Opuszka węchowa: definicja, części i funkcje

Człowiek, podobnie jak inne zwierzęta, odbiera bodźce z otoczenia za pomocą zmysłów. Chociaż istnieją modalności, takie jak propriocepcja (lub samopostrzeganie własnego ciała) lub nocycepcja (postrzeganie bólu), z reguły rozumiemy przez to wzrok, słuch, smak, dotyk i zapach.

Wszystkie oferują nam różne rodzaje informacji, które umożliwiają nam adaptację i przetrwanie, przetwarzanie i integrowanie informacji otrzymanych w różnych jądrach mózgu. W przypadku zapachu, taka obróbka odbywa się w opuszce węchowej, jedna z najstarszych części mózgu w naszej linii ewolucyjnej. Zobaczmy, jakie są jego cechy.

• Powiązany artykuł: „Części ludzkiego mózgu (i funkcje)"

Zmysł węchu

Chociaż u ludzi jest to stosunkowo nierozwinięty zmysł w porównaniu do wzroku i słuchu, zapach to podstawowy mechanizm, jeśli chodzi o wychwytywanie bodźców które przychodzą do nas ze środowiska. To zmysł pozwala nam przetwarzać zapach poprzez wychwytywanie lotnych substancji chemicznych, które docierają do naszego ciała poprzez powietrze, którym oddychamy.

Główną funkcją tego zmysłu jest wykrywanie elementów, których organizm potrzebuje istnieją i te, które mogą być szkodliwe, tak że zbliżamy się do niej lub oddalamy od niej w zależności od potrzeba. Dzięki temu możemy dostosować swoje zachowanie do różnych bodźców czy agentów. Ponadto pachnie też ma istotny związek z percepcją smaku, pozwalając nam na delektowanie się jedzeniem.

Aby przechwycić te informacje, niezbędna jest obecność wyspecjalizowanego systemu, który jest w stanie przetłumaczyć i przekazywać informacje reszcie organizacji. To jest system węchowy, w ramach której wyróżnia się rola opuszki węchowej.

• Możesz być zainteresowany: "Nieprzytomność i zapachy"

Przed dotarciem do żarówki

Chociaż bańka jest bardzo ważną częścią wychwytywania bodźców zapachowych, proces, w którym zapach jest wychwytywany, nie zaczyna się w nim.

Cząsteczki zapachowe docierają do przewodów nosowych i są uwięzione przez błonę śluzową nosa. Zbiera te cząsteczki i pochłania je, działając zgodnie z intensywnością, z jaką docierają do ustroju.

W błonie śluzowej możemy znaleźć różne obszary, w których znajdują się liczne neurony węchowe różnych typów, chociaż zwykle są one dwubiegunowe i niezmielinizowane. W nich odbywa się transdukcjaJest to etap, w którym informacja jest przekazywana z określonego typu sygnału (w tym przypadku chemicznego) do sygnału bioelektrycznego, który może krążyć w układzie nerwowym. Później przechodzą przez nerw węchowy aż do osiągnięcia opuszki węchowej.

Opuszka węchowa

Opuszka węchowa to niewielka struktura pęcherzykowa, której główną funkcją jest przechwytywanie i przetwarzanie informacji z receptorów zapachowych znajduje się na błonie śluzowej nosa. W rzeczywistości mamy dwie z tych żarówek, mając jedną na każdej półkuli mózgowy.

To małe rozszerzenie kory mózgowej znajduje się poniżej obszaru najbliższego oczom płata czołowego i łączy się z najbardziej wewnętrzną częścią nozdrzy.

Jak to działa?

Jeśli chodzi o ich udział w wychwytywaniu i przetwarzaniu zapachu, cząsteczki zapachowe wcześniej wchłonięte przez błony śluzowej nosa, a które zostały wychwycone i przekształcone w aktywność bioelektryczną przez znajdujące się w niej neurony, wysyłają swoje aksony do żarówka.

