Groene thee: eigenschappen en gezondheidsvoordelen

Groene thee is al een essentieel onderdeel van ons leven. Sinds het enkele jaren geleden zijn bloei in het Westen had, weten we allemaal dat het goed voor ons is en er is geen keuken waar geen doos groene thee in staat.

Voor zowel theeverslaafden als degenen die nog niet alle voordelen ervan hebben ontdekt, zullen we je alles vertellen de eigenschappen en voordelen van groene thee, zodat je dit heerlijke en zeer complete drankje niet misloopt. Nou, zoals het populaire Chinese spreekwoord zou zeggen: "het is beter om drie dagen zonder eten te gaan dan één zonder thee."

• Gerelateerd artikel: "De 5 soorten thee, hun oorsprong en hun eigenschappen”

Wat is groene thee?

Groene thee is een variëteit aan thee, de traditionele drank die is gemaakt van de bladeren van de theeboom, wat eigenlijk een struik is genaamd Camellia sinensis. Thee in het algemeen is al duizenden jaren aanwezig in onze geschiedenis en komt uit Zuidoost-Azië. Tegenwoordig is het na water de meest gedronken drank ter wereld.

De theebladeren, waarmee we groene thee maken, en in het algemeen waar elke soort thee vandaan komt,

ze voorzien ons van beide stimulerende middelen zoals theïne en cafeïne, als antioxidanten zoals isoflavonen, dit zijn enkele van de eigenschappen van groene thee waarover we u zullen vertellen.

De waarheid is dat alle soorten thee van dezelfde theeboom en dezelfde bladeren komen. Wat groene thee onderscheidt van andere soorten thee is het productieproces, aangezien de tijd van verzameling, oxidatie en drogen varieert in termen van de duur van elke fase. In die zin gaat zwarte thee door een lange periode van oxidatie, terwijl groene thee wordt bereikt door de bladeren een minimale oxidatietijd te geven en om deze reden zijn de kleur en het aroma veel zachter.

Groene thee is een lichte, geelgroene thee, waarvan het aroma en de smaak zowel mild als subtiel zijn. Binnen de variëteit van groene thee kun je het alleen krijgen, in variëteiten die afhankelijk zijn van de vorm waarin de bladeren zijn gerold en verdord, of met mengsels met jasmijnbloemen, fruit of andere bloemen. Groene thee is de meest populaire op het Aziatische continent En om het te drinken, moet je het water verwarmen maar zonder het te laten koken, zodat de groene thee zijn eigenschappen en zijn heerlijke smaak beter behoudt.

• Gerelateerd artikel: "10 kruidenthee om af te vallen en je te helpen snel af te vallen”

Voordelen van groene thee

Naast het feit dat groene thee een natuurlijke antioxidant is, omvatten de eigenschappen en voordelen van groene thee het verlies gewicht, vochtafvoer en vele andere dingen die van groene thee je nieuwe drankje maken favoriete. We zouden zelfs kunnen beschouw groene thee als een superfood, omdat de onderzoeken niet stoppen met het vinden van steeds meer voordelen voor deze drank.

1. Het helpt je afvallen

Het is meer dan bewezen dat groene thee helpt ons bij het afvallenNiet omdat het magisch werkt (zoals geen enkel voedsel doet), maar omdat het ons helpt vet beter te verwerken dankzij de thermogene activiteit, die helpt vet te verbranden en de ophoping ervan voorkomt.

Een ander voordeel van groene thee in dit opzicht is dat het de stofwisseling en het energieverbruik activeert, terwijl het werkt als een cardioprotector.

2. Het beste natuurlijke diureticum

Een van de meest bekende eigenschappen van groene thee is de diuretische werking in ons lichaam. De antioxidanten en polyfenolen helpen ons om overtollig water dat in het lichaam wordt vastgehouden kwijt te raken en de nierfunctie te verbeteren.

3. Het vermindert het risico op hart- en vaatziekten

Groene thee heeft een rijk aan vitamine E, vitamine C, luteïne en zeaxanthine, een set antioxidanten die fenomenaal werkt in ons lichaam.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het drinken van meerdere kopjes groene thee per dag het risico op hart- en vaatziekten sterk vermindert. De Medische School van Athene toonde bijvoorbeeld aan dat 30 minuten na het drinken van een kopje groene thee onze slagaders verwijden, en dit vermindert de bloedsomloop.

4. Voorkomt oogziekten

De antioxidanten in groene thee kunnen gemakkelijk worden opgenomen door de weefsels die we in onze ogen hebben, inclusief het netvlies; dit voorkomt oogziekten zoals glaucoom als we constant groene thee drinken.

5. Versterkt botten

Een andere van de nieuwste wetenschappelijke bevindingen over de eigenschappen van groene thee is dat: versterkt botten, omdat het hun mineralisatie verhoogt en osteoporose voorkomt. Dit alles dankzij epigallocatechine, een van de eigenschappen van groene thee die tot 79% de groei van botcellen, ook wel osteoblasten genoemd, bevordert.

6. Voorkomt hersenziekten

Groene thee voorkomt de ziekte van Parkinson wanneer we het dagelijks consumeren, omdat polyfenolen, een van de eigenschappen van groene thee, in staat zijn de beschermende cellen te beschermen tegen dopamine en zo de ziekte van Parkinson te voorkomen.

7. Stimuleert de geest

Maar naast het voorkomen van ziekten, ook het drinken van groene thee helpt ons denken en geheugen te versnellen, bestrijdt stress en verbetert ons humeur. Theïne is de eigenschap van groene thee die verantwoordelijk is voor het stimuleren van onze hersenfunctie.

8. Verbetert de tandheelkundige gezondheid

Groene thee werkt ook als tandbeschermer, het voorkomen van mondziekten zoals bacteriën in het tandvlees bijvoorbeeld. Het kan ook je geweldige bondgenoot zijn om een ​​slechte adem te bestrijden.

9. Spijsverteringsprocessen

Een ander voordeel van groene thee is dat: kan ons helpen de spijsvertering en darmfunctie te verbeteren, omdat het een zeer licht laxerend effect heeft dat ons helpt onze darmtransit gereguleerd te houden, constipatie te voorkomen en gasvorming en een opgeblazen gevoel in de buik te verminderen.

10. lever bondgenoot

De eigenschappen van groene thee zijn de bondgenoten van onze lever als het gaat om het zuiveren van overtollige gifstoffen in ons lichaam en het in stand houden van de goede werking ervan. Regelmatig groene thee drinken helpt de lever bij zijn taak om deze gifstoffen te verwijderen, maar het vermindert ook de schade die we aan onze lever toebrengen als we giftige stoffen binnenkrijgen, zoals alcoholische dranken.

• Gerelateerd artikel: "Matcha-thee: wat is het, voordelen en hoe bereid je dit soort groene thee”