15 alimente care sunt bune pentru îngrijirea ficatului

Ficatul îndeplinește peste 500 de funcții în corpul nostru. Medicina chineză stabilește că este unul dintre organele care trebuie îngrijite mai mult, astfel încât corpul nostru să funcționeze în cel mai bun mod.

Produce bilă, proteine ​​și colesterol, reglează coagularea sângelui și este marele agent de curățare al corpului. Aici se elimină din organism toxinele și medicamentele. Din acest motiv, un ficat sănătos ajută la menținerea unei sănătăți generale bune.

Ce alimente să consumi pentru a menține ficatul în stare bună?

Există multe alimente care ajută ficatul să-și îndeplinească funcțiile. În ficat acționează și sistemul imunitar, în plus, după cum sa menționat deja, toate funcțiile de purificare se găsesc acolo.

Alimentele cu proprietăți de curățare, diuretice și antioxidante, cu o cantitate considerabilă de aminoacizi, vitamine și proteine, sunt ideale pentru îngrijirea ficatului. În această listă cu 15 alimente veți găsi diverse opțiuni pentru a vă integra în dieta.

1. Brocoli

Broccoli este bogat în sulf, util pentru detoxifierea ficatului. Printre numeroasele proprietăți ale broccoli pentru corpul nostru se numără funcția de detoxifiere a organismului prin întărirea ficatului. Mai mult,

conține seleniu, care este esențial pentru metabolismul adecvat al estrogenilor, proces care are loc în ficat.

Această legumă poate fi consumată fără probleme în mod continuu. Este recomandat să fie cel puțin de două ori pe săptămână, astfel încât ficatul să beneficieze de proprietățile broccoli.

2. Fasole Garbanzo

Năutul este o sursă importantă de aminoacizi. Aminoacizii sunt esențiali pentru îngrijirea ficatului, din acest motiv se recomandă consumul de naut. Aminoacizii formează enzime, care au legătură directă cu curățarea ficatului, astfel încât pentru a menține un ficat sănătos, trebuie să le includem în dieta noastră.

Năutul, împreună cu alte leguminoase, pot fi consumate în mod regulat. În mod ideal, cel puțin o dată pe săptămână, acestea apar într-una din mesele noastre.

3. Castravete

Castravetele este un aliment diuretic care ajută la procesul de purificare. Acest fruct conține multă apă și minerale, astfel încât una dintre proprietățile sale principale este de a funcționa ca diuretic.. La rândul său, acest lucru ajută la întregul proces de detoxifiere al corpului, eliminând toxinele care intră în organism din diferite situații prin urină.

Castravetele poate fi consumat fără nicio restricție, de preferință prin îndepărtarea semințelor. De asemenea, are avantajul de a fi un aliment cu conținut scăzut de calorii.

• Poate vrei să citești: "Lintea: 15 beneficii și proprietăți ale acestor leguminoase"

4. Spanac

Spanacul este un aliment ideal pentru a avea grijă de ficat. Pe lângă conținutul său ridicat de clorofilă (de aici și culoarea intensă), spanacul are marea proprietate de a neutraliza toxinele care pătrund în organism. Din acest motiv, spanacul este complementul ideal într-o dietă care caută să aibă grijă de ficat.

Spanacul este un aliment foarte complet, care ar trebui inclus zilnic în dietă, fie în salată, fie într-un alt mod de preparare.

5. Avocado

Avocado este un alt aliment care ajută ficatul să-și îndeplinească funcția. Printre proprietățile avocado se numără conținutul său de Omega 3. Acidul său oleic reduce colesterolul rău din sânge și acest lucru afectează în mod direct cantitatea de toxine. În acest fel, ficatul este beneficiat de primirea unui „sprijin” din acest aliment.

Cel mai bine este să-l consumi fără a găti în niciun fel. Prin includerea acestui fruct în dieta noastră, vom contribui la reducerea supraîncărcării ficatului în procesul de purificare.

6. Fructe de padure

Toate fructele roșii sunt o sursă importantă de antioxidanți. Acești compuși antioxidanți ajută la regenerarea celulară și, prin urmare, funcțiile organismelor nu sunt modificate. Din acest motiv, fructele roșii fac parte din alimentele bune pentru îngrijirea ficatului.

De asemenea, conțin enzime care ajută la curățarea ficatului, compuși care ajută la descompunerea acizilor grași și pectină care ajută la eliminarea metalelor.

7. Ceai verde

Ceaiul verde este un excelent aliat pentru protejarea ficatului. Pentru a menține buna funcționare a acestui organ vital, beți multă apă. Pe de altă parte, trebuie să eliminați băuturile zaharate și carbogazoase și să aveți grijă la cantitatea de perfuzii. Cu toate acestea, ceaiul verde poate fi un aliat, deoarece s-a dovedit că ajută la accelerarea funcției hepatice.

Deși nu trebuie abuzat consumul de ceai verde, dacă este recomandat să beți o ceașcă pe zi. În plus, acest ceai ajută la arderea grăsimilor, ceea ce reprezintă și un beneficiu pentru ficat.

