Relația nutriției cu bunăstarea emoțională

Bunăstarea emoțională nu se bazează exclusiv pe modul în care ne gestionăm emoțiile prin acțiuni precum meditarea, distracția cu prietenii sau plânsul atunci când avem nevoie.

Un act la fel de aparent banal ca și mâncarea îl influențează, de asemenea, prin diferite căi și procese psihologice.. Să vedem cum o face.

• Articol asociat: „Managementul emoțional: 10 chei pentru a-ți stăpâni emoțiile”

Implicațiile neuropsihologice ale nutriției

Ceea ce mâncăm are un impact clar asupra a ceea ce se întâmplă în creierul nostru.

De exemplu, unii aminoacizi, cum ar fi triptofanul, disponibil pe scară largă în anumite alimente, sunt necesari pentru neurotransmițători cheie în sistemul nostru nervos (în cazul triptofanului, serotoninei, o substanță strâns legată de senzația de calm și bunăstare). Neurotransmițătorii sunt molecule pe care neuronii noștri le folosesc pentru a comunica între ele.

Sunt ceva asemănător bucăților unui mesaj și le emit în mod constant și le captează atât în ​​creier, cât și în restul sistemului nervos distribuit pe tot corpul uman.

În plus, întrucât acest schimb de substanțe chimice este „stadii de ardere”, schimbările sunt consolidate în creierul nostru: schimbări în modul în care neuronii noștri se conectează între ei și modul în care sunt activați sau dezactivați când primim anumite neurotransmițători. Nu există un manual de instrucțiuni care să explice ce se întâmplă atunci când un neuron primește molecula X, totul depinde de poziția sa, de neuronii la care este conectat și de ce i s-a întâmplat înainte. Celulele nervoase învață la fel ca noi.

Aici, printre alte aspecte ale funcționării creierului, se vede clar modul în care obținerea substanțelor nutritive și a proceselor chimice în general influențează psihologic: fără neurotransmițători, activitatea creierului nu poate exista. Iar creierul se caracterizează prin faptul că este mereu în mișcare, chiar și atunci când dormim; este motorul experienței umane și al supraviețuirii noastre ca ființe autonome capabile să fie conștienți de ceea ce ni se întâmplă.

În plus, faptul că neuronii noștri mențin întotdeauna un dialog bazat pe reacții chimice stă la baza capacității noastre de a ne adapta la ceea ce ne prezintă viața. Deoarece sistemul nostru nervos se transformă întotdeauna anatomic și funcțional în funcție de experiențele prin care trecem și starea chimică a celulelor noastre nervoase, evoluăm ca oameni.

Desigur, consumul unor tipuri de medicamente psihotrope sub supraveghere medicală este o modalitate de creștere sau minimizați efectele acestor neurotransmițători în corpul nostru, dar în marea majoritate a cazuri consumul unei diete echilibrate este cel mai eficient și benefic mod de a vă asigura că există un echilibru în funcționarea sistemului nostru nervos.

Mai mult, se știe de ani de zile că sistemul nervos central, alcătuit din creier și măduva spinării, este strâns legat de o rețea largă de neuroni distribuiți în tot sistemul digestiv, în special în intestine.

Astfel, creierul nostru menține o relație de comunicare bidirecțională cu procesele de extracție a nutrienților care au loc în părți ale corpului relativ îndepărtate de acesta, atât prin intermediul celulelor nervoase, cât și a cadrului neuroendocrin (nu este necesar uitați că neuronii sunt foarte condiționați de hormonii care circulă prin corpul nostru prin sânge și viceversa).

• S-ar putea să vă intereseze: „Serotonina: 6 efecte ale acestui hormon asupra corpului și minții”

Nutriție și bunăstare emoțională

Până acum am văzut relația dintre nutriție și funcționarea sistemului nervos în general și a creierului în special, dar dacă vrem să înțelegem mintea umană și modul nostru de a simți și de a ne comporta, trebuie să lărgim focalizarea și să vedem dincolo de celule agitat

Bunăstarea emoțională nu se reduce la procese chimice (deși participă la ea) și încorporează, de asemenea o dimensiune comportamentală: ceea ce facem pentru a ne raporta la mediul nostru și la noi înșine înșiși. Și acest lucru este influențat și de nutriție, deși într-un mod oarecum mai subtil și indirect.

Și asta este nutriția nu poate fi complet decuplată de alimente. Dacă nutriția este un proces care începe și se termină în corpul nostru și se bazează pe extracție și procesarea nutrienților, hrănirea este un fenomen comportamental, bazat pe acțiunile noastre ca indivizi. Modul în care ne raportăm la mâncare este mâncarea și, spre deosebire de nutriție, o putem modula prin decizii conștiente.

Acum, în majoritatea cazurilor, acțiunile care alcătuiesc dieta noastră nu sunt conștiente; Le facem spontan, fără să ne gândim prea mult Ne obișnuim să mâncăm anumite alimente, să gustăm între mese, să combinăm ingredientele într-un fel hotărât... Acest lucru poate fi bun în unele cazuri (ar fi foarte obositor să ne oprim, să ne gândim și să decidem ceva de fiecare dată când vom mânca sau vom pregăti mâncare) și rău la alții. De exemplu, mulți oameni dezvoltă probleme emoționale care implică obiceiurile lor alimentare.

Acest lucru se întâmplă foarte mult cu alimentele bogate în carbohidrați; corpul nostru a evoluat astfel încât să avem o preferință pentru dulciuri sau pentru ceea ce are mulți carbohidrați, deoarece acestea sunt semne că vom extrage multă energie din ele; Dar dacă continuăm să încercăm să ne „acoperim” disconfortul cu aceste alimente, mai devreme sau mai târziu vom dezvolta probleme de sănătate fizică și de gestionare emoțională. Mâncarea fără foamea este de obicei ceva ce facem fără să ne dăm seama că nu avem nevoie de mâncare, ci de Faptul că ne oferă o distragere de moment ne face să pierdem perspectiva și să nu vedem că, pe termen lung, este mai rea.

Astfel încât, relația pe care învățăm să o menținem cu mâncarea este esențială atunci când vine vorba de a explica dacă suntem mai răi sau mai buni la menținerea unui nivel bun de bunăstare emoțională. În timp ce ne ajustăm acțiunile pentru a satisface mai presus de toate nevoile bazate pe nutriție, vom favoriza faptul că organismul nostru are ingredientele de care are nevoie, nici mai mult nici mai puțin.

Vrei să ai asistență psihologică profesională?

Pe Vibra Wellbeing Lucrăm oferind psihoterapie pentru a spori abilitățile de management emoțional atât din gestionarea acțiunilor, cât și din gestionarea gândurilor și atenției. În plus, avem o echipă de nutriționiști specializați în sănătatea emoțională și digestivă.

Dacă sunteți interesat de serviciile noastre, contactați-ne.