Rolnictwo na własne potrzeby: co to jest, rodzaje i cechy

Początki rolnictwa sięgają około 10 000 lat temu, w okresie neolitu. W tym czasie społeczeństwo i jego gospodarka ewoluowały od zbieractwa, rybołówstwa i łowiectwa do rolnictwa i hodowli zwierząt. Od tego czasu rolnictwo stało się podstawowym elementem społeczeństw”, ponieważ wnosi podstawową część zasobów odżywczych.

Rolnictwo można zdefiniować jako zespół działań, zarówno technicznych, jak i ekonomicznych, które: umożliwiają produkcję żywności dzięki uprawie ziemi i odpowiedniej obróbce gleby. Poprzez te działania, które zmienią naturalny stan środowiska, istoty My, ludzie, jesteśmy w stanie uzyskać szeroką gamę produktów spożywczych, takich jak warzywa, owoce, warzywa lub płatki.

Pojęcie rolnictwa obejmuje wiele różnych typów i podtypów. Jednym z nich, na który dziś zwrócimy szczególną uwagę, jest rolnictwo na własne potrzeby.

Zobaczymy to bardziej szczegółowo poniżej, ale pokrótce możemy zdefiniować rolnictwo na własne potrzeby jako takie, w którym rolnicy będą uprawiać rośliny. gruntować w małych nieruchomościach, aby zdobyć żywność na potrzeby własne i rodziny, nie wytwarzając nadwyżek dla jego sprzedaż.

• Powiązany artykuł: „Antropologia: co to jest i jaka jest historia tej dyscypliny naukowej”

Co to jest rolnictwo na własne potrzeby?

Różne formy rolnictwa można sklasyfikować w oparciu o szereg różnych kryteriów (na przykład wielkość produkcji, plony, stosowane techniki lub środki produkcji). W tym przypadku, klasyfikacja jako rolnictwo na własne potrzeby opiera się na wielkości produkcji i relacji, która ma zostać ustalona na poziomie handlowym lub rynkowym z otrzymanych produktów.

Rolnictwo na własne potrzeby było tradycyjnie praktykowane na całym świecie przed pojawieniem się rolnictwa przemysłowego lub rynkowego. Obecnie nadal utrzymuje się w niektórych regionach świata, położonych głównie na kontynencie azjatyckim, w Afryce subsaharyjskiej oraz w Ameryce Łacińskiej.

• Możesz być zainteresowany: „10 rodzajów gospodarki i kryteria ich klasyfikacji”

Główne cechy

W tego typu rolnictwie spotykamy się głównie niewielkie posiadłości lub kilkuhektarowe połacie ziemi, na których uprawia się ograniczoną liczbę tradycyjnych produktów lokalnychs (uprawy mieszane) przeznaczone na żywność, które generalnie nie wykazują bardzo wysokich plonów.

Decyzję o tym, które gatunki roślin uprawiać, podejmie sam rolnik, który w oparciu o kryteria takie jak klimat, dostępne możliwości techniczne lub rodzaj gleby, na której zamierzasz pracować, zadecydują, jakie rośliny są najbardziej odpowiednie do uprawy na Twoim grunt.

W obrębie upraw spełniających powyższe kryteria, rolnik będzie również decydował na podstawie swoich potrzeb i preferencji, jakie produkty ma mieć w ciągu najbliższego roku, ponieważ on i jego otoczenie będą głównymi beneficjentami uprawianych produktów. Dlatego takie aspekty jak ceny rynkowe będą bardziej przesunięte w tego typu podejmowaniu decyzji.

Innymi wspólnymi cechami tego rolnictwa są nieliczne lub żadne nadwyżki produkcyjne, które są generowane, stąd nie ma obfitej części stałej przeznaczonej na sprzedaż; wykorzystanie tradycyjnych narzędzi, dalekich od najnowocześniejszych technik i metodologii stosowanych w rolnictwie na większą skalę; oraz uzależnienie od siły roboczej, zwykle niewykwalifikowanej iw wielu przypadkach należącej do własnej rodziny rolnika.

Oprócz samych produktów rolnych, w rolnictwie na własne potrzeby często spotyka się w tym samym czasie określoną działalność hodowlaną. Dzieje się tak dlatego, że zwierzęta, oprócz dostarczania pożywienia, pozwolą faworyzować określone zadania w terenie, na przykład dzięki swojej energii strzelania i zdolności transportowej. W ten sam sposób zwierzęta gospodarskie będą mogły korzystać z zasobów rolnych, ponieważ produkty odpady, które z nich powstają, posłużą jako źródło pożywienia dla tych zwierząt.

• Powiązany artykuł: „17 skutków niedożywienia na organizm ludzki”

Rodzaje rolnictwa na własne potrzeby

W ramach rolnictwa na własne potrzeby tradycyjnie wyróżnia się dwie grupy: prymitywne i intensywne rolnictwo na własne potrzeby. Następnie przeanalizujemy zarówno bardziej szczegółowo, jak i podtypy lub cechy występujące w każdym z nich.

