Фундук: 13 свойств и преимуществ этого сухофрукта

Фундук - это плод с толстой оболочкой и косточкой внутри, которую едят. У фундука множество свойств и преимуществ, что делает его очень полноценным продуктом питания.

Фундук можно найти практически повсюду в мире. Хотя чаще всего их едят поджаренными, это сушеные фрукты, которые можно есть сырыми, а также они являются важным ингредиентом десертов и салатов.

13 свойств и преимуществ фундука

Фундук очень калорийен, поэтому его не рекомендуется употреблять в больших количествах.. Кроме того, у некоторых людей есть аллергия на этот и другие орехи, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах и с должные меры предосторожности, например, уведомление о его присутствии на тарелке, которую мы подготовили для группы люди.

Помимо этих небольших противопоказаний, фундук обладает рядом полезных свойств для организма, о которых следует знать, чтобы правильно включать их в свой рацион и, таким образом, получать удовольствие от того, что может предложить этот фрукт.

• Это может вас заинтересовать: «Миндаль: какие преимущества и свойства имеют эти орехи?»

1. Против сердечно-сосудистых заболеваний

Фундук помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Это свойство связано с тем, что, как и большинство орехов, фундук имеют значительное содержание олеиновой кислоты, а также белков, антиоксидантов и витамина Е.

В них также мало натрия и много калия. Это делает его подходящим продуктом для предотвращения заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой и сердцем, таких как гипертония.

2. Потребляемая энергия

Спортсмены употребляют фундук для получения энергии. Они богаты белком и кальцием, которые добавление растительных жиров делает этот сушеный фрукт идеальной пищей для людей с большой физической активностью..

Но помимо того, что фундук идеален при высоких физических нагрузках, он также подходит тем, у кого постоянная умственная деятельность, например студентам. Достаточно небольшого количества фундука в качестве закуски, чтобы насладиться этими преимуществами.

• Мы рекомендуем вам: «Продукты с пробиотиками: что это такое и какие 8 мы можем купить»

3. Потреблять во время беременности

Фундук - рекомендуемый продукт во время беременности. Важным соединением для правильного развития ребенка во время беременности является фолиевая кислота.. Рекомендуется употреблять в достаточном количестве, чтобы предотвратить врожденные заболевания, такие как расщелина позвоночника.

Однако врачи обычно назначают добавки фолиевой кислоты, когда женщина забеременеет. употреблять его непосредственно из источника, богатого этим соединением, намного лучше, кроме того, вы можете наслаждаться его полезными свойствами. вкус.

4. Запор

Еще одна особенность фундука - хорошее содержание растительной клетчатки. Хотя этот сухофрукт не известен как средство от запоров, это еда, которая имеет среди своих характеристик высокое содержание клетчатки.

Хотя потребление фундука не может быть рекомендовано для лечения тяжелых или хронических запоров, это уместно. указать его обычное потребление в умеренных количествах, чтобы помочь правильному кишечному транзиту или облегчить запор мягкий.

5. Крепкие кости

Минералы, содержащиеся в фундуке, укрепляют кости. Фосфор, магний и кальций - основные минералы, которые можно найти в этих вкусных маленьких орехах, и именно благодаря им они помогают поддерживать здоровье костей.

Доказано, что регулярное и продолжительное употребление фундука помогает предотвратить остеопороз.. Зубы также получают пользу от потребления минералов за счет употребления фундука.

6. Против стресса

Среди свойств и преимуществ фундука - способность бороться со стрессом. Чтобы организм мог адекватно противостоять стрессу и его воздействию на органы, ему необходима укрепленная нервная система.

Витамины и минералы, содержащиеся в фундуке, являются идеальными союзниками для правильного функционирования нервной системы., тем самым помогая оптимизировать реакцию организма на стрессовые ситуации.

