7 gezonde diners en hoe je ze stap voor stap bereidt

Om gezond te zijn moet je gezond eten, en het is belangrijk om minimaal drie keer per dag te eten. Deze maaltijden moeten een balans hebben zowel in de hoeveelheden als in de voedingsstoffen, dit is essentieel om het lichaam te geven wat het nodig heeft zonder excessen.

Het avondeten is een van de belangrijkste momenten om te eten. Er zijn veel gezonde alternatieven voor het avondeten die niet alleen gezond zijn, maar ook heerlijk. In dit artikel staan ​​verschillende gezonde diners en instructies om ze stap voor stap te bereiden.

• Het kan je interesseren: "De 6 gezondste diëten om op een gezonde manier af te vallen"

7 gezonde diners en hoe je ze stap voor stap bereidt

Gezonde diners zijn meestal lichte en voedzame opties. Te veel eten voor het slapengaan kan ongemak en ongemak veroorzaken, terwijl er diners zijn die het lichaam niet echt nodig heeft.

Een van de manieren om een ​​gezond diner te bereiden en stap voor stap te weten te bereiden, is door een evenwicht te bewaren tussen de macronutriënten. Een gezond diner kan bijvoorbeeld niet alleen op koolhydraten gebaseerd zijn. Je moet eiwitten en vetten opnemen die gezond zijn. Daarnaast moet je altijd groenten, fruit, peulvruchten of zaden toevoegen.

• Andere gebruikers hebben gelezen: "10 voedingsmiddelen die je elke dag kunt eten"

1. Mediterrane salade met pasta

Mediterrane pastasalade is een heel gezond diner. Je hebt 2 kopjes pasta (bijvoorbeeld penne), 10 verse basilicumblaadjes, 3 eetlepels rode peper, 3 eetlepels olijfolie, ¾ kopje in blokjes gesneden fetakaas en zwarte olijven nodig.

Penne pasta wordt op traditionele wijze gekookt; kook en giet af als het klaar is. Vervolgens moet je de rode peper hakken en de zwarte olijven in plakjes snijden.

In een kom die groot genoeg is, moet je alle ingrediënten toevoegen. Je moet goed mengen en een beetje zout toevoegen. Daarna wordt het geserveerd en wordt uiteindelijk de olijfolie toegevoegd.

• Misschien wil je zien: "De 12 voedingsmiddelen tegen kanker (die u in uw dieet moet opnemen)"

2. Kaas gegarneerd en kiwisalade

Dit bord met kaas en kiwisalade is zo gemakkelijk te maken. Voor de bedekte kaas heb je nodig: 400 gram Manchego kaas in 8 blokjes gesneden, 4 eetlepels bloem, 2 losgeklopte eieren, 1 kopje gemalen brood en plantaardige olie.

Voor de salade heb je nodig: 2 kiwi's in schijfjes geschild, 2 kopjes in blokjes gesneden papaya, 1 gehakte krulsla goed gewassen en ontsmet, olijfolie en een beetje azijn Appel.

Om te beginnen moet je de kaasblokjes met bloem bestrooien, zout naar smaak toevoegen, ze door losgeklopte eieren halen en bedekken met gemalen brood. Daarna worden ze in een pan gebakken.

Daarentegen worden kiwi, papaya en sla in een kom bereid. Bovendien worden olijfolie en azijn gecombineerd om dit smakelijke recept af te maken.

3. Geroosterde peer met serranoham

Geroosterde peer met Serranoham is een heel gezond avondmaal. Om het te bereiden heb je 4 in vieren gesneden peren nodig, 16 plakjes serranoham, 2 eetlepels honing, 1 eetlepel verse tijm, olijfolie, 3 eetlepels balsamicoazijn, 2 eetlepels muscovado.

Maak eerst een vinaigrette met de olijfolie, balsamicoazijn, muscovadosuiker en zout en peper naar smaak. Aan de andere kant moet je de peren met de serranoham rollen en op een dienblad leggen om ze met honing te baden en te bestrooien met tijm en peper.

Daarna moet je de oven voorverwarmen op 200° en de peren bedekt met serranoham 15 minuten bakken. Serveer zodra het uit de oven komt en begeleid met de vinaigrette. Het is zonder twijfel een gezond recept en ook nog eens erg lekker.

