10 boeken en handleidingen over biochemie voor beginners

Biochemie is een discipline die, net als vele andere, is ontstaan ​​uit de behoefte om concepten van verschillende wetenschappen, in dit geval scheikunde en biologie, om hun inspanningen op hun vakgebied te concentreren studie. Cellen voeren een groot aantal chemische reacties uit en bevatten een grote verscheidenheid aan organische moleculen die werken voor het onderhoud en de overleving, zowel van de cel zelf als van het organisme dat Het vormt.

Het is niet verwonderlijk dat, gezien het veld waarin het werkt, biochemie de afgelopen jaren aan belang heeft gewonnen, zoals in de opmars onderzoek naar kanker of in de studie van neurale verbindingen, typisch voor gebieden zoals neurowetenschappen of psychologie. Om deze reden trekt het meestal de aandacht van nieuwsgierige mensen die dit gebied halverwege tussen scheikunde en de wetenschap van levende wezens proberen te benaderen. Een goede manier om deze nieuwsgierigheid te sussen is: lees boeken over biochemie.

• Gerelateerd artikel: "20 aanbevolen medische boeken voor nieuwsgierigen"

10 uitstekende biochemieboeken

Het begin van de biochemie gaat terug tot het begin van de 19e eeuw, met de ontdekkingen van de eerste enzymen. Voor degenen die het niet weten, een enzym is een eiwit dat chemische reacties kan beheersen. Als een wetenschap die verband houdt met het leven, vertakt de biochemie zich naar andere disciplines, waarvan sommige rechtstreeks worden gedeeld met biologie, zoals genetica, moleculaire biologie of celbiologie.

Ondanks het jarenlange onderzoek dat erachter zit, is de verspreidingsbibliografie over deze wetenschappelijke discipline niet zo uitgebreid als het zou kunnen zijn. wacht, en het kan een uitdaging worden om werken te vinden die over het onderwerp gaan, vooral als het onderwerpen raakt waar het op het eerste gezicht niet over lijkt te gaan biochemie. Vanaf hier presenteer ik u een reeks biochemieboeken en handleidingen om u te helpen een inleidende lezing te vinden.

1. Lehninger: Principes van de biochemie (David L. Nelson, Michael M. Kox)

Een van de essentiële biochemiehandleidingen. Op initiatief van de Amerikaanse biochemicus Albert L. Lehninger, is een groots en compleet werk (meer dan duizend pagina's) dat alle fundamenten van deze discipline verzamelt en legt ze op een begrijpelijke en didactische manier bloot. Bij elke nieuwe editie wordt het gevoed door de nieuwe ontdekkingen. Ideaal voor autodidactische mensen om aan de slag te gaan in deze wetenschap.

• Aan deze link je zult het vinden.

2. Biochemie (Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer)

Nog een van de werken die veel universiteitsstudenten hebben gebruikt om deze discipline beter te begrijpen. De inhoud ervan is informatief en duidelijk, en helpt concepten over biochemie te verduidelijken. Perfect alternatief voor de Lehninger.

• Als je geïnteresseerd bent, hier vindt u meer informatie.

3. Menselijke biochemie: tekst en atlas (Jan Koolman)

Deze tekst verkent een andere manier om over biochemie te praten, en het is door het gebruik van diagrammen en illustraties, meer dan woorden. Een eenvoudige maar visuele manier, die erin slaagt de ingewikkelde biochemische processen die in het menselijk lichaam plaatsvinden eenvoudig te maken en ons in staat te stellen beelden vast te houden en te begrijpen.

• Als je het idee leuk vond, kun je meer zien in deze link.

4. Biochemie (Donald Voet, Judith G. voet)

Donald Voet, samen met zijn vrouw Judith G. Voet, schreef deze handleiding over biochemie zodat studenten van de University of Pennsylvania (waar ze als professoren werken) een hulpmiddel hadden om deze discipline te begrijpen. De inhoud is zo didactisch dat het een klassieker van de biochemie is geworden en de verkoop ervan verspreidde zich buiten de omheining.

• Als je geïnteresseerd bent, kun je het vinden hier.

5. Biochemie met klinische toepassingen (Thomas M. Devlin)

Het werk van Devlin richt zich meer op het begrijpen van de biochemie die voorkomt in het menselijk lichaam en het uiterlijk van gerelateerde ziekten, dat wil zeggen, wanneer een metabole route niet correct werkt, waardoor een ziekte ontstaat in de patient. Hiermee benadrukt het het belang van biochemie voor de gezondheid van mensen en toont de medische toepassing van deze wetenschap.

• In de volgende koppeling kunt u zich informeren.

6. Moleculaire biologie van de cel (Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Paul Walter)

Moleculaire biologie is een van de takken van de biochemie, en richt zich op de studie van de macromoleculen van het leven, dat wil zeggen, van eiwitten en nucleïnezuren (DNA en RNA). Dit werk van Alberts is een klassieker voor mensen zonder veel kennis van het onderwerp die erin kunnen beginnen door een eenvoudige en zeer didactische taal te gebruiken.

• U kunt meer weten over de tekst hier.

7. Moleculaire biologie van het gen (James D. Watson, Tania A. Bakker, Stephan P. Bell, Alexander Gann, Michael Levine, Richard Losick)

Het werk van de beroemde geneticus James D. Watson kan worden beschouwd als een boek over biochemie, aangezien deze tekst raakt nogal wat aspecten van nucleïnezuren, inclusief de structuur ervan. De eenvoudige presentatie maakt het begrijpelijk en plezierig om te lezen, ondanks dat het een zeer complex onderwerp is.

• Als je het leuk vond, in deze link er is meer informatie.

8. Structuur en mechanisme van enzymen (Alan Fersht)

Hoewel het een heel oud boek is (het werd gepubliceerd in 1980), is het nog steeds een goede tekst om u kennis te laten maken met het concept van enzymen en chemische reacties, vanwege de eenvoudige en begrijpelijke manier om het onderwerp te presenteren.

• U kunt meer zien in de volgende link:.

9. Basis van metabolismecontrole: de grenzen van het metabolisme (David Fell)

Metabolisme is een van de belangrijkste studiegebieden in deze wetenschap. Dit boek over biochemie richt zich op dit concept en vormt de basis voor: beginnen met het verwerven van nieuwe kennis van metabole routes, die de laatste jaren steeds belangrijker worden.

• Hier vindt u meer details.

10. Inleiding tot celbiologie (Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin)

Hoewel ik het over biochemie heb, is de waarheid dat: met een overzicht van de cel worden veel van zijn termen beter begrepen, bijvoorbeeld bij het visualiseren van de plaats waar dit proces plaatsvindt. En het is dat celbiologie ook tot een van de takken van deze wetenschap behoort; de processen en structuren die biochemische studies worden gevonden in cellen.

• Voor meer informatie kunt u volgen de volgende link:.