Bacteriile care trăiesc în gură: caracteristici, tipuri și funcții

Bacteriile sunt peste tot, chiar dacă nu suntem capabili să le vedem la prima vedere. Diverse studii estimează că, din 550.000 de milioane de tone de materie organică prezentă în mediu sub formă de carbon, 70.000 milioane corespund bacteriilor care trăiesc în ecosisteme. Cu alte cuvinte, masa bacteriană a solurilor și apelor conține 15% din toată materia organică de pe planetă, valoare depășită doar de plante (450 gigatoni, 80%).

Cu toate acestea, nu trebuie să mergeți pe o scară astronomică pentru a vă da seama că bacteriile sunt peste tot. Dacă citești acest lucru de pe telefonul tău mobil, vei fi surprins să afli că există mai mult de 25.000 de unități bacteriene pentru fiecare 6,5 centimetri pătrați de ecran (mai mult decât o toaletă). Un alt fapt șocant: între cot și vârful degetelor sunt până la 10 milioane de bacterii, toate trăind pe suprafața noastră epidermică.

Cu toate aceste cifre, este mai mult decât clar pentru noi că există bacterii peste tot. Ființa umană este un sistem deschis și, ca atare, nu este liber de colonizarea microorganismelor în diferite părți ale lumii. căi care schimbă substanțe cu mediul înconjurător, cum ar fi pasajele nazale, stomacul, esofagul, ochii, anusul sau gură. Pentru a explora un teren de mare interes, astăzi explorăm pe scurt

bacterii care trăiesc în gură.

• Articol asociat: „Cele 3 tipuri de bacterii (caracteristici și morfologie)”

Concepte generale despre microbiom

Înainte de a privi microorganismele rezidente în gură, este necesar să stabilim o serie de baze referitoare la relația noastră cu bacteriile. Termenul „floră” este adesea folosit pentru a desemna coloniile prezente în tractele și membranele mucoase noastre, dar aceste unități biologice nu au nimic de-a face cu regatul Plantae. Prin urmare, termenii cei mai adecvați sunt „microbiom” sau „microbiotă normală”.

Microbiota umană este împărțită în două categorii:

• Microbiota autohtonă: este una care cuprinde microorganismele care locuiesc mult timp în sistemul uman. Datorită relației sale strânse cu gazda, a evoluat odată cu aceasta prin mecanisme simbiotice.
• Microbiota alochtonă: acestea sunt microorganisme care nu necesită ca gazda să trăiască, deci pot fi găsite în orice ecosistem. În orice caz, ele pot ajunge temporar la suprafața sau pe tracturile ființei umane.

Microbiota autohtonă poate fi comensală sau simbiontă, dar niciodată dăunătoare într-o situație normală. Ceea ce își dorește cel mai puțin o comunitate bacteriană care trăiește în echilibru cu oamenii este să provoace patogeneza, deoarece, dacă moare, dispare și populația de microorganisme. Din păcate, unele bacterii simbiotice sau comensale pot deveni o problemă, în special la pacienții cu imunosupresie (SIDA) sau boli concomitente (cum ar fi cancerul).

În plus, microbiota poate fi latentă (rămâne relativ constantă pe tot parcursul vieții) sau tranzitorie (Prezintă fluctuații continue în funcție de vârsta gazdei, de mediu sau de anotimp). În general, microorganismele esențiale pentru viața ființei umane sunt cele autohtone și latente.

Ce bacterii trăiesc în gură?

Termenii „microbiom oral”, „microbiotă orală” sau „floră orală” se referă la același lucru: microorganismele care locuiesc în cavitatea orală a ființei umane. Cu toate acestea, mai degrabă decât numărul de bacterii pe centimetru pătrat de țesut, ceea ce se estimează de obicei este genomul bacterian prezent în probe. Cu alte cuvinte, bogăția ființelor vii care ne locuiesc gura este determinată de detectarea genelor din diferite specii și tulpini, nu prin observarea directă a acestora. Acest lucru se întâmplă deoarece, de exemplu, unele microorganisme descrise nu pot fi cultivate în laborator.

Cavitatea bucală conține unul dintre cei mai complicați și complexi microbiomi din întregul corp uman, poate doar depășit de intestine și de procesele digestive care au loc acolo.

Pentru a vă face o idee, se estimează că un mililitru de salivă conține 10 până la 8 unități microbiene, care sunt distribuite în aproximativ 700 de taxoni de organisme procariote. În general, se crede că o „floră orală” sănătoasă este formată din aproximativ 200 de specii bacteriene.

