Tulburări de alimentație și sport: există o relație?

Victor Torres îți spune, nutriționist sportiv la INDYA.

În mod normal asociem anumite ED cu persoane care practică un anumit tip de sport, totuși practicarea sportului ne oferă nenumărate beneficii la nivel fizic și mental.

Apariția tulburărilor de alimentație este mai frecventă decât în ​​acele sporturi în care greutatea corporală are o importanță deosebită.. De exemplu, sporturile din categoria de greutate, sporturile în care estetica și fizicul sunt implicate și sporturile de anduranță în care sportivii asociază mai puțină grăsime cu mai multă performanță.

Alimentația dezordonată este prezentată ca unul dintre posibilii factori de risc care ar putea contribui la dezvoltarea unei tulburări de alimentație. La nivel sportiv, ceea ce caută nutriționiștii este să poată oferi o alimentație optimă pentru a obține performanța maximă a sportivului, motiv pentru care este important să se educe la nivel sportiv. informarea nutrițională către sportivi, astfel încât aceștia să înțeleagă cât de importantă este alimentația și să prevină acest tip de tulburări, ținând cont de complexitatea factorilor implicat.

• Articol înrudit: „Cheile pentru înțelegerea tulburărilor de alimentație”

Ce este cunoscut sub numele de tulburare de alimentație?

O tulburare de alimentație se referă la o afecțiune gravă de sănătate mintală care afectează relația unei persoane cu alimentele. Aceste tulburări se pot manifesta în diferite moduri, cum ar fi restricția extremă a aportului de alimente, episoade recurente de alimentație excesivă, sau selective și evitant. În esență, tulburări de alimentație Acestea nu implică doar cantitatea de alimente consumate, ci și atitudinile și gândurile asociate cu alimentele, greutatea corporală și imaginea corpului..

ED sunt prezente într-un mod considerabil în populația mondială, dar când vorbim despre populația de sportivi, procentul crește vertiginos. Mai ales la sportivele și adolescenții tineri.

• Te-ar putea interesa: „Serotonina și dopamina: cum sunt acestea afectate de dietă?”

Ce tipuri de TCA sunt cunoscute?

Cele mai frecvente ED sunt anorexia nervoasă, bulimia nervoasă, tulburarea de alimentație excesivă și tulburarea de alimentație nespecificată altfel.

anorexia nervoasă Se caracterizează prin consumarea mai puțină energie decât este necesar pe lângă faptul că ai o percepție distorsionată asupra corpului tău, văzându-te la fel de mult peste greutatea ta reală. Acest lucru provoacă probleme grave de malnutriție și poate provoca chiar moartea din cauza înfometării.

bulimie nervoasă Constă în perioade de alimentație excesivă, urmate de vărsături sau alte modalități de compensare a acestor excese (laxative, exerciții fizice intense...). Nu trebuie să fie legat de subponderea sau supraponderalitatea. Poate provoca probleme atât fizice, cât și psihice.

Tulburare de alimentație excesivă Constă în episoade de alimentație excesivă necontrolată fără compensație, ca în bulimie. Acest lucru determină aportul excesiv de calorii și este asociat cu excesul de greutate și obezitatea.

Tulburarea de alimentație nespecificată altfel este clasificată atunci când nu sunt îndeplinite criteriile pentru îndeplinirea tulburărilor de alimentație de mai sus.

Care TCA sunt cele mai legate de sport?

DE au o prevalență mai mare în populația de atleți decât în ​​populația generală, cu toate acestea, tulburările care implică pierderea în greutate, cum ar fi anorexia și bulimia, în anumite cazuri, le face mai legate de sport.

Prevalența DE în sport este mai mare la sportivele de sex feminin decât la bărbați și mai mult în stadiile de creștere, cum ar fi adolescența. datorită importanţei esteticii în acea perioadă. Chiar și așa, există și sportivi de sex masculin care suferă de tulburări de alimentație.

Sporturile cele mai predispuse să sufere de ED pot fi grupate în următoarele grupe:

• Sporturi în care greutatea redusă poate fi un avantaj competitiv, iar estetica este, de asemenea, importantă, precum baletul clasic și gimnastica.
• Sporturi de anduranță în care greutatea redusă poate îmbunătăți performanța, cum ar fi ciclismul sau alergarea.
• Sporturi în care sportivii au categorii de greutate precum box, haltere, taekwondo etc.

Suferirea de o tulburare de alimentație atunci când practicați sport este puternic asociată cu sindromul de deficiență energetică legat de sport. (RED-S pentru acronimul său în engleză). Acest lucru poate provoca (pe lângă toate problemele legate de TCA în sine) un deficit energetic prelungit în timp care va provoca scade masa musculara, va favoriza aparitia leziunilor, osteoporozei, problemelor menstruale si o serie de dezechilibre la nivel hormonale.

Cum poate un nutriționist să ghideze strategia unui sportiv cu o tulburare de alimentație?

Este important să fie clar că tulburările de alimentație trebuie tratate într-o manieră interdisciplinară între un medic și un psiholog. Din punct de vedere nutrițional, ne putem ajuta și ne putem ajuta.

Această lucrare în trei părți va face din evoluție un succes. Din partea psihologului, va fi important să abordați relația pe care o aveți cu mâncarea și modul în care vă simțiți atunci când efectuați comportamentele. Din partea medicului, va fi oportun să se determine cum se descurcă sportivul la nivel de sănătate prin interpretarea testelor, biomarkerilor de sănătate, dacă există o posibilă malnutriție etc.

In ceea ce priveste partea nutritionala, cel mai important lucru va fi sa oferim fiecarui sportiv energia necesar pentru practica sportivă, făcând sportivul să înțeleagă cât de important este pentru performanţă. Odată ce acest lucru este clar, le putem adapta alimentația cunoscându-le obiceiurile alimentare. Dacă este necesar să mănânci mai multe sau mai puține mese, dacă este necesar să asigurăm mai multă energie pentru anumite antrenamente, dacă este cazul să adăugați niște provizii în timpul antrenamentului...

Poți continua să faci sport?

Trebuie subliniat că Tulburarea de alimentație trebuie să fie diagnosticată de un medic și de un psiholog. Prin urmare, ca nutriționiști nu putem ști dacă este sigur să facem sport în continuare. Dacă latura medicală dă voie și psihologul consideră că este un moment bun pentru a introduce sportul, am putea continua.

O practică de compensare pentru a fi supraalimentat la sportivii cu DE este de obicei efectuarea de exerciții fizice intense, în aceste cazuri nu ar fi potrivit.