W opuszce węchowej te neurony robić synapsy z innymi neuronami zwane komórkami mitralnymi w strukturach zwanych kłębuszkami nerkowymi które będą miały różne wzorce aktywacji w zależności od tego, co zostało wychwycone i dzięki czyjej zróżnicowanej aktywności możliwe jest rozróżnienie różnych zapachów. Ta zróżnicowana aktywacja będzie zależeć od powolności lub szybkości, z jaką substancja była transportowana przez błonę śluzową i jej składu chemicznego.

Po przetworzeniu w kłębuszkach opuszki informacja zostanie przekazana przez komórki mitralne do różne regiony mózgu, takie jak pierwotna kora węchowa, wtórna kora węchowa, kora orbitoczołowy, migdał albo hipokamp.

Części opuszki węchowej

Opuszka węchowa nie jest elementem jednolitym i jednorodnym w całej swej rozciągłości, ale jest skonfigurowane przez szereg warstw, które różnią się od siebie głównie rodzajem komórek, które oni je komponują.

Chociaż można znaleźć do siedmiu warstw, z reguły bierze się pod uwagę pięć z nich, które tworzą strukturę opuszki węchowej.

1. Warstwa kłębuszkowa

To jest część żarówki gdzie są kłębuszki?, struktury, w których wystąpi synapsa między receptorem a komórką mitralną i w których obserwuj różne reakcje zgodnie z postrzeganym bodźcem, który ostatecznie pozwoli na rozróżnienie między zapachy. W rzeczywistości kłębuszki są pogrupowane w taki sposób, że podobne zapachy będą wykrywane przez określone grupy neuronalne.

2. Zewnętrzna warstwa splotowata

Warstwa ta zawiera ciało komórek tuftowanych, które pełnią podobną funkcję do komórek mitralnych. W tej warstwie obecne są różne interneurony które umożliwiają proces bocznego hamowania, łącząc ze sobą różne neurony.

• Powiązany artykuł: „Rodzaje neuronów: charakterystyka i funkcje"

3. Warstwa komórek mitralnych

W tej warstwie znajdują się ciała komórek mitralnych, które przekazują informację węchową do pozostałych struktur połączonych z opuszką. Więc w tej warstwie jest gdzie komórki mitralne otrzymują informacje z receptorów.

4. Wewnętrzna warstwa splotowata

W wewnętrznej warstwie splotowatej można zasadniczo znaleźć aksony komórek mitralnych i tuftowanych. Oznacza to, że jest to warstwa, w której przechwycone informacje zaczynają być retransmitowane do innych struktur.

5. Warstwa komórek granulek

Ta ostatnia warstwa, najgłębsza, składa się z komórek ziarnistych, dzięki czemu możliwe jest, że różne komórki mitralne połącz ze sobą swoje dendryty.

Główne funkcje

Opuszka węchowa jest uważana za główne jądro przetwarzania informacji węchowej, która pochodzi z receptorów znajdujących się w błonie śluzowej lub nabłonku nosa. Ta rola zakłada, że żarówka spełnia różne funkcje o dużym znaczeniu.

Pozwól uchwycić informacje węchowe

Będąc głównym jądrem przetwarzania informacji węchowej, opuszka węchowa pozwala człowiekowi postrzegać informacje pochodzące ze zmysłu węchu. Stwierdzono, że obecność uszkodzenia lub usunięcia którejkolwiek opuszki powoduje anosmię lub brak percepcji węchowej.

Rozróżnianie zapachów

Opuszka węchowa jest w dużej mierze zaangażowana w zdolność rozróżniania różnych rodzajów zapachów. Zróżnicowanie wynika w szczególności z różnych wzorców aktywacji neuronów odpowiedzialnych za percepcję węchową, które: reagują różnie w zależności od danego zapachu.

W szczególności spekuluje się, że przyczyną tej reakcji jest kształt, struktura i ładunek elektryczny cząstek, które docierają do układu węchowego.

