Spirulina mercadona: opiniões, preços e informações nutricionais

Espirulina (Arthrospira platensis) é uma cianobactéria filamentosa que tem sido proposto, no momento, como uma alternativa eco amigável para a biorremediação de ecossistemas, nitrificação e fixação de dióxido de carbono (CO2). A espirulina é uma excelente candidata para a eliminação de agentes tóxicos do meio ambiente, como metais pesados ​​e fenóis. Além de suas propriedades biorremediadoras, como veremos a seguir, ele também apresenta vários benefícios no campo da nutrição humana.

Por outro lado, sua produção de biomassa é rápida (cresce a uma taxa mais do que adequada), não requer extensa terra para o seu cultivo e, entre outras coisas, não precisa de tanta água e espaço para cada quilo de matéria orgânica obtido. Com o clima certo, você obtém 4 gramas por metro quadrado de parcela por dia, enquanto para gerar meio quilo de arroz são necessários 1.700 litros de água e muito mais tempo.

Por todos esses motivos e muitos mais, espirulina é considerada um superalimento para um mundo em crise

. O concentrado dessa microalga possui propriedades antioxidantes, hipoglicêmicas e anti-hipertensivas. Se você deseja conhecer todos os benefícios da Spirulina Mercadona, continue lendo.

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O que é Mercadona spirulina?

"Spirulina Mercadona" nada mais é do que um nome arbitrário para designar compostos de espirulina seca disponibilizados ao público na forma de comprimidos e comprimidos orais. Neste caso, olhamos para o produto específico da marca Deliplus "Fucus e Spirulina", pois é o complemento que é comercializado neste supermercado. Vem em um contêiner com 60 comprimidos pelo preço modesto de 4,5 euros. Sem dúvida, é um suplemento alimentar muito barato se comparado aos outros disponíveis no mercado.

Em qualquer caso, as informações que iremos fornecer aqui são aplicáveis ​​a muitos outros produtos baseados no concentrado. desta microalga, como a Spirulina-supersmart, a Spirulina-Dietinatural, a Spirulina Bio, a Spirulina orgânica e muitas outras mais. A maioria desses produtos é um pouco mais cara, mas são espirulina pura (sem o fuco de algas) e vêm mais comprimidos por frasco, de 200 a 500.

Para entender as propriedades desses comprimidos orais, devemos ir para a composição nutricional relatada por suplementos à base de espirulina seca. Aqui estão as informações mais importantes que você deve saber:

• Proteína: representam cerca de 57% do peso seco do composto.
• Carboidratos: entre 8 e 14% do total, principalmente na forma de polissacarídeos.
• Lipídios: 6%, embora dependa das condições de cultivo do microrganismo.

Cerca de 100 gramas de espirulina seca relatam 300 quilocalorias e são uma fonte rica de micronutrientes essenciais, como Eles podem ser ferro, manganês, niacina, vitaminas do complexo B e diferentes compostos benéficos para o organismo. Sua concentração de proteína muito alta em relação ao seu baixo teor de lipídios torna este um suplemento ideal para atletas que estão tentando ganhar peso muscular: Para se ter uma ideia, 100 gramas de frango têm 27 gramas de proteína, ou seja, espirulina contém o dobro.

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O que a espirulina faz?

Ler todas essas qualidades pode nos fazer pensar que a espirulina é um superalimento milagroso, mas é hora de ficar um pouco cético e descer à Terra novamente. Para afirmar as propriedades de um composto, devemos recorrer à ciência, porque, como dizem, os números são os únicos que não mentem para nós. Portanto, citamos alguns estudos que exploram as propriedades da espirulina em várias frentes.

A investigação Atividades antioxidantes, imunomoduladoras e moduladoras da microbiota da espirulina sustentável e ecologicamente correta, publicado na revista Medicina oxidativa e longevidade celular, é o primeiro que chama nossa atenção. Em primeiro lugar, A espirulina demonstrou em modelos animais ter um poderoso efeito antioxidante, ou seja, é capaz de retardar a oxidação prejudicial no meio celular pela liberação metabólica de radicais livres.

O composto ativo dessa microalga ao qual se atribui tal capacidade é a piocianina, uma vez que parece que pode sequestrar esses radicais livres e inibir a síntese de moléculas pró-inflamatório. Além disso, foi registrado que em seu ambiente natural a espirulina produz agentes antibacterianos seletivos, que que poderia promover uma microbiota saudável no indivíduo que consome assiduamente seus concentrados.