• Wij raden u aan: "9 sleutels om hoge bloeddruk onder controle te houden en te verlagen”

4. Kip met champignons en groenten

Kip met champignons en groenten is een snelle optie om te bereiden. Dit recept kan variaties hebben, afhankelijk van de groenten die je wilt toevoegen. Moet hebben versnipperde kipfilet, 2 kopjes gesneden champignons, 2 gesneden courgette, broccoli en ui.

In een koekenpan met een beetje olijfolie fruit je de ui tot deze gekarameliseerd is. Daarna wordt de kip toegevoegd en wordt er een beetje zout toegevoegd. Vervolgens worden de champignons, de gesneden courgette en de broccolitakken toegevoegd.

Ten slotte laat men het ongeveer 10 minuten sudderen. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en je kunt er andere groenten aan toevoegen, zoals wortelen of bloemkool. Je kunt zelfs een beetje spek toevoegen om de smaak te versterken.

5. Bruine rijst met ananas en kokos

Bruine rijst met ananas en kokos is een compleet en lekker gerecht. Je hebt een kopje bruine rijst, 50 gram gesneden amandelen, 1 eetlepel kokosolie, 2 ½ kopje heet water, 5 plakjes ananas in vierkantjes en ½ kokosnoot, gespleten en gefileerd nodig.

Om te beginnen moet je de rijst afspoelen en laten weken. Nadat de rijst 30 minuten heeft geweekt, moet deze een beetje bruin worden met kokosolie. Voeg vervolgens het water en zout naar smaak toe en dek de pan af tot het water is verbruikt.

Daarna moet je de amandelen in een koekenpan bakken tot ze lichtbruin zijn. Voeg bij het serveren van de rijst de amandelen, ananas en kokos toe. Het is een gerecht dat energie geeft en erg compleet is.

• Misschien ben je geïnteresseerd: "¿Wat is het paleodieet? Ontdek hun belangrijkste ideeën"

6. Lekkere curry marinade

De lekkere kerriemarinade vereist een voorbereiding. Hoewel het geen moeilijk recept is om te maken, moet de bonito twee of drie dagen worden ingevroren om het risico op anikasis te voorkomen.

Je hebt olie, azijn, kerriepoeder en koriander- en bonitofilets nodig. Je moet de olie, azijn, curry en koriander mengen om de bonito ongeveer 30 minuten te laten marineren. Later is het alleen nodig om alles door het strijkijzer te halen om het een beetje bruin te maken.

Wanneer ze worden geserveerd, kunnen ze worden bestrooid met madonzout en sesamzaad. Dit gerecht is zonder twijfel een gezonde dineroptie die ook nog eens lekker en heel eenvoudig te maken is. Het kan vergezeld gaan van een salade.

7. Tarwe met kip

Tarwe met kip is een heel compleet gerecht voor het avondeten. Je hebt een gesneden ui, boter, olijfolie, 1 in blokjes gesneden kipfilet, 1 kopje gebroken tarwe, 1 kopje kikkererwten, 2 kopjes kippenbouillon en gehakte peterselie nodig.

Eerst worden de ui, boter en olijfolie gebakken om later de kip toe te voegen (waaraan al zout en peper had moeten zijn toegevoegd). Na 5 minuten worden de tarwe en kikkererwten toegevoegd. Voeg ten slotte de kippenbouillon toe en dek de pan af om deze 10 minuten op laag vuur te laten koken.

Als de 10 minuten voorbij zijn, haal je het van het vuur en laat je de pan afgedekt ongeveer 8 minuten rusten. Later kan het worden geserveerd en wordt de peterselie toegevoegd om een ​​compleet en gezond recept te maken dat ook nog eens heerlijk van smaak is.

• Andere gebruikers hebben gelezen: "Hoe gas op natuurlijke wijze te elimineren met deze 7 remedies"

Bibliografische verwijzingen

• Hooi, D. (2017). Frisse en lichte keuken: meer dan 180 recepten en smakelijke ideeën om de perfecte balans te vinden. Barcelona: edities B.

• Llano, ik. (2015). Gezond koken om van te genieten. Isasawei. Meer dan 100 recepten en hun beste trucs. Madrid: Anaya Multimedia.

• RBA Editores (2018). Gezond koken in minder dan 20 minuten. Barcelona: RBA Editores.