Boczne hamowanie informacji węchowej

Hamowanie boczne jest rozumiane jako proces, dzięki któremu jesteśmy w stanie nie zwracać uwagi na określone stymulacje, aby skupić się na określonej stymulacji. Przykładem może być wąchanie perfum ukochanej osoby pośród tłumu.

Chociaż część tego procesu jest spowodowana obszarami mózgu, które regulują uwagę, opuszka węchowa odgrywa pewną rolę, ponieważ interneurony opuszki działają na hamują efekt, że przyswajanie pewnych zapachy normalnie. Dlatego po pewnym czasie w obecności określonego zapachu jego percepcja znacznie się zmniejsza.

Uczestniczy w emocjonalnym przetwarzaniu informacji

Połączenie opuszki węchowej z ciałem migdałowatym, zarówno bezpośrednio, jak i pośrednio przez korę węchową pierwotną lub gruszkowatą, pozwala powiązać emocje z bodźcami węchowymi. Na przykład uczucie obrzydzenia lub obrzydzenia z powodu zapachu, który uważamy za negatywny.

Z drugiej strony obwód nerwowy węchu, w przeciwieństwie do wzroku i słuchu, nie przechodzi najpierw przez wzgórze, a zatem ma bardziej bezpośredni związek z układ limbiczny. To między innymi sprawia, że że zapachy są szczególnie silne, jeśli chodzi o przywoływanie wspomnień, nawet jeśli pochodzą z doświadczeń, które miały miejsce wiele lat temu io których myśleliśmy, że zostały zapomniane.

Umożliwia rozpoznawanie zapachów

W tym przypadku, ze względu na połączenie z hipokampem, opuszka węchowa uczestniczy w procesie uczenia się rozpoznawania wcześniej odczuwanych zapachów, co z kolei jest pozwala skojarzyć je z konkretnymi sytuacjami lub bodźcami. Dlatego zapach możemy skojarzyć z osobą lub konkretnym bodźcem.

Pomaga uchwycić smak

Powszechnie wiadomo, że zapach i smak są ze sobą ściśle powiązane, a nawet ze sobą powiązane. Fakt, że niektóre zapachy do nas docierają, może spowodować, że poczujemy silny lub inny smak niż ten, który zwykle przypisujemy posiłkom. Dlatego są aromaty spożywcze.

Ponieważ umożliwia przetwarzanie informacji węchowych, opuszka węchowa jest zatem istotna w percepcji smaku. W rzeczywistości ludzie z anosmią zwykle nie są w stanie wychwycić niektórych smaków.

Pomaga regulować zachowania seksualne

Chociaż wiele badań kwestionowało istnienie tego u ludzi, u dużej liczby zwierząt istnieje struktura zwana dodatkową opuszką węchową. Ta struktura specjalizuje się w wychwytywaniu pewnego rodzaju substancji: feromony.

Za ich pośrednictwem istoty tego samego gatunku są w stanie przekazywać sobie nawzajem pewne rodzaje informacji, modyfikując zachowanie swoich rówieśników. Jednym z najbardziej znanych przykładów jest rola feromonów w kontrolowaniu zachowań seksualnych, uczestnicząc w takich aspektach jak przyciąganie. U ludzi, androestadienon i estratetraenol są dwoma najbardziej znanymi, które mają wpływ na ludzką odpowiedź seksualną.

Odniesienia bibliograficzne:

• Carlson, N.R. (1998). Fizjologia zachowania. Madryt: Pearson. str: 262-267

• Goldstein, E.B. (2006). Sensacja i percepcja. Wydanie szóste. Debata. Madryt.

• Scott, JW; Wellis, DP; Riggott, M.J. & Buonviso, N. (1993). Funkcjonalna organizacja głównej opuszki węchowej. Mikroskop. Wołowina. Technika 24 (2): 142-56.