De 11 mest populære (og falske) matmytene

Hvor mange ganger har vi i dag til dag hørt ting som 'når du svelger en tannkjøtt, vil den klebe seg i magen'? Mange av disse troene vi har hørt gjennom hele livetEnten fordi foreldrene våre innpodet det siden vi var små, eller på grunn av det vi har lært underveis, er de sannsynligvis myter.

Vel, noen av de populære mytene som har blitt overført fra generasjon til generasjon finnes i forhold til måltider og mat. Sannhet eller myte? Neste forteller vi deg de 11 mytene om de mest populære matvarene, som har vist seg å være ren sladder.

• Relatert artikkel: "De 12 kreftformede matvarene (som du bør ta med i kostholdet ditt)”

De 11 matmytene du bør vite

Vi presenterer en liste over 11 myter om mat du bør vite, da de har vist seg å være ren populær tro.

1. Hvis du ikke drikker appelsinjuice, mister den raskt vitaminene

Utvilsomt er denne setningen en av de mest berømte som foreldrene sa til barna sine, og som har blitt overført fra generasjon til generasjon. Det er sant, det hvis du ikke drikker en rask appelsinjuice, vil vitaminene gå tapt? Svaret er nei.

Vitaminer i appelsinjuice har vist seg å være veldig motstandsdyktige mot tid. Hvis for eksempel en appelsinjuice blir presset om natten, neste morgen vil fortsatt ha samme næringsverdi, så uttrykket er en klar matmyte.

2. Gjæret melk er bra for forsvaret ditt

Denne setningen er ren myte. Sannsynligvis startet alt med en kommersiell strategi for å selge produktet, men det har ikke blitt demonstrert på noe tidspunkt at gjæret melk forbedrer forsvaret vårt.

For å opprettholde et godt forsvar, må du opprettholde et balansert kosthold og tilstrekkelig fysisk aktivitet, og dette er ikke en annen av matmytene.

3. Sjokolade forårsaker kviser

Hvor mange ganger har vi hørt dette i puberteten? Flere studier er gjort og i ingen tilfeller har sjokolade forårsaket kviserDerfor blir uttrykket 'sjokolade forårsaker kviser' lagt til i listen vår over matmyter.

4. Øl er bra for amming.

Forfalskning! Du bør ikke konsumere alkohol under graviditeten da det kan være skadelig for fosteret. Dette er en av de farligste matmytene, siden det kan skade babyens helse.

• Relatert artikkel: "De 9 forbudte matvarene under graviditet (og amming)”

5. Kaffe øker blodtrykket

Uten tvil inneholder kaffe koffein, som er et stimulerende middel for kroppen vår. Men derfra til å øke presset er det et stort hopp. Effekten det har på blodtrykket er liten sammenlignet med andre typer mat, for eksempel salt. I dette tilfellet kan overflødig salt øke blodtrykket.

Så du kan rolig drikke din daglige kaffe for at det ikke vil være tegn på høyt blodtrykk fra din side. Selvfølgelig også i moderasjon, da det kan være andre negative effekter av overflødig koffein.

6. Melk er skadelig for voksne.

Falsk: Dette er en annen av matmytene. Kalsiumet melk gir oss er nødvendig selv i voksen alder, og uansett i hvilken alder du spiser det, vil det alltid gi en rekke nødvendige næringsstoffer for kroppen din.

7. Å spise egg forårsaker kolesterol

Først og fremst må det sies at kolesterol er nødvendig i maten vår, men det betyr ikke at det kan betraktes eller merkes som godt eller dårlig for kolesterol.

Åpenbart vil et høyt forbruk av visse matvarer som egg øke kolesterolnivået ditt, men det har vist seg du kan konsumere opptil ett egg om dagen uten å skade deg ei heller økt risiko for kardiovaskulær ulykke. Alt i overkant er skadelig, og kolesterolnivået i egg er ikke mye høyere enn andre matvarer vi spiser daglig.

8. Fetner drikkevann under måltider

I de senere år å drikke vann under måltidene har blitt sagt at du blir feit, som de sier at det fyller magen raskere med vann under måltidene. Vel, drikkevann er ikke skadelig i alle fall, og det spiller ingen rolle om vi gjør det før, under eller etter måltider. Det å gå opp i vekt vil avhenge av hvordan du følger med vannet og din livsstil, så dette er en annen av matmytene.

9. Frukten etter måltidet gjør deg feit

Det spiller ingen rolle når du spiser frukten eller når: frukten vil ha de samme kaloriene før som etter å ha spist, siden rekkefølgen på faktoren ikke endrer produktet.

På den annen side har frukten mye fiber, så mange bestemmer spis frukten før hovedretten for å fylle mer og ankommer mindre sulten for resten av måltidet, men det vil i utgangspunktet avhenge av smaken til hver enkelt og vil ikke fjerne det faktum at frukten etter måltidet er fetende, er en falsk myte.

10. Frossen er mindre næringsrik enn fersk

En annen matmyte vi har hørt gjennom årene. Begge to vedlikeholde mat uten å måtte endre næringsstoffene og egenskapene, så en mat som er i fryseren ikke vil ha mindre næringsstoffer enn en som er fersk i kjøleskapet.

11. Nøtter blir fetende

Og er det derfor de bruker alle vekttap dietter? Forfalskning! Nøtter inneholder mange kalorier i veldig små mengder, men det påvirker ikke vekten vår. Det har vært flere studier som viser at du veier kaloriene dine, nøtter i dietten ikke forårsaker vektøkning, så nei, nøtter blir ikke fetende. Nyt dem!

• Relatert artikkel: "6 matvarer som forårsaker oppblåsthet (og du visste ikke det!) "