Cele 17 efecte ale malnutriției asupra corpului uman

Mâncarea și hrănirea de sine este, împreună cu hidratarea și respirația, una dintre cele mai elementare nevoi nu numai a ființelor umane, ci a tuturor ființelor vii. În cazul speciilor noastre, trebuie să mâncăm pentru a obține suficiente substanțe nutritive pentru ca corpul nostru să funcționeze și să supraviețuiască.

Cu toate acestea, există un procent ridicat din populația lumii care nu are suficient acces hrana pentru a supraviețui sau care nu este capabilă să proceseze și să utilizeze nutrienții existenți în lor. Acești oameni sunt sau vor fi subnutriți, ceea ce generează o serie de consecințe ale severității diferite. În acest articol despre care vom vorbi efectele malnutriției, precum și conceptul său.

• Articol asociat: "Psihologie și nutriție: importanța alimentației emoționale"

Malnutriție: definiție de bază

După cum indică Organizația Mondială a Sănătății, malnutriția se numește existența unui lipsa sau lipsa de alimente sau cantitatea de calorii, nutrienți, vitamine și minerale necesare pentru păstrarea unei stări de sănătate corecte, starea menționată fiind în concordanță cu ceea ce se așteaptă în funcție de vârsta individului.

Cu alte cuvinte, ne confruntăm cu lipsa unor substanțe nutritive suficiente în organism pentru a menține niveluri optime de funcționare. Absența unor substanțe nutritive suficiente va genera consumul de rezerve interne de energie (și, dacă este necesar, corpul își va consuma propriile pentru a supraviețui), apărând o slăbire progresivă a organismului care poate duce chiar la moartea lui subiect.

• S-ar putea să vă intereseze: "Mâncarea pentru anxietate: de ce se întâmplă și cum să o controlați"

Tipuri după cauze

Conceptul de malnutriție poate fi ușor de înțeles, dar este necesar să reținem că, în realitate, putem găsi diferite tipuri de malnutriție, deși efectele asupra organismului sunt similare. Una dintre clasificările existente ia în considerare de unde provine absența nutrienților, generând două categorii principale.

În prima dintre ele, așa-numita malnutriție primară, persoana prezintă un deficit de substanțe nutritive derivate din alimentația insuficientă sau de foame. Această lipsă de nutriție poate apărea în diverse contexte. Cel mai evident caz poate fi găsit la persoanele care nu au acces la o cantitate suficientă de alimente, cum ar fi în țările cu foamete și un nivel ridicat de sărăcie.

Un alt tip de situație în care apare malnutriția primară apare la persoanele care, în ciuda faptului că trăiesc într-un context în care pot accesa suficientă mâncare, nu mănâncă, fiind cazul tulburărilor alimentare precum anorexia nervoasă.

Un al doilea tip de malnutriție este așa-numita malnutriție secundară, în care subiectul face o ingestie în mod adecvat și suficient, dar care datorită unor modificări sau boli nu este capabil să metabolizeze nutrienți. Aceasta implică faptul că acești nutrienți nu sunt integrați și folosiți de organism, lucru care va genera și efecte adverse asupra sănătății.

Efectele malnutriției

Lipsa nutrienților are efecte considerabile asupra organismului, care poate duce chiar la moarte la persoane de orice vârstă, rasă sau afecțiune dacă nu se obțin suficiente elemente esențiale pentru a menține funcționarea organelor. La majoritatea ființelor umane, malnutriția poate provoca efecte precum următoarele, deși cele pe care le vom prezenta nu sunt singurele.

1. Modificări ale greutății și volumului corporal

Unul dintre cele mai ușor vizibile aspecte ale malnutriției este că există o pierdere considerabilă în greutate. Cu toate acestea, dacă situația de malnutriție este prelungită și afectează hormoni precum insulina și glucagonul poate apărea o oarecare obezitate abdominală, derivat din alterarea metabolismului alimentar.

2. Pierderea masei musculare

În absența unor proteine ​​suficiente, corpul acționează pentru a-și proteja supraviețuirea prin extragerea energiei din propriile fibre ale corpului, consumând de exemplu fibre musculare în cunoscut sub numele de catabolism proteic.

3. Hipotonia și scăderea nivelului de energie

O altă consecință a lipsei de nutrienți este scăderea tonusului muscular, cu mai puțină tensiune și forță musculară. La fel, de asemenea există o scădere mare a energiei fizice și mentale.

4. Fragilitatea oaselor

Ca și în cazul mușchilor, oasele sunt, de asemenea, afectate de malnutriție. Devin din ce în ce mai fragili, fiind mai probabil prezența leziunilor și pauzelor.

5. Amenoree

Ciclul menstrual este afectat și de malnutriție, iar lipsa nutrienților poate provoca nereguli și chiar încetarea perioadei.

