Натуральное сельское хозяйство: что это такое, виды и характеристика

Возникновение земледелия восходит к 10 000 лет назад, в период неолита. В то время общество и его экономика эволюционировали от собирательства, рыболовства и охоты к сельскому хозяйству и животноводству. С того времени, сельское хозяйство стало фундаментальным элементом общества, так как он вносит фундаментальный вклад в питательные ресурсы.

Мы можем определить сельское хозяйство как набор видов деятельности, как технически, так и экономически, которые позволяют производить продукты питания благодаря возделыванию земли и правильному уходу за почвы. Благодаря этим действиям, которые изменят естественное состояние окружающей среды, существа Мы, люди, способны получать самые разнообразные продукты, такие как овощи, фрукты, овощи или хлопья.

В понятие сельского хозяйства входит множество различных типов и подтипов. Один из них, которому мы сегодня уделим особое внимание, - это натуральное хозяйство.

Мы рассмотрим это более подробно ниже, но вкратце мы можем определить натуральное сельское хозяйство как то, в котором фермеры собираются выращивать урожай. земли в небольших владениях, чтобы получать продукты питания для собственных нужд и потребностей членов своей семьи, не производя излишков для его продажа.

• Связанная статья: «Антропология: что это такое и какова история этой научной дисциплины»

Что такое натуральное хозяйство?

Различные формы сельского хозяйства можно классифицировать на основе ряда различных критериев (например, объем производства, урожайность, используемые методы или средства производства). В этом случае, классификация как натуральное сельское хозяйство основывается на объеме производства и взаимосвязи, которая должна быть установлена ​​на коммерческом или рыночном уровне. из полученных продуктов.

Натуральное сельское хозяйство традиционно практиковалось во всем мире до появления промышленного или рыночного сельского хозяйства. В настоящее время он все еще сохраняется в некоторых регионах мира, расположенных в основном на азиатском континенте, в Африке к югу от Сахары и в Латинской Америке.

• Вам может быть интересно: «10 типов экономики и критерии их классификации»

Основные особенности

В этом виде сельского хозяйства мы в основном находим небольшие участки или участки земли в несколько гектаров, на которых выращивается ограниченное количество традиционных местных продуктовs (смешанные культуры), предназначенные для пищевых продуктов, которые в целом не дают очень высоких урожаев.

Решение о том, какие виды растений выращивать, принимает сам фермер, который, исходя из таких критериев, как климат, доступная техническая мощность или тип почвы, на которой вы собираетесь работать, решат, какие культуры наиболее подходят для выращивания на вашем земля.

Внутри культур, отвечающих указанным выше критериям, фермер также решит, исходя из своих потребностей и предпочтений, какие продукты ему потреблять в течение следующего года., поскольку он и его окружение будут основными бенефициарами выращиваемой продукции. Вот почему такие аспекты, как рыночные цены, будут в большей степени смещены в этом типе принятия решений.

Другими общими характеристиками этого сельского хозяйства являются небольшие производственные излишки или их отсутствие, следовательно, нет обильных фиксированных частей, предназначенных для продажи; использование традиционных инструментов, далеких от самых современных методов и методологий, используемых в крупномасштабном сельском хозяйстве; и зависимость от труда, как правило, неквалифицированного и во многих случаях принадлежащего семье фермера.

Помимо самих сельскохозяйственных продуктов, в натуральном хозяйстве обычно одновременно занимаются определенным животноводством.. Это связано с тем, что животные, помимо того, что дают пищу, позволяют выполнять определенные задачи в поле, например, благодаря своей энергии стрельбы и их транспортной способности. Таким же образом животноводство сможет использовать сельскохозяйственные ресурсы, поскольку продукты отходы, которые образуются из них, будут служить источником пищи для этих животных.

• Связанная статья: «17 последствий недоедания для человеческого организма»

Виды натурального хозяйства

В натуральном сельском хозяйстве традиционно выделяют две группы: примитивное натуральное сельское хозяйство и интенсивное натуральное сельское хозяйство. Далее мы разберем как более подробно, так и подтипы или характеристики, существующие в каждом из них.

