Gjør kokosnøtt deg feit? Myter og fakta om denne tropiske frukten

Kokos er en tropisk frukt som umiddelbart oppdateres. På en veldig varm dag eller hvile på stranden er det ingen måte å nyte en rik kokosnøtt og vannet den inneholder. Det er en veldig populær frukt for hvor deilig den er og for de mange fordelene den har for helsen vår.

Imidlertid er det de som foretrekker å ikke konsumere det på grunn av myten om at kokosnøtt gjør deg feit. Hvor sant er dette? I dagens artikkel presenterer vi en liste over mytene og realitetene rundt kokosnøtt og den beste måten å konsumere den på.

Gjør kokosnøtt deg feit? Myter og realiteter

Kokosnøtten er født av kokosnøttreet, en vanlig håndflate i tropene. Som med alle frukter, er det forskjellige nivåer av modning. En kokosnøtt i god stand som skal konsumeres er veldig vanskelig, og når du rister den, kan du høre bevegelsen av vannet inne.

Det forbrukes kokosnøttvann, kokosmasse og olje. Kokosmelk oppnås også ved å knuse massen til saften ekstraheres. Massa kan spises selv om den er gelatinøs, men dens eksakte modningspunkt er når den er helt hard.

Fakta om kokosnøtt

Kokosnøtt og alt som kan konsumeres av den har flere bruksområder og fordeler. Du kan drikke vannet fra kokosnøtten, og det er en umiddelbar fuktighetskrem for veldig varme dager. Massen blir spist hel, rå, revet, stekt eller knust for å oppnå kokosmelk.

Det antas at denne tropiske frukten har helsemessige fordeler, og den kosmetiske bruken hjelper huden og hår, men det sies også at kokosnøtt gjør deg feit, og det anbefales ikke å konsumere det i overflødig.

1. Kokosvann inneholder mye næringsstoffer

Kokosvann er like forfriskende som det inneholder mye næringsstoffer. For å skaffe kokosnøttvann må du lage to hull og bare drikke det. Det er veldig fuktighetsgivende og gir også energi.

Alt dette fordi kokosnøttvann inneholder mye kalium, jern og kalsium, noe som hjelper kroppen til raskt å gjenvinne hydrering. Det er også et vanndrivende middel, så det hjelper ikke å beholde væsker i kroppen som forårsaker hevelse i varmt vær.

2. Kokosnøtt er bra for tarm- og magehelse

Kokosnøtt har egenskaper som hjelper til med å opprettholde god helse i mage og tarm. Kokosnøtt har et veldig høyt fiberinnhold, spesielt i massen. Dette bidrar til god fordøyelse og er utmerket for å lindre halsbrann.

I tillegg tillater denne egenskapen i kokosnøtt god tarmhelse, så det anbefales å konsumere det regelmessig for å regulere forstoppelsesproblemer. Kokosmelk inneholder også denne fordelen.

3. Kokosnøtt kan føre til vektøkning

Svaret på om kokos er fetende er... Ja. Selv om kokosnøtt inneholder mye fiber, har den blitt tilskrevet som en frukt som kan bidra til vekttap, på den annen side er det riktig at den har et veldig høyt kaloriinntak.

Kokosnøtt gir rundt 350 kalorier per 100 gram. På grunn av dette regnes kokosnøtt som en av fruktene med flest kalorier per porsjon. Så realiteten er at forbruket bør være begrenset og ledsaget av et sunt kosthold og regelmessig mosjon.

4. Kokosolje er bra for hud og hår

Kokosolje inneholder mye vitamin E, så det er veldig bra for hud og hår. Vitamin E er en kraftig antioksidant som, når den påføres huden, fukter og myker den på en umiddelbar og varig måte.

Kokos gir glans til håret, samt intens fuktighet, så bruk av det i form av en olje er også en god måte å dra nytte av fordelene med kokosnøtt. Du kan også dra nytte av kokosnøttvann og bruke det sammen med sjampo for best resultat.

Myter om kokosnøtt

De siste tiårene har kokosnøtten og dens mange bruksområder blitt populære. Massa og vann forbrukes, oljen brukes til matlaging, saften ekstraheres for å drikke den som melk, og den har til og med bruk i det kosmetiske området også.

Men det må sies at det er mange myter og misforståelser rundt kokosnøtten. For å vite om dette er sant eller ikke, må du analysere egenskapene til denne frukten. Det er mange myter og fakta om egenskapene, fordelene og skadene ved kokosnøtt, la oss se hvilke som er sanne og hvilke som ikke er det.

1. Kokosolje er bedre enn olivenolje

Det antas at olivenolje kan erstattes av kokosnøttolje i matlagingen. I det siste har kokosnøttolje blitt brukt i forskjellige oppskrifter som et alternativ til olivenolje, og mener det er sunnere eller med mer næringsstoffer.

Dette stemmer ikke nødvendigvis. Mens kokosnøttolje inneholder mye såkalt godt kolesterol, gir det ikke noen andre eller ekstra fordeler ved å bruke olivenolje. På den annen side kan du oppnå en liten variasjon i smakene til rettene.

2. Kokosolje bør konsumeres på tom mage og i store mengder

En vanlig myte er at for å nyte fordelene, må du konsumere den i store mengder. Noen mennesker anbefaler å konsumere kokosnøttolje på tom mage og ved skjeen for å kunne oppfatte en umiddelbar fordel av egenskapene.

Vi vet at alt i overkant kan være skadelig, og dette fritar ikke kokosnøtten. Regelmessig og moderat inntak av kokosnøtt er gunstig for helsen. Imidlertid anbefales ikke å konsumere det i overkant, nettopp på grunn av det høye kaloriinntaket.

3. Kokosolje forårsaker kardiovaskulære problemer

Kokosolje har blitt kontraindisert av mange leger for å øke kolesterolet. Derfor antas det at kokosnøttolje og alle kokosnødderivater kan forårsake kardiovaskulære problemer forårsaket av høyt kolesterol.

Selv om forbruket av kokosnøttolje kan øke kolesterolet, ville dette bare skje i forbindelse med inntak av annet fett. I tillegg har ikke resten av kokosnøtten noen form for skade eller inneholder ikke kolesterol, så massen og vannet er helt fremmed for denne myten.

4. Kokosnøtt hjelper deg med å gå ned i vekt

En veldig populær myte er at kokosnøtt hjelper deg å gå ned i vekt. Denne myten er en av de mest utbredte om egenskapene til denne frukten, og er basert på det høye fiberinnholdet den inneholder, noe som kan bidra til å redusere fett.

Imidlertid, kombinert med dette fiberinnholdet, har kokosnøtt et høyt kaloriinnhold, så det er vanlig forbruk uten en regelmessig fysisk aktivitet og sunne spisevaner kan ha motsatt effekt på grunn av mengden kalorier du bruker inneholder.

Bibliografiske referanser

• del Cañizo, JA. (2002). Palmer. Utgaver Mundi-Prensa.
• Werth, E. (1933). Distribusjon, opprinnelse og dyrking av kokospalmen (i tidsskrift: Ber. Deutschen Bot. Ges.