10 voedingsmiddelen die je elke dag kunt eten

Zeker dat meer dan eens heb je je afgevraagd of je gezond genoeg eet eat, als je met het soort producten dat je consumeert je dagelijkse voedingsbehoeften dekt of als dat voedsel dat je zo lekker vindt de beste optie is in tijden waarin honger op de loer ligt.

We stellen 10 voedingsmiddelen voor die je elke dag kunt consumeren, zodat je de gemoedsrust hebt dat je bij elke hap voor je lichaam zorgt.

10 voedingsmiddelen die je elke dag kunt eten

Let op de meest heilzame voedingsmiddelen die u dagelijks kunt eten.

1. Donkere chocolade

De chocoladeverslaafden hebben zeker een glimlach getrokken zodra ze het lezen, maar als je een van hun fans bent, weet je dat dit genot genoeg redenen heeft om op deze lijst te staan.

Als het meer dan 70% cacao bevat, we vinden een krachtige antioxidant dat ons zal beschermen tegen vrije radicalen en daarmee ook tegen veroudering. Het vermindert ook ontstekingsprocessen en bestrijdt overtollig cholesterol. Alsof dat nog niet genoeg is, laadt het ons op met mineralen zoals magnesium, kalium en fosfor om ons vitaler te voelen, en dankzij het theobromine-gehalte zullen we genieten van het stimulerende effect.

2. Olijfolie

Het is niet grillig dat ze het "vloeibaar goud" noemen, omdat de eigenschappen van deze waardevolle olie het tot een schat van de natuur maken die niet mag ontbreken in onze dagelijkse voeding.

Een geweldige bondgenoot van het hart voor zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die de niveaus van de zogenaamde "slechte cholesterol" verlagen en die van de "goede cholesterol" reguleren, en het vermogen om de bloeddruk te verlagen.

Zeer rijk aan vitamine E en andere antioxidanten die ons helpen langer te leven. Een goed advies is om dagelijks een eetlepel olijfolie op een lege maag te consumeren, zodat het lichaam meer ontvankelijk is om alle voedingsstoffen op te nemen. Bovendien helpt dit eenvoudige gebaar constipatie te voorkomen, omdat het een licht laxerend effect heeft.

Om ervoor te zorgen dat we van al zijn eigenschappen kunnen genieten, we moeten de zogenaamde OVE. kiezen (extra vergine olijf) en, indien mogelijk, van de "eerste koude persing"; Hiermee zorgen we ervoor dat de olie rechtstreeks uit het sap van de geperste olijf komt, waardoor een onmiskenbaar aroma van vers fruit en een smaak om rauw van te genieten behouden blijft.

Naast de grote verscheidenheid aan olijfolie die we binnen ons bereik hebben (picual, arbequina, hojiblanca ...) stelt iedereen in staat om degene te kiezen die het beste past met uw smaak en maakt dit product een van onze favorieten onder de 10 voedingsmiddelen die u elk kunt consumeren dag.

3. Bosbessen

Een hele cocktail van felrode of donkerblauwe kleur, zoete en zure smaak tegelijkertijd, boordevol vitamines en antioxidanten waarmee u veroudering kunt voorkomen en u vitaal kunt voelen.

Ideaal om mee te nemen bij het ontbijt of om tussen de maaltijden door te nemen, want ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook een soort langzaam geabsorbeerde suiker die de glucosepieken en -dalingen die dit veroorzaken, voorkomt hypoglykemie.

Bovendien is een van de meest gewaardeerde therapeutische eigenschappen, vooral die van de cranberry, de vermogen om urineweginfecties te voorkomen en te behandelen.

Bij mensen die vatbaar zijn voor dit soort aandoeningen op een terugkerende of chronische basis, neem een dagelijks glas cranberrysap kan dit probleem een ​​tijdje op afstand houden veel tijd.

4. Citroen

Deze energiek gekleurde citrus mag niet ontbreken in onze voeding als we voor onze gezondheid willen zorgen.

Het is al bekend dat het de koning van vitamine C is en dat het een van de gemakkelijkste manieren is om het in te nemen onze dagelijkse bezigheden om verkoudheid en andere infecties op afstand te houden, maar de voordelen ervan houden niet op Daar.

Zijn alkaliserende werking beschermt ons tegen een groot aantal kwalen, omdat het helpt om een ​​"beschermende staat" in ons lichaam te creëren waarin ontstekingsprocessen voorkomen dat, in het geval van niet-remitting, sommige ziekten zou kunnen veroorzaken.

5. Knoflook

Hoewel de opmerking die Victoria Beckham jaren geleden maakte voor de annalen van de geschiedenis zal blijven, en verzekert dat de straten van ons land "naar knoflook ruiken", is de waarheid dat het deel uitmaakt van onmisbaar in onze gastronomische cultuur.