7. Против анемии

Человек, страдающий анемией, может рассчитывать на употребление фундука. Недостаточное всасывание железа в организме часто приводит к анемии. В этой ситуации рекомендуется увеличить потребление железа и сопроводить его источником витамина С..

Витамин С способствует усвоению этого важного минерала, который в значительном количестве содержится в фундуке. Таким образом, часть потребления железа может быть получена за счет потребления этих сухофруктов.

8. Против старения

Фундук содержит витамин Е и фитонутриенты. Эти два элемента являются отличными антиоксидантами, которые борются с повреждением организма свободными радикалами, ответственными за ускоренный процесс старения.

Одно из самых известных свойств и преимуществ фундука - противодействие старению клеток.. Хотя это напрямую отражается на предотвращении морщин, антиоксиданты также действуют на повреждения, вызванные свободными радикалами в различных органах тела.

9. Подходит для людей с диабетом

Люди с диабетом могут безопасно употреблять фундук. В этом сухофрукте мало углеводов, к тому же они медленно усваиваются.. Это, вместе с важным содержанием клетчатки, делает его подходящим продуктом для людей с диабетом.

Фундук часто добавляют в некоторые десерты, хлеб или пирожные. Это способ придать им аромат, не увеличивая их калорийность или содержание глюкозы, поэтому он может стать отличным вариантом для улучшения блюд для людей с диабетом.

10. Холестерин под контролем

Фундук может стать отличным помощником в борьбе с холестерином. Его жирные кислоты повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП), но также снижают уровень плохого холестерина (ЛПНП). По этой причине говорят, что фундук помогает поддерживать баланс холестерина.

Именно по этой причине фундук считается полезным для сердца. Его свойства и преимущества являются вспомогательными для здоровья сердечно-сосудистой системы.. Однако вы должны помнить, что не следует употреблять их в избытке.

11. Профилактика рака

Некоторые компоненты фундука считаются противораковыми. Фундук содержит бета-ситостерин - химическое соединение, которое рекомендуется для предотвращения рака толстой кишки и груди.

Кроме того, фундук богат витамином Е, еще одним веществом, которое считается союзником в снижении риска развития рака.. По этой причине для профилактики рекомендуется регулярное умеренное употребление фундука.

12. Уход за кожей

Фундук также используется для приготовления масла для пищевых и косметических целей. В косметических целях он идеально подходит для чувствительной кожи в качестве отличного увлажняющего крема.. Он также обеспечивает кожу очень важными питательными веществами.

Растительные жирные кислоты и витамин Е превосходны для кожи, по этой причине масло лесного ореха с большим успехом применяется на коже лица, но особенно на теле.

Сегодня на рынке представлено множество продуктов по уходу за кожей, которые содержат эти масла.

13. Кишечные паразиты

Еще одно преимущество фундука - борьба с кишечными паразитами. Хотя это малоизвестное свойство фундука, известно, что обладают глистогонными свойствами, то есть борются с паразитами или глистами, которые могут появиться в кишечнике.

Хотя регулярное употребление фундука может помочь в этом, на самом деле именно масло фундука эффективно уничтожает кишечных паразитов. Перед использованием масла лесного ореха для устранения паразитов рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться в правильности лечения.

Библиографические ссылки

• Перна, С., Джакоза, А., Бонитта, Г., Болонья, К., Ису, А., Гвидо, Д., и Ронданелли, М. (2016). Влияние потребления фундука на липиды крови и массу тела: систематический обзор и байесовский метаанализ. Питательные вещества, 8 (12), 747. DOI: 10.3390 / nu8120747.
• Дамаванди, Р. Д., Эгтесади, С., Шидфар, Ф., Хейдари, И., и Фоушани, А. Р. (2013). Влияние потребления фундука на уровень сахара в крови и липопротеины натощак у пациентов с диабетом 2 типа. Журнал исследований в области медицинских наук: официальный журнал Исфаханского университета медицинских наук, 18 (4), 314–321.