Dieta de jejum intermitente: benefícios e como fazê-lo passo a passo

A dieta de jejum intermitente se tornou muito popular porque funciona. É uma ótima alternativa para quando, por exemplo, você faz uma dieta de baixa caloria há algum tempo, mas de repente não está mais perdendo peso ou altura.

A característica dessa dieta é que ela acarreta uma redução calórica significativa. Por esse motivo, embora seja uma dieta altamente recomendada, sugere-se consultar um médico antes de experimentá-la, se sofrermos de doenças cardiovasculares ou metabólicas.

Como fazer a dieta de jejum intermitente?

O jejum intermitente é muito eficaz, mas não é para todos. Como já mencionamos, pessoas com algum tipo de doença crônica devem consultar um médico antes de realizá-lo, e aqueles que o realizam devem ter cuidado em equilibrar o jejum e ingestão.

Existem dois tipos principais de dieta em jejum intermitente. Ambos consistem em suspender a ingestão de qualquer alimento por um período de tempo e comer praticamente qualquer coisa (sem compulsão ou excesso de açúcar ou gordura) por mais algumas horas. Explicamos aqui como realizá-los.

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1. Dieta intermitente 16/8

A dieta intermitente 16/8 é a mais utilizada desse tipo de dieta. Também é conhecido como "Leangains”. Essa dieta consiste em jejuar por 16 horas e comer pelas 8 horas restantes. O jejum inclui as horas habituais de sono mais algumas horas, que podem corresponder ao café da manhã, ou seja, você poderia ter sua primeira ingestão ao meio-dia e comer naturalmente até as 8 da noite, onde você começaria o Rápido.

Segundo pessoas que optaram por uma dieta de jejum intermitente, a opinião parece ser que esta é a mais simples e por isso é a mais conhecida.Este jejum prolongado e intermitente faz com que o corpo esgote suas reservas de energia durante o tempo em que não há ingestão de alimentos. Isso se reflete diretamente em uma perda de gordura e, portanto, de peso e altura. Esta é a "mágica" por trás do jejum intermitente.

Para que essa dieta funcione, certas recomendações devem ser seguidas para que a saúde não seja afetada. Em primeiro lugar, cuidados especiais devem ser tomados nas refeições realizadas. Lembra que não se trata de abusar das quantidades, mas acima de tudo, tome cuidado para que sejam alimentos com baixo teor de gordura e calorias. Você também deve estar preparado para os momentos de fome e cansaço que ocorrem no período de jejum.

Durante as 8 horas em que os alimentos podem ser ingeridos, lembre-se de ter em mente que a maioria dos alimentos deve ser composta por frutas e vegetais. Sim, bem não se esqueça das proteínasRecomenda-se que seja uma quantidade moderada e que a maioria sejam carnes brancas ou peixes e minimize o consumo de carnes vermelhas. Os carboidratos também devem ocupar apenas um quarto do prato.

Por outro lado, durante as 16 horas de jejum, alguns sintomas como fadiga ou muita fome podem ocorrer. A maioria das pessoas diz que a fome acaba não sendo notada depois de um tempo, mas se não for o caso, você pode optar por beber algo como chá ou café sem açúcar. Claro, a água natural não pode estar ausente. Durante os primeiros dias de jejum, a atividade física deve ser reduzida e gradualmente restaurada.

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Dieta 5: 2

Na dieta de jejum intermitente 5: 2 é um pouco mais complexo. Nesse caso, a forma como o jejum é realizado é diferente e pode ser mais suportável para algumas pessoas. Consiste em reduzir a ingestão a um máximo de 600 calorias por dois dias.. No resto dos dias, comer é normal, desde que continue a respeitar uma alimentação equilibrada e saudável.

Os dois dias de redução da ingestão calórica não precisam ser consecutivos. Isso ajuda muito a não se desesperar e acabar abandonando a dieta de jejum intermitente. Por não ser um jejum propriamente dito, a redução calórica é importante e ajuda o corpo a queimar suas reservas de gordura por não ter uma ingestão alta e constante de calorias. Porém, você deve cuidar da alimentação que será realizada no restante dos dias.

Um exemplo de dieta 5: 2 poderia ser escolher terças e quintas-feiras para os dias em que a ingestão calórica será muito baixa.. Se a comida desse dia for preparada com antecedência, será mais prático prepará-la. Planeje um café da manhã, almoço e jantar muito baixo em calorias, mas ainda saudáveis. Neste caso, vegetais e algumas frutas serão um grande aliado, pois ajudam a sentir-se saciado com uma ingestão calórica muito baixa.

Além disso, durante esses dias você deve esquecer completamente qualquer tipo de suco ou bebida açucarada. A água natural é a melhor aliada, embora ao longo do dia possa tomar um chá ou café com um pouco de adoçante, de preferência um substituto do açúcar. Você tem que preparar um lanche para o meio da manhã ou da tarde. Sejam frutas ou nozes, são uma excelente opção.

O resto dos dias você tem que ter sob controle o que você come. Não devemos relaxar muito e confiar que teremos dois dias de ingestão calórica baixa. É importante lembrar que não se trata de compensar os dias de jejum, você simplesmente tem que aproveitar que pode comer mais, mas nunca se esqueça que o prato deve estar cheio de frutas e vegetais, com carboidratos e proteínas na proporção de um quarto papel.

Esta dieta de jejum intermitente funciona ainda melhor quando acompanhada por uma rotina de exercícios. É principalmente aconselhável fazer exercícios cardiovasculares, mas na realidade qualquer atividade física vai muito bem com esta dieta para promover a perda de peso. Porém, o exercício deve ser suspenso, principalmente se for muito pesado, durante os dias de jejum ou redução calórica.

Referências bibliográficas

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