Zozeer zelfs dat de meeste van onze traditionele gerechten die het meest worden gewaardeerd door buitenlanders knoflook als gemeenschappelijke factor hebben. Maar het is niet iets toevalligs; De populaire wijsheid heeft bepaalde gezondheidsproblemen grotendeels weggehouden dankzij het frequente gebruik van dit voedsel.

6. Zuurkool

Zuurkool of gefermenteerde kool maakt deel uit van de gastronomie van landen als Duitsland of Frankrijk, maar onder degenen die willen opnemen nieuwe bronnen van gezondheid van voedsel hebben daarin een van de essentiële gevonden om voor onze gezondheid te zorgen.

Vanwege het soort omstandigheden waarin de bereiding wordt uitgevoerd, vindt melkzuurfermentatie plaats, die in staat is om probiotica te creëren die dienen om onze darmen te beschermen tegen de effecten van antibiotica en andere schadelijke stoffen die we consumeren gewoonlijk.

Bijgevolg, versterkt ons immuunsysteem. We zouden kunnen zeggen dat het een effect zou hebben dat vergelijkbaar is met dat van natuurlijke yoghurt, waar het ook op zou lijken vanwege het calciumgehalte.

Het is rijk aan vitamine A, dat niet alleen het gezichtsvermogen beschermt, maar ook de opname van calcium bevordert. Vitaminen B1, B2 en C, waarvan de laatste essentieel is om ijzer te assimileren en bloedarmoede te voorkomen. Als we aan dit alles zijn geweldige vermogen om het lichaam te zuiveren toevoegen, hebben we geen excuus om het niet in ons dieet op te nemen.

7. Havermout

Een van de meest complete en gezonde granen die we kunnen consumeren. In de vorm van vlokken kunnen ze worden geconsumeerd, toegevoegd aan yoghurt of groentecrèmes, of als we dat willen, verwerken in de bereiding van een van de trendy ontbijtjes; de beroemde pap, die belooft ons langdurige energie te geven om te voorkomen dat we met een hongerige hond aankomen voor de lunch.

Andere dwingende redenen om het dagelijks te consumeren, is dat haver de eigenschap heeft om cholesterol te verlagen en de bloeddruk te verlagen dankzij een soort oplosbare vezel, bèta-glucaan, waardoor het ook nuttig kan zijn voor mensen die vatbaar zijn voor hypoglykemie.

8. Broccoli

Als we een woord zouden moeten kiezen om broccoli te definiëren, zou het "antikanker" zijn, omdat het hoog gehalte aan zwavelverbindingen zou inwerken op de mechanismen die helpen om de uiterlijk. Daarnaast bevordert het ook de ontgifting van het lichaam.

Het bevat een combinatie van antioxidanten die, wanneer ze samen zijn, het effect ervan verder versterken, en rijk aan vitamine B2, luteïne en bètacaroteen ze zijn een winnende combinatie om voor de gezondheid van de ogen te zorgen.

Om van zijn eigenschappen te genieten, moet je het natuurlijk niet koken totdat alle vitamines zijn geëlimineerd en de mineralen in het kookwater verloren zijn gegaan; het is beter om het een paar minuten te stomen tot het al dente is. Dat is de ideale manier om ervan te genieten in smaak en voedingsstoffen.

9. Lijnzaad

Een paar eetlepels van dit zaad een nacht geweekt in water is genoeg om van te genieten een van de plantaardige voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan omega 3 dat we weten.

Het hoge vezelgehalte (en de gel die het vormt wanneer het een nacht in water wordt geweekt) maakt een einde aan constipatie en heeft een reinigend effect op de darmwand.

Het gehalte aan fyto-oestrogenen beschermt ons tegen bepaalde soorten kankerr gerelateerd aan hormonen, zoals borst, en zijn ontstekingsremmende werking verbetert sommige aandoeningen zoals astma en vermindert ook acne.

10. appel

Een oud Brits gezegde zei het al. Een appel per dag houdt de dokter weg, wat in onze versie van de populaire wijsheid komt om te zeggen: "Een appel per dag, de dokter zou wegrijden."

En het is dat we het niet gemakkelijker kunnen hebben; een vrucht die we gemakkelijk kunnen vinden overal door het enorme aantal variëteiten dat er is, altijd klaar om te drinken.

Ze bestrijden vrije radicalen, hun polyfenolen verhogen de levensverwachting, het eten van een appel per dag verlaagt de slechte cholesterol (LDL) op middellange termijn en verhoogt de goede cholesterol (HDL). Het is zelfs aangetoond dat de dagelijkse consumptie vermindert het risico op een beroerte met 52%. Welk excuus heb je om je dagelijkse appel niet te hebben?