1. Первобытное натуральное сельское хозяйство

Этот тип натурального сельского хозяйства практикуется в основном в более маргинальных районах.. Внутри этой группы распространено использование техники «разрезания и ожога», которая позволяет получить землю для возделывания на начиная с участков, где леса были первоначально расширены, которые вырубают, а их биомассу оставляют сохнуть, чтобы позже сгорел. Таким образом, можно естественным образом вносить удобрения в землю благодаря золе, полученной после сжигания.

В рамках этого типа сельского хозяйства мы должны иметь в виду мигрирующее сельское хозяйство, в котором фермеры собираются посвятить сезон к возделыванию определенных земель, но спустя 2 или 3 года их забрасывают в поисках новых участков с большим плодородием в те, чтобы начать другие посевы, так что возделываемым землям позволено «отдохнуть» и восстановить свои свойства и плодородие.

• Вам может быть интересно: «Различия между эффективностью и действенностью (с примерами)»

2. Интенсивное натуральное сельское хозяйство

Интенсивное натуральное сельское хозяйство характеризуется наличием небольшие земли с высоким потенциалом, где фермерам необходимо максимально увеличить производство продуктов питания на этих небольших территориях. В этом типе сельского хозяйства виды культур, как однолетние, так и сезонные, обычно очень разнообразны, и обычно используются простые инструменты. Рабочие, будь то временные наемные работники или фермеры, владеющие землей, подвергаются высокой интенсивности труда.

Кроме того, использование удобрений, пестицидов или семян, позволяющих получать более высокие урожаи, не очень распространено. Они используются только в определенных случаях в очень низких дозах, но это не обычное явление для этих культур, чья цель, помните, не является коммерческой.

Среди видов натурального сельского хозяйства это самый распространенный. Во многих развивающихся странах, которые используют натуральное сельское хозяйство, более 80% населения использует его интенсивные формы.

Таким образом, он становится одним из фундаментальных столпов, которые вносят вклад как в его экономику, так и в где работает высокий процент сельского населения, а также добывает продукты еда.

• Вам может быть интересно: «25 беднейших стран мира»

Преимущества и недостатки

В заключительном разделе этой публикации мы перейдем к проанализировать некоторые сильные стороны этой формы выращивания растительной продукции, а также ее недостатки по сравнению с другими формами сельского хозяйства..

Преимущество:

• Это очень выгодная система в этих менее развитых странах или в более бедных сельских районах, поскольку она позволяет выращивание продуктов питания достаточно автономным способом, что гарантирует доступ к ним этим группам населения с меньшими затратами. средства.
• Это позволяет выращивать различные виды на ограниченных территориях, облегчая доступ к большему разнообразию продуктов.
• Инвестиции, необходимые для его выполнения, невелики, поэтому его обычно применяют в этих группах населения.
• Его можно развивать на относительно небольших участках земли.

Недостатки:

• В продуктивность достигнутый уровень не очень высок, и его явно превосходят другие, более современные формы сельского хозяйства, в которых применяются новые методологии и методы.
• Это требует большой самоотдачи, потому что, когда все делается вручную, фермер или наемные работники вынуждены работать много часов.
• Во многих случаях, как упоминалось выше, это связано с потерей экосистемы оригинальные, такие как огромные массивы тропических лесов, чтобы получить участки земли, необходимые для выращивания различных видов.

Перспективы натурального хозяйства

Натуральное сельское хозяйство сегодня широко распространено и укоренилось во многих обществах по всему миру; но также, продвижение местной экономики и обычаев, которые пытаются придать добавленную стоимость натуральным продуктам, может быть возможностью так что этот тип сельского хозяйства или его разновидности, очень похожие на него, внедряются в некоторых обществах более развитых стран, привыкших к экстенсивному сельскому хозяйству.

Для этого, возможно, можно взять принципы натурального сельского хозяйства, применив к ним некоторые методы или продукты, позволяющие повысить урожайность сельскохозяйственных культур сельскохозяйственный.