7 лучших продуктов для памяти (и почему они хороши)

Следует отметить, что здоровье нашего мозга зависит не только от пищи, которую мы едим, поскольку существует множество факторов, которые могут повлиять на его правильное функционирование. То, что мы едим каждый день, влияет на все наше телоПоскольку в конце дня это то, что питается, а то, что мы едим, позже превращается в структуры наших органов и тканей, мы в буквальном смысле то, что мы едим.

Чтобы наше тело функционировало наилучшим образом, нам необходимо придерживаться разнообразного, сбалансированного и здорового питания. Существует множество научных исследований, которые показывают, что люди, страдающие ожирением в зрелом возрасте, имеют более высокий риск развития деменции, чем люди с нормальным весом.

Это потому, что ожирение приводит к инсулинорезистентности, которая вызывает накопление бета-амилоидных белков, одна из прямых причин развития болезни Альцгеймера и других типов слабоумие. Эти белки, когда их избыток, образуют скопления, которые мешают нормальному функционированию любого органа, но, как правило, одним из наиболее пострадавших является мозг.

Еще одним осложнением, которым часто страдают люди с ожирением, являются сердечно-сосудистые заболевания, которые напрямую влияют на церебральное кровоснабжение и способствуют разрушению нейронов и познавательный. По этим причинам, Еда - это основа для поддержания нашего мозга в хорошем состоянии и хорошей памяти.. Посмотрим, какие продукты могут нам помочь.

• Рекомендуем прочитать: «6 типов памяти (и их характеристики)»

Какие продукты хороши для памяти?

Помимо соблюдения сбалансированной диеты, следует отметить, что существуют продукты, свойства которых способствуют повышению работоспособности, концентрации внимания и памяти. Сегодня мы представляем вам подборку самых актуальных, чтобы вы могли с ними познакомиться.

1. Яйца

Яйца обычно не имеют хорошей репутации, но у них есть много преимуществ, которые следует учитывать. Они богаты витамином B6 и B12, фолиевой кислотой и холином.. С одной стороны, холин используется для синтеза ацетилхолина, нейромедиатора, который помогает регулировать настроение и поддерживать память. С другой стороны, дефицит витамина B12 связан с депрессией, которая в долгосрочной перспективе наносит серьезный ущерб психическим процессам. Еще один элемент, который он содержит, - это железо, которое, хотя и не усваивается на 100%, важно для правильного функционирования мозга.

2. Синяя рыба

Жирная рыба обычно богата жирами, особенно омега-3.. Среди самых известных мы находим лосося, форель или сардины, которые могут помочь нам сохранить адекватный уровень этой жирной кислоты в головном мозге, так как половина мозгового жира относится к типу Омега 3. Наше тело использует эту молекулу для формирования структур, необходимых для создания памяти. Это также помогает в обучении и предотвращает проблемы, связанные с депрессией или возрастной нейродегенерацией.

3. Авокадо

Все фрукты важны для поддержания нашего тела в хорошем состоянии, но если говорить о памяти, авокадо - один из фруктов, которые могут помочь нам улучшить наши когнитивные способности.. Все мы знаем, что в нем много жира, но если не злоупотреблять, этот жир может способствовать гомеостазу глюкоза и артериальное давление, что, как мы уже сказали, связано с правильным функционированием возможностей церебральный.

Они также богаты витамином B и фолиевой кислотой, как яйца, но также обеспечивают нас витамином K, что подразумевается в правильном кровообращении в головном мозге и витамине С, необходимом для нашей иммунной системы.

4. Куркума

Эта специя, которую чаще используют в качестве красителя, а также для украшения блюд, может принести нам большую пользу. В куркуме содержится активное соединение, куркумин, ежедневное потребление которого может улучшить память. и настроение у людей с легкой возрастной потерей памяти.

5. Грецкие орехи

Как правило, Орехи - это пища, которая дает нам множество питательных веществ с полезными свойствами, такими как полезные жиры и их антиоксидантные свойства.. В частности, грецкие орехи содержат большое количество омега-3 жирных кислот, что, как мы уже видели, связано с профилактикой нейродегенеративных заболеваний. Они также богаты витамином Е, обладающим большой антиоксидантной способностью, который защищает клетки от окисления радикалами, которые Он также защищает от дегенерации нейронов, составляющих наш мозг, снижая риск развития таких заболеваний, как Болезнь Альцгеймера.

6. Шоколад

Скорее всего, вы будете рады узнать, что эта еда также может способствовать хорошей памяти, но всегда ешьте в умеренных количествах. Какао содержит такие компоненты, как флавоноиды., молекулы антиоксидантов, которые используются в областях мозга, связанных с обучением и памятью. Есть несколько исследований, которые подтверждают, что он может даже улучшить память и помочь замедлить возрастные проблемы. Он также содержит другие типы антиоксидантов и кофеин, о которых мы поговорим позже и подробно рассмотрим его функцию в мозге.

7. Воды

Мозг - это один из органов, наряду с мышцами и почками, с наибольшим количеством воды. Мы не должны забывать о важности воды во всех аспектах, но также и на уровне мозга, поскольку что, если в нашем теле недостаточно воды, функции этого органа могут начать неудача. Известно, что 2% обезвоживания достаточно, чтобы замедлить мысли и испытываете трудности с запоминанием или принятием решений.