Biomul oral este extrem de divers din simplul motiv că există multe nișe la scară mică de exploatat. Avem saliva, suprafața dinților, gingiile, țesuturile și membranele mucoase ale feței interioare a obrazul, palatul, plăcile sub și supragingivale și amigdalele, printre multe alte structuri. Fiecare dintre aceste suprafețe favorizează o compoziție diferită a microbiomului.

Potrivit bazei de date cu microbiomi orali umani (HOMD), doar 57% din speciile de bacterii care locuiesc în gura noastră au fost descrise și catalogate oficial, 13% au fost cultivate dar nu au fost clasificate și 30% nici măcar nu au fost cultivate în mediul de laborator. Da, deși poate părea ciudat în zilele noastre, nici măcar nu știm sigur ce microorganisme ne ajută să supraviețuim.

Principalele grupuri bacteriene din gură

După cum indică studiul „Microbiomul oral: dezvăluirea fundamentelor”, comunitățile bacteriene orale au fost asamblate în 185 de genuri și 12 filuri diferite. Aceste filme sunt următoarele: Firmicutes, Fusobacteria, Proteobacteria, Actinobacteria, Bacteroidetes, Chlamydiae, Chloroflexi, Spirochaetes, SR1, Synergistetes, Saccharibacteria (TM7) și Gracilibacteria (GN02).

În orice caz, trebuie remarcat faptul că fluctuația multora dintre aceste microorganisme este schimbătoare, adică unele sunt aloctone, tranzitorii sau ambele. Consumul de alimente, consumul de droguri (cum ar fi tutunul, deoarece fumul intră prin gură), igiena orală și modificările pH-ului mediului oral pot provoca crește sau scade în numărul de colonii ale unei specii date. Prin urmare, acest mediu este destul de volatil și dificil de studiat.

• S-ar putea să vă intereseze: „Cele 3 părți ale gurii (și funcțiile lor)”

Funcțiile microbiomului oral

Microbiomul oral apare de obicei sub forma unui biofilm, adică ca un „covor microbian” organizat aderat la o suprafață sau substrat, în acest caz dinții, membranele mucoase și țesuturile orale. Odată ce această comunitate biologică este stabilită, componentele secretă o matrice extracelulară de protecție, care își menține membrii și mai uniți. Aceasta este ceea ce se numește „placă dentară” și, deși trebuie controlată cu periaj constant, nu este rău în sine pentru corp.

Formarea biofilmului oral este esențială pentru menținerea homeostaziei acestui mediu și pentru a evita patogeneza altor microorganisme.. Premisa este simplă: dacă există deja o colonie bacteriană așezată pe o anumită suprafață, este mult mai dificil ca o altă colonie potențial patogenă să înceapă să prolifereze în același loc. Acesta este un exemplu clar de simbioză (chiar dacă este involuntară), deoarece spațiul este deja ocupat, gazda este protejată indirect de invaziile inutile.

Mai mult, în comunitatea orală există bacterii care exprimă enzima nitrat-reductază, transformând astfel azotatul în nitrit atunci când compușii care îl conțin intră în gură. Aceasta înseamnă că, împreună cu acțiunea enzimatică a salivei, digestia începe din cavitatea bucală datorită ajutorului bacteriilor.

Dincolo de toate acestea, s-a arătat și că aceste microorganisme sunt esențiale pentru specializarea sistemului imunitar în stadiile incipiente ale dezvoltării, pentru a menține la distanță răspunsurile pro-inflamatorii și chiar pentru a combate activ alți agenți patogeni. Unele populații bacteriene sunt capabile să secrete substanțe bactericide în mediu, care ne protejează direct de invazia germenilor dăunători.

Relua

Oricât de surprinzător ar părea în creșterea inovației științifice și a cunoașterii, există încă o multitudine de lucruri pe care încă trebuie să le cunoaștem. Liniile trasate sunt un exemplu clar în acest sens, pentru că, deși știm că microbiota orală este esențială pentru bunăstării noastre sistemice, nu am reușit încă să clasificăm aproape jumătate din microorganismele care există locui.

În orice caz, ceea ce avem clar este că, ca specie, nu suntem nimic fără microbii noștri. Bacteriile care locuiesc în sistemele noastre sunt esențiale pentru combaterea bolilor, instruirea sistemului imunitar, digestia alimentelor și multe altele. Fără ele, viața așa cum o cunoaștem astăzi nu ar fi posibilă.