8. Navă daikon

Această legumă este un aliment care nu trebuie ratat pentru a îmbunătăți funcția ficatului. Medicina chineză vorbește mult despre importanța ficatului. Este unul dintre organele la care acordați cea mai mare atenție. Și printre cele mai frecvente recomandări, este să mănânci nap de daikon în mod regulat. Ajută la eliminarea toxinelor pe care ficatul le elimină și, de asemenea, ajută rinichii în acest proces.

Napul Daikon poate fi adăugat în alimente, consumat de două ori pe săptămână. Deși în unele regiuni nu este un ingredient comun, de fapt nu este atât de dificil de găsit.

9. Anghinare

Anghinarea este unul dintre cele mai bune alimente pentru îngrijirea ficatului. Acele alimente care au un gust amar sunt potrivite pentru sănătatea ficatului. Anghinarea are această caracteristică în aromă, pe lângă faptul că conține silimarină, un antioxidant care acționează direct asupra funcțiilor ficatului.

Fără îndoială, unul dintre alimentele care ar trebui integrate în dieta zilnică pentru a avea grijă de ficat este anghinarea, deci poate fi consumată de până la 4 ori pe săptămână.

10. Apă caldă cu lămâie

Consumul de apă caldă cu lămâie pe stomacul gol este excelent pentru a ajuta la funcționarea ficatului. Pentru a vă bucura de beneficiile sale, trebuie doar să beți un pahar de apă caldă cu sucul de lămâie. Acest lucru trebuie să fie la trezire și fără a fi consumat un alt aliment. Această băutură ajută la producerea corectă a bilei care permite procesarea grăsimilor și în acest fel purificarea ficatului.

Pentru o dietă detoxifiantă, este util să bei un pahar cu apă caldă de lămâie. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să înlocuiască suficientă apă potabilă pe tot parcursul zilei.

11. Ananas

Ananasul poate fi folosit pentru a face o dietă de curățare.O alternativă pentru a avea grijă de ficat este să efectuați o dietă cel puțin o dată pe an, cu singurul obiectiv de detoxifiere a organismului.. În acest scop puteți folosi ananasul. Pur și simplu constă în a mânca o zi întreagă, numai și exclusiv acest fruct.

Nu este recomandat să o faceți prea des, totuși, urmarea acestei diete pentru o singură zi, uneori sporadic, va ajuta foarte mult funcția de detoxifiere a ficatului.

• De asemenea poti fi interesat de: "Roșia: toate proprietățile și beneficiile pentru sănătatea ta"

12. Morcov

Morcovul conține flavonoide și beta caroten. Acești doi compuși ajută la purificarea sângelui. De asemenea, sunt antioxidanți, care ajută la întărirea ficatului și, de asemenea, ajută la eliminarea metalelor din sânge. Proprietatea morcovului de a interveni în purificarea sângelui este ceea ce îl face o legumă excelentă pentru îngrijirea ficatului.

Se recomandă consumul în combinație cu unele dintre celelalte alimente care ajută la întărirea ficatului. În plus, nu există restricții privind consumul acestuia.

13. Ulei de masline

Uleiul de măsline este, de asemenea, un ingredient care ajută la îngrijirea ficatului. Este recomandabil să adăugați acest element la mese în mod regulat. Acest ulei este auxiliar pentru a ajuta la procesarea grăsimilor, ceea ce ajută ficatul să nu aibă o sarcină excesivă din cauza unui consum ridicat de alimente bogate în grăsimi.

În plus, în cazul în care cantitatea de grăsime care poate fi susținută de ficat nu este depășită, uleiul de măsline ajută la procesarea grăsimilor.

14. măr

Mărul este un fruct foarte bun pentru a avea grijă de ficat. Acest lucru se datorează faptului că mărul are un conținut semnificativ de pectină și antioxidanți. În acest fel ajută la combaterea radicalilor liberi și în acest fel reduce încărcătura de toxine din ficat. Pe de altă parte, pectina este un element care ajută la o bună funcție intestinală.

Din acest motiv, fructul care este cel mai recomandat să fie consumat pentru a avea grijă de ficat este mărul.

15. Ceai îndrăzneț

Boldo este o plantă care conține o cantitate mare de silimarină. Silimarina este un compus flavonoid care, printre altele, ajută la buna funcționare a ficatului. Boldo poate fi consumat sub formă de infuzie și este foarte recomandat să trateze probleme hepatice sau să întărească ficatul și să-i îmbunătățească funcțiile.

Silimarina se găsește în cantități mari în planta boldo, deci nu este recomandabil să o consumați în exces.

• Doriți să aflați mai multe despre boldo?: „Boldo: ce este, proprietăți, beneficii și contraindicații”

Referințe bibliografice

• Takato Ueno și colab. (1997) Efectele terapeutice ale dietei și exercițiilor fizice restricționate la pacienții obezi cu ficat gras, Journal of Hepatology, Volumul 27, Numărul 1
• Murase și colab., (2002) „Efectele benefice ale catechinelor de ceai asupra obezității induse de dietă: stimularea catabolismului lipidic în ficat”. Jurnalul internațional de obezitate