, zowel door het beheersen van acties als door het beheersen van gedachten en aandacht. Daarnaast hebben we een team van voedingsdeskundigen die gespecialiseerd zijn in emotionele en spijsverteringsgezondheid.

Als u geïnteresseerd bent in onze diensten, neem dan contact met ons op.