6. Slăbirea sistemului imunitar

Unul dintre cei mai afectați de pierderea de nutrienți este sistemul imunitar. În acest sistem se generează o slăbiciune care împiedică răspunsul la bacterii și viruși, fiind mult mai ușor să apară infecții și boli.

7. Iritarea și sângerarea dinților

Se observă și prezența problemelor dentare, prezentând adesea iritație a gingiilor și chiar sângerând.

8. Edem

Este obișnuit pentru lipsa nutrienților și existența dezechilibrelor electrolitice derivate din nutriția insuficientă pentru a provoca acumularea de lichide în diferite părți ale corpului, generând umflături sub formă de edem.

9. Tulburări cardiovasculare

Lipsa nutrienților slăbește mușchiul inimii și vasele de sânge, ceea ce poate duce la aritmii, hipotensiune, insuficiență cardiacă și moarte.

10. Scăderea funcției gastro-intestinale

Nu aveți suficienți nutrienți pentru ca organismul să funcționeze corect afectează tractul digestiv, făcându-l incapabil să acționeze corect. De fapt, o persoană cu malnutriție prelungită nu poate începe să mănânce cantități normale de lovitură, trebuind să se adapteze puțin câte puțin pentru ca motilitatea intestinală să-și recapete cursul obișnuit.

11. Abilitatea cognitivă afectată

Malnutriția afectează, de asemenea, sistemul nervos într-o mare măsură. La nivel cognitiv, este obișnuit să se genereze modificări ale capacității cognitive, reducând emisia de răspunsuri elaborate, capacitatea de a planifica și de a lua decizii, judecata sau capacitatea de concentrare sau inhibare a comportamentului.

12. Labilitate emoțională, iritabilitate și probleme mentale

Lipsa nutrienților afectează capacitatea de inhibare a comportamentului și facilitează răspunsurile la atac / zbor. Emoțiile apar mai ușor decât de obicei. Problemele de iritabilitate, anxietate sau depresie sunt mult mai frecvente.

• Articol asociat: "Labilitatea emoțională: ce este și care sunt simptomele acesteia?"

13. Afectează capacitatea respiratorie

Poate genera probleme la nivelul capacității corpului nostru de a se oxigena și de a expulza dioxidul de carbon.

14. Încetinește metabolismul

Când corpul își dă seama că nu are substanțe nutritive suficiente pentru a funcționa corect, încearcă să reducă metabolismul pentru a economisi energie.

15. Disfuncții pancreatice și hepatice

Ficatul și pancreasul sunt, de asemenea, afectate de malnutriție, neputând purifica sângele sau genera insulină și glucagon și modificând funcționarea sistemului digestiv.

16. Probleme renale

Capacitatea rinichilor de a acționa ca un filtru pentru sânge și care permite eliminarea deșeurilor și a elementelor nocive este, de asemenea, afectat. Lipsa substanțelor nutritive îi împiedică funcționarea, nefiltrând corect aceste elemente.

17. Anemie

Una dintre consecințele deficitului de nutrienți este apariția anemiei, adică a scăderea producției de celule roșii din sânge derivat din lipsa componentelor de bază precum fierul sau vitaminele. Provoacă amețeli, leșin, dureri de cap, aritmii, paliditate, amorțeală și lipsa aportului de sânge în unele părți ale corpului.

Malnutriția în copilărie

Până acum am vorbit despre diferite efecte ale malnutriției la oameni în general. Cu toate acestea, s-a demonstrat că momentul evolutiv în care apare malnutriția are o mare importanță.

Mai precis, cu cât este mai devreme în dezvoltarea evoluției, cu atât va genera mai multă afectare la subiect. Dificultățile din cauza lipsei de nutrienți în timpul dezvoltării vor determina modificarea acestuia și că nu se ajunge la un ritm sau într-un mod obișnuit, cerându-ți să rămâi pe viață Urmări.

Malnutriția copiilor este una dintre cele mai grave, deoarece provoacă o încetinire a dezvoltării fizice și intelectuale. De exemplu, creșterea se oprește de obicei la nivelul greutății și înălțimii și este posibil să apară probleme de retard psihomotor și de vorbire, precum și dificultăți la nivelul atenției. Apar, de asemenea, umflături ventrale și probleme capilare. Creșterea creierului încetinește și se atrofiază, mai puține celule gliale și pot apărea probleme de mielinizare.

Referințe bibliografice:

• Martorell, R. (2007). Efectele malnutriției asupra sănătății și dezvoltării umane și strategii eficiente pentru prevenirea acesteia. Sănătatea publică a Mexicului, 49: 151.
• Smith, L și Haddad, L. (1999). Explicarea malnutriției copiilor în țările în curs de dezvoltare: analiza la nivel național. Document de discuție FCND 1999 (60) IFPRI, Washington, D.C.
• Wisbaum, W. (2011). Malnutriția copiilor. Cauze, consecințe și strategii de prevenire și tratament. UNICEF.