Семена льна: 14 свойств и преимуществ этого продукта

Что касается различных видов пищи, иногда мы не принимаем во внимание семена. С ними есть некоторые рецепты, такие как тахини, в которых они могут быть основным ингредиентом, но в целом это не так.

В этой статье мы подтверждаем важность семян, в частности семян льна (или льняного семени). Семена льна обладают уникальными свойствами и преимуществами.. Далее мы увидим, что они из себя представляют.

• Статья по теме: "Семена кунжута: 15 свойств и преимуществ

14 свойств и преимуществ семян льна

Семена льна - отличная пища для включения в наш рацион.. Они выделяются своим вкладом в количество и качество питательных веществ, что делает их верными союзниками для здоровья человеческого тела.

Однако среди всех свойств и преимуществ, которыми обладают семена льна, высокое содержание омега-3 жирных кислот делает их самыми особенными. Есть не так много продуктов, содержащих это питательное вещество, и оно как раз очень важно.

• Вы можете прочитать: "8 способов почувствовать сытость и не есть слишком много”

1. Они содержат омега-3 жирные кислоты.

Незаменимые жирные кислоты омега-3 являются ключом к правильному функционированию организма.. Помимо противовоспалительных свойств, этот тип жира необходим для функционирования человеческого организма. Это вещество, которое он не может производить, поэтому вы должны потреблять источники, содержащие жирные кислоты омега-3.

2. Они содержат много витаминов

Семена льна богаты витаминами B, C и E. Это витамины с множеством свойств и преимуществ для здоровья, подчеркивающие способность антиоксидант витаминов C и E, а также жизненная сила и энергия, обеспечиваемые витаминами Группа Б. Последние заботятся о нервной системе и правильном функционировании мозга.

• Это может вас заинтересовать: "10 основных источников кальция (кроме молочных продуктов)"

3. Они источник минералов

Минералы, такие как фосфор, магний, железо или калий, содержатся в льняном семени.. Это микроэлементы, которые необходимы для многих жизненно важных функций организма, и их недостаток может привести к проблемам со здоровьем. Например, они служат для поддержания костной ткани или участвуют во множественных метаболических реакциях.

4. Улучшить защиту

Витамины, минералы и другие вещества улучшают иммунную систему.. Если мы не потребляем настоящую и разнообразную пищу, а вместо этого потребляем переработанные промышленные продукты, у нас будут недостатки. Однако употребление в пищу таких продуктов, как семена льна, дает организму отличные инструменты.

5. Предотвращает проблемы и болезни

Семена льна обладают противораковыми и противовоспалительными свойствами.. В дополнение к омега-3 жирным кислотам способствует, но и другие вещества, такие как витамины или минералы. Все позволяет блокировать рост раковых клеток и уменьшить воспаление внутренних органов нашего тела.

6. Они содержат клетчатку

Семена в целом содержат отличное количество клетчатки.. Это пища, которая содержится в естественных капсулах в собственной защитной клетчатке, что приносит нам пользу. Он очень полезен благодаря своей способности улучшать транзит и здоровье желудочно-кишечного тракта, а также поддерживать кишечную флору в хорошем состоянии.

• Мы рекомендуем вам: "11 самых противовоспалительных продуктов (и другие их свойства)”

7. Помогите похудеть

Льняное семя помогает похудеть по разным причинам. Во-первых, его великолепный запас клетчатки обеспечивает чувство сытости, а те, кто чувствует сытость, не склонны есть между приемами пищи. Это очень подходящая пища для завтраков и закусок. Кроме того, льняное семя увеличивает скорость обмена веществ.

8. Они дают энергию

Семена льна - отличный источник энергии. Высокое содержание полезных жиров и аминокислот делает его очень подходящей пищей для начала дня. Приготовление завтрака с этими семенами гарантирует получение энергии, которая вместе с витаминами и минералами идеально подходит для начала дня.

9. Они помогают расслабиться

Их можно не только есть напрямую, но и готовить из этих семян настои. Они также используются для обогащения настоев, и именно семена льна обладают свойствами и преимуществами, когда речь идет о снижении стресса. Измельчить горсть семян и всыпать их - отличная идея перед сном.

10. Улучшить кожу

Регенерацию кожи и общее состояние здоровья можно улучшить, употребляя льняное семя.. Различные вещества, присутствующие в этой пище, придают коже гладкость и жизненную силу благодаря хорошему самочувствию. Это, в свою очередь, улучшает условия для борьбы с кожными проблемами и способствует регенерации кожи.

• Может быть, вам будет интересно: "10 продуктов, которые можно есть каждый день"

11. Они заботятся о волосах

Волосы также получают большую пользу благодаря семенам льна.. Хотя употребление их в пищу всегда будет положительно для наших волос, нанесение препаратов с семенами льна еще лучше. Льняное масло можно добавить в обычный шампунь, чтобы волосы выглядели красивыми, здоровыми и сильными.

12. Улучшить гликемический контроль (уровень сахара в крови)

Семена льна помогают регулировать количество сахара в крови. Благодаря буферному эффекту клетчатки и действию других веществ концентрация сахара не возрастает, если мы едим эту пищу, что является хорошей новостью для диабетиков.

13. Содействовать сердечно-сосудистому здоровью

Регулярное употребление льняного семени также улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы.. Было доказано, что они хорошо помогают бороться с высоким уровнем холестерина и триглицеридов и, следовательно, также хороши для предотвращения атеросклероза. Кроме того, они также служат для того, чтобы кровяное давление не выходило из-под контроля при гипертонии.

14. Снимают менструальные спазмы

При менструальных спазмах также рекомендуется есть льняное семя.. Эта еда подходит тем женщинам, которым требуется дополнительная помощь во время менструации. Благодаря своим противовоспалительным свойствам это пища, которая может помочь облегчить сопутствующие симптомы.

• Другие пользователи прочитали: «¿Что такое палеодиета? Откройте для себя их основные идеи"

Библиографические ссылки

• Кац, К. (2017). Чиа, лен и подорожник: супер семена. Бильбао: бета-версии.

• Cunnane S.C., Ganguli S., Menard C., Liede A.C., Hamedeh M.J., Chen Z.J., Wolever T.M.S., Jenkins. D.J.A. (1993). Семя с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты (Linum usitatissimum): некоторые питательные свойства для человека. Бр. Дж. Nutr., 69, 443–453.

• Гамбус, Х., Боровец, Ф. и Заяц Т. (2003). Химический состав льняного семени с разным цветом фирменного слоя. Польский журнал наук о продуктах питания и питании. 12/53 (3), 67-70.

• Горробин, Д.Ф. (1990). Гамма-линоленовая кислота: промежуточное звено в метаболизме незаменимых жирных кислот, с потенциалом в качестве этического фармацевтического препарата и пищевого продукта. Ред. Contemp. Pharmacother, 1, 1-45.