Por outro lado, a Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos argumenta que este composto pode ser potencialmente eficaz no tratamento da hipertensão (hipertensão). Um dos peptídeos que contém (SP6) é considerado um vasodilatador após investigá-lo em modelos experimentais, razão pela qual se suspeita de uma suposta propriedade anti-hipertensiva.

Por último, não podemos esquecer que a espirulina tem um alto teor de proteínas e muitas vitaminas e minerais essenciais, sempre na dose certa. De qualquer forma, é preciso colocar todos esses conceitos em perspectiva, pois ninguém vai ingerir (nem deveria) 100 gramas de espirulina por dia. Frango, peru, vegetais e muitos outros alimentos saudáveis ​​podem ser consumidos em grandes quantidades sem colocar perigo para a digestão do indivíduo, pois apesar de apresentarem “menos” benefícios, compensam com um preço menor e mais resultar.

Espirulina e perda de peso

Estamos entrando em um ponto conflitivo, pois muitas fontes argumentam que a Mercadona Spirulina (e todas concentrados com base nessas microalgas) podem promover a perda de peso em pacientes que consumir. O estudo Efeitos da suplementação de espirulina na obesidade: uma revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados, coloca essa ideia à prova, ao estudar o efeito da espirulina em pessoas com sobrepeso e obesas em várias investigações anteriores.

Os resultados das investigações verificadas mostraram que Os usuários de espirulina perderam consideravelmente mais peso do que aqueles que não a ingeriram, especialmente se fossem obesos. É estipulado que isso pode ser devido a certos mecanismos fisiológicos das algas, como os seguintes:

• Estudos mostraram que quando os pacientes ingerem concentrados de espirulina, eles reabsorvem menos gordura no intestino delgado e secretam mais colesterol nas fezes.
• Parece que a espirulina previne o acúmulo de gordura intra-hepática, reduz o estresse oxidativo e aumenta a sensibilidade à insulina.
• Pode ajudar a aumentar a saciedade, dando ao paciente maior resistência à leptina.

Todos os estudos citados e muitos mais (como Efeitos da espirulina na perda de peso e lipídios no sangue: uma revisão, do jornal médico Coração aberto) parecem indicar que espirulina deve ter alguns efeitos que facilitem a perda de peso em pacientes obesos. Essas investigações não têm juros monetários, pois são de domínio público e não são endossadas por nenhuma empresa que produz os suplementos aqui descritos. Portanto, não despertamos desconfiança.

As limitações da espirulina

Como você deve ter observado, até agora mudamos o tempo todo em “você pode” e “talvez”, pois para afirmar uma causalidade entre perder peso ou baixar a pressão arterial apenas com o consumo de espirulina não é, definitivamente, a verdade. De acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos, o único efeito que parece ter sido claramente demonstrado é a diminuição da atividade hipertensiva, mas tudo o mais ainda precisa ser verificado.

Portanto, considera-se que não há evidências suficientes para prescrever ou usá-lo como um coadjuvante no tratamento da rinite, desempenho atlético (muitos a pesquisa não encontrou nenhuma correlação), resistência à insulina, diabetes, níveis elevados de colesterol, obesidade, alerta mental e outros muitas coisas mais. Muitos estudos mostram propriedades em algumas dessas frentes, enquanto outros não encontraram causalidade alguma. Portanto, é impossível afirmar qualquer coisa, pelo menos neste ponto.

Retomar

Como você deve ter observado, estamos em um impasse científico, uma vez que é preciso continuar pesquisando as propriedades da espirulina principalmente em humanos, além de modelos animais experimentais e situações esporádicas. Para cada investigação que encontra uma correlação, existe outra que não é capaz de fazê-lo, então é claro que cada propriedade dessa microalga deve ser apresentada com nuances.

Portanto, se você deseja perder peso ou está preocupado com sua hipertensão, recomendamos em todos os casos que você se coloque nas mãos de um profissional médico. Alguns podem recomendar que você tome espirulina como um tratamento acessório, mas nunca como medicamento principal. Colocar uma doença nas mãos de suplementos sem receita é sempre um erro, portanto, mantenha seu pensamento crítico e não se maravilhe com a publicidade que certas fontes exibem.