1. Prymitywne rolnictwo na własne potrzeby

Ten rodzaj rolnictwa na własne potrzeby jest praktykowany głównie na bardziej marginalnych obszarach. W tej grupie powszechne jest stosowanie techniki „tnij i pal”, która pozwala na pozyskanie ziemi pod uprawę na zaczynając od obszarów, w których lasy były początkowo powiększone, które są wycinane, a ich biomasa pozostawiana do wyschnięcia spalony. W ten sposób możliwe jest dostarczenie do ziemi nawozu w sposób naturalny, dzięki popiółowi uzyskanemu po spaleniu.

W ramach tego typu rolnictwa należy odnieść się do rolnictwa migracyjnego, w którym rolnicy zamierzają poświęcić sezon do uprawy niektórych gruntów, ale później są porzucane 2 lub 3 lata później, aby szukać nowych obszarów o większej żyzności w tych, aby rozpocząć inne uprawy, aby ziemie, które zostały uprawiane, mogły „odpocząć” i odzyskać swoje właściwości i swoje płodność.

• Możesz być zainteresowany: „Różnice między skutecznością a wydajnością (z przykładami)”

2. Intensywne rolnictwo na własne potrzeby

Intensywne rolnictwo na własne potrzeby charakteryzuje się istnieniem małe tereny o dużym potencjale, na których rolnicy muszą dążyć do maksymalizacji produkcji żywności na tych małych obszarach. W tego typu rolnictwie rodzaje upraw bywają bardzo zróżnicowane, zarówno roczne, jak i sezonowe, a proste narzędzia są stosowane rutynowo. Pracownicy, czy to najemni okazjonalnie, czy rolnicy, którzy są właścicielami ziemi, są narażeni na dużą intensywność pracy.

Ponadto stosowanie nawozów, pestycydów czy nasion, które pozwalają na uzyskanie lepszych plonów, nie jest zbyt rozpowszechnione. Są one używane tylko w określonych przypadkach w bardzo niskich dawkach, ale nie jest to normalne w tych uprawach, których przeznaczenie, jak pamiętamy, nie jest komercyjne.

Wśród rodzajów rolnictwa na własne potrzeby jest to najbardziej rozpowszechnione. W wielu krajach rozwijających się, które korzystają z rolnictwa na własne potrzeby, ponad 80% populacji korzysta z jego intensywnej formy.

W ten sposób staje się jednym z podstawowych filarów, które przyczyniają się zarówno do jego gospodarki, jak i do: zatrudniającej wysoki odsetek ludności wiejskiej, a także pozyskującej produkty jedzenie.

• Możesz być zainteresowany: „25 najbiedniejszych krajów świata”

Zalety i wady

W końcowej części tej publikacji przejdziemy do przeanalizować niektóre mocne strony tej formy uprawy produktów roślinnych, a także jej słabości w porównaniu z innymi formami rolnictwa.

Korzyść:

• Jest to bardzo korzystny system w tych słabiej rozwiniętych krajach lub na biedniejszych obszarach wiejskich, ponieważ pozwala uprawianie żywności w sposób dość autonomiczny, gwarantując tym samym dostęp do niej dla tych populacji o mniejszej ilości znaczy.
• Umożliwia uprawę różnych gatunków na ograniczonej powierzchni, ułatwiając dostęp do większej różnorodności produktów.
• Nakłady na jego przeprowadzenie nie są wysokie, stąd zazwyczaj jest on realizowany w tych populacjach.
• Może być rozwijany na stosunkowo niewielkich obszarach ziemi.

Niedogodności:

• ten wydajność osiągany jest niezbyt wysoki, wyraźnie przewyższany przez inne, nowocześniejsze formy rolnictwa, które stosują nowe metodologie i techniki.
• Wymaga dużego poświęcenia, bo gdy wszystko jest wykonywane ręcznie, potrzeba wielu godzin pracy rolnika lub najemnej siły roboczej.
• W wielu przypadkach, jak wspomniano powyżej, wiąże się to z utratą ekosystemy oryginalne, takie jak wielkie masy lasów tropikalnych, aby uzyskać rozszerzenia ziemi niezbędne do uprawy różnych gatunków.

Perspektywy rolnictwa na własne potrzeby

Rolnictwo na własne potrzeby jest dziś szeroko rozpowszechnione i ugruntowane w wielu społeczeństwach na całym świecie; ale również, Szansą może być promocja lokalnej gospodarki i obyczajów, które starają się nadać wartość dodaną produktom naturalnym tak, że ten typ rolnictwa, lub bardzo podobne do niego wersje, są zaszczepione w niektórych społeczeństwach krajów najbardziej rozwiniętych, przyzwyczajonych do rolnictwa ekstensywnego.

W tym celu być może można przyjąć zasady rolnictwa na własne potrzeby, stosując się do nich niektóre techniki lub produkty, które pozwalają na poprawę plonów rolniczy.