Papaya: 12 fordeler og sunne egenskaper

Papaya er en frukt hjemmehørende i Mexico. Den er stor i størrelse og dyrkes for tiden i mange deler av verden. Takket være den gode smaken og næringsstoffene har papaya blitt en viktig frukt for et lett og sunt kosthold i mange hjem over hele verden.

Som de fleste frukter har det et bidrag av proteiner og fett som vi kan betrakte som lave. Ikke så andre næringsstoffer som er i viktige konsentrasjoner og som gagner kroppen i forskjellige områder.

• Relatert artikkel: "Forskjellene mellom grønnsaker og grønnsaker"

Papaya har flere fordeler og egenskaper for kroppen

Blant komponentene i papaya er papain, fiber og vitamin C. Disse næringsstoffene er involvert i forskjellige deler av kroppen og påvirker det på forskjellige måter. Av den grunn er det viktig å vite hva som er egenskapene og fordelene med papaya.

Sikkert etter å vite alt papaya har å tilby, vil du ikke nøle med å ta det med i ditt vanlige kosthold. Enten i kombinasjon med annen frukt og til forskjellige tider på dagen, siden det er en frukt som kan spises i forskjellige retter og tilberedes på veldig forskjellige måter.

• Det kan interessere deg: "10 matvarer rike på fiber (for å bekjempe forstoppelse)"

1. Forbedre forstoppelse

Papaya er en av fruktene som hjelper mest til å lindre forstoppelse. Selv om fiberinnholdet ikke er det høyeste sammenlignet med andre frukter, klarer papain og vanninnholdet å stimulere tarmen til å forbedre transitt.

Men hvis det ikke er et problem i denne forbindelse, hjelper det å spise papaya for å unngå det, så det har også en forebyggende effekt. Så å spise denne frukten til frokost i en målt porsjon er en god idé å føle deg lett resten av dagen.

2. Øk immunforsvaret

Vitamin C som er i en liten del av papaya er mye høyere enn en appelsin. Det er nok med 100 gram av denne tropiske frukten for å dekke de daglige behovene for vitamin C.

Dette vitaminet er viktig for å styrke immunforsvaret, og forbruker papaya med frekvens, bidrar til å redusere risikoen for smitte ved virussykdommer, spesielt til tider vinterlig.

3. Vanndrivende

Spis papaya hjelper ikke med å holde på væske. Dette igjen tillater ingen hevelse i kroppen. Denne frukten består av 90% vann, og av denne grunn har inntak av den vanndrivende effekt på kroppen.

Det er ingen tvil om at denne frukten er ideell for å føle seg lys resten av dagen. Om sommeren når varmen er mer intens og det er vanlig å beholde væsker; i disse tilfellene er papaya en utmerket alliert for å lette hevelse og lindre ubehag.

4. Beskytt huden

Huden er beskyttet takket være papaya beta-karotener. Disse betakarotenene er forløperne til vitamin A, som beskytter huden mot frie radikaler som påvirker og skader den, og fører dermis til for tidlig aldring. Med papaya motvirker vi denne effekten.

I tillegg gir de en naturlig pigmentering i huden som får den til å se ung og strålende ut. Om sommeren er denne effekten ideell fordi den hjelper oss med å oppnå en spektakulær brunfarge, noe som gjør at pigmenteringen blir mer intens og jevn.

5. Fremmer jernabsorpsjon

På grunn av det høye innholdet av vitamin C hjelper papaya jern til å bli absorbert av kroppen vår. Et tilstrekkelig inntak av jern bidrar til å redusere sjansene for anemi, men for at jern skal fikses må du også innta nok vitamin C.

Som allerede nevnt er papaya en av fruktene med den høyeste konsentrasjonen av vitamin C, noe som gjør den til en ideell mat for å sikre fiksering av jern i kroppen. Dermed styrker vi immunforsvaret.

6. Antioksidant

Papaya inneholder lykopen, som er en kraftig antioksidant. Denne komponenten er det som gir papaya den intense oransje fargen. Samtidig gir det kroppen sine antioksidante fordeler for å bekjempe frie radikaler.

Denne eiendommen har fordeler for hud og hår. Mange anbefaler å legge til litt papayamasse i sjampoen for å gi håret næring, men det er mye bedre å innta det slik at næringsstoffene absorberes i kroppen.

7. Protein fordøyelse

Papainen som finnes i papaya hjelper til med bedre proteinfordøyelse. Det er et enzym som har til å behandle, fordøye og absorbere proteinene som finnes i andre matvarer.

Dette er grunnen til at et balansert og sunt kosthold vanligvis inneholder en del papaya. Det er en frukt som hjelper til med å balansere kostholdet veldig bra. Og som allerede nevnt, er det perfekt for å kaste det kroppen ikke trenger.

8. Bakteriostatisk handling

Noen studier ser ut til å vise at papaya har bakteriostatiske funksjoner. Spesielt når denne frukten ikke er moden, hjelper de bakteriene som legger seg i tarmen, og som kan skade den, ikke utvikles.

På grunn av denne egenskapen sies det at papaya er bakteriostatisk. Selv om denne funksjonen avtar betydelig mer moden og søt den er. Allikevel forblir resten av egenskapene til papaya den samme.

9. Forebygging av hjerte- og karsykdommer

Papaya inneholder flavonoider. Flavonoider, blant andre funksjoner, beskytte kroppen mot oksidasjon av kolesterol. Dette er direkte relatert til forebygging av hjerte- og karsykdommer.

I tillegg til dette innholdet av flavonoider, takket være vitaminene C og A, som styrker immunforsvaret og dets antioksidanter, papaya er en utmerket alliert for å forhindre sykdommer relatert til akkumulering av kolesterol.

10. Fremmer dannelsen av kollagen

C-vitamin i papaya favoriserer dannelsen av kollagen. Denne komponenten er viktig for å opprettholde en sunn kropp og ungdommelig, strålende hud. Kollagenproduksjonen avtar med alderen.

Et høyt forbruk av matvarer som inneholder C-vitamin, som papaya, favoriserer imidlertid at kollagen ikke avtar, og at kroppen vår fortsetter å generere det. Dette proteinet er viktig for å forhindre forverring av celler i kroppen.

11. Syre-base balanse

Papaya har forskjellige mineraler. Kalium, magnesium, kalsium og fosfor er mineraler som fremmer syre-base balansen som kroppen trenger. Magnesium og kalium er blant mineralene som er til stede i de høyeste mengdene.

Selv om det er andre frukter som presenterer disse mineralene i større proporsjoner enn papaya, de andre egenskaper funnet i denne frukten utfyller et balansert kosthold veldig bra og veldig sunn.

12. Mot sår

Papaya har blitt brukt på forskjellige måter i tradisjonell medisin. En av disse funksjonene er nettopp for behandling av sår. Dette er fordi papain hjelper til med å øke helbredelsesprosessene.

Papaya er en av matvarene og fruktene med den høyeste konsentrasjonen av papain, av den grunn har den blitt brukt historisk for å forhindre infeksjon i sår og eliminere nekrotiske områder. Så det er bra å ta i betraktning å spise papaya for å unngå sårinfeksjon og øke helingsprosessen.

Bibliografiske referanser

• Aziz I, Branchi F, Sanders DS (august 2015). "Oppgang og fall av gluten!". Proc Nutr Soc (revisjon) 74 (3).
• Moe Byrd-Bredbenner og Berning Beshgetoor: Perspectives in Nutrition. Canada: McGrawHill, fjerde utgave.