Зеленые соки: что это такое, 5 свойств и преимуществ

Бешеный темп, который носит большинство из нас, вызывает стресс и беспокойство, влияющие на наше тело. Кроме того, мы живем в мире, где загрязняющие вещества присутствуют в воздухе, продуктах питания и т. Д. Именно поэтому стоит как можно больше заботиться о своем теле.

Благодаря своим свойствам и преимуществам, зеленые соки являются отличным способом оказать дополнительную помощь, в которой нуждается наш организм.. Если мы принимаем зеленые соки, мы даем нашему организму пищу, обладающую антиоксидантным и очищающим действием.

Что такое зеленые соки?

Зеленые соки - это не что иное, как соки, в которых используются овощи, также известные как зеленые листовые овощи, в дополнение к фруктам и другим овощам.

Обычно их получают с помощью блендера. Этот тип прибора позволяет нам получать сок в виде сока после того, как поместите внутрь овощ или фрукт и включите прибор.

Мякоть может более или менее присутствовать в финальной презентации. В зависимости от типа блендера мы можем получить более или менее фильтрованный сок. Вы можете добавить «начинки», например, порошок спирулины, стружку какао и т. Д.

5 свойств и преимуществ зеленых соков

Добавление в рацион зеленых соков оказывает омолаживающее действие. Свойства и преимущества зеленых соков многочисленны, и ниже мы рассмотрим основные причины, по которым рекомендуется пить хотя бы один зеленый сок в день.

1. Вклад нескольких витаминов и минералов

Все мы знаем, что мы должны есть фрукты и овощи, но средний уровень потребления этого вида пищи среди населения в целом всегда недостаточен.. Хотя наши бабушка и дедушка ели много фруктов и овощей, в наши дни нам трудно потреблять «5 порций», которые они посоветовали нам принимать хотя бы ежедневно.

Мы не должны отказываться от этих продуктов обычным способом и тратить день на соки, но ежедневное употребление сока может нам очень помочь. В зеленом соке содержится много витаминов и минералов.; Мы можем добавить столько фруктов и овощей, сколько захотим, и чего бы в противном случае не было.

Советуем, конечно, не употреблять много только фруктовых соков; при этом мы потребляем много сахара без клетчатки, а это не идеально для гликемического индекса нашей крови. Мы можем взять столько овощных соков, сколько захотим, и полить их фруктами, но также рекомендуется принимать фрукты обычным способом с их содержанием натуральной клетчатки.

2. Очищающий эффект

Есть продукты, которые помогают нам очистить наше тело, поскольку они активируют естественный процесс детоксикации организма. Зеленый сок - один из них, позволяющий очищать артерии и предотвращающий сердечно-сосудистые заболевания.

Зеленые соки содержат пищеварительные ферменты, а также антиоксиданты, фитохимические вещества и многие минералы и витамины.. Макроэлементы, которые они обеспечивают, в основном представляют собой углеводы и простые аминокислоты, которые очень легко усваиваются, и наиболее распространенным веществом является вода.

Все это делает пищеварение очень благодарным нашему организму. Таким образом, наше тело может сосредоточиться на том, чтобы вкладывать свою энергию в помощь нашему телу. А) Да, зеленые соки позволяют нам обрести здоровье, очищая, восстанавливая ткани и помогая наладить хороший обмен веществ, способствующий снижению веса.

3. Это дает нам энергию и жизненную силу

В этом не сомневаются те, кто пробовал перед выходом на работу подливать утренний зеленый сок; зеленые соки придают много жизненных сил и они не отнимут это для мира.

Забудьте ждать, пока проснется утренний кофе, и возлагайте на него столько надежды, что он продержится весь день. В зависимости от кофе наше тело не имеет хорошей основы для функционирования.

Напротив, зеленый сок содержит множество питательных микроэлементов и других соединений. Они помогают нашему телу иметь инструменты, необходимые для оптимального функционирования. Питье зеленого сока также дает нам "заряд" энергии, который мы хотим иметь..

4. Помогает нам бороться со старением

Наше тело ежедневно борется со свободными радикалами. Это молекулы, которые генерируются, когда мы испытываем стресс или принимаем некоторые нездоровые продукты. Они повреждают наши клетки и вызывают их преждевременное старение.

К счастью, в некоторых продуктах питания мы находим вещества, которые помогают бороться со свободными радикалами и помогают нашему организму защитить себя. Зеленые соки содержат множество антиоксидантов из разных овощей и фруктов., поэтому они являются великолепным примером этого типа еды.

Эти антиоксиданты обладают защитной функцией, заставляя клетки и ткани нашего тела восстанавливать себя.. Следовательно, они замедляют старение. Это позволяет коже и волосам стать более сияющими, мягкими, гладкими и молодыми.

5. Он подщелачивает нас

Научно доказано, что pH пищи влияет на наш внутренний pH.. Это делает среду, в которой живут наши клетки, может быть более кислой или более щелочной, и было замечено, что она защищает нас от щелочности.

Вот как фрукты и овощи бесценны, так как они являются продуктами с более четким щелочным действием.

Тот факт, что жидкости в нашем организме имеют кислый pH, влияет на метаболические процессы в нашем организме и общую клеточную функцию. Это имеет последствия от мозга к сердцу.

Что касается дегенеративных заболеваний, также очевидно, что щелочность очень важна, поскольку раковые клетки размножаются в кислой среде, но не в щелочной. Это также помогает предотвратить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера, склероз или болезнь Паркинсона.

Библиографические ссылки

• Ракстон, Ч., Гарднер, Э. Дж. и Уокер, Д. (2006). Могут ли чистые фруктовые и овощные соки защитить от рака и сердечно-сосудистых заболеваний? Обзор доказательств, Int J Food Sci Nutr, 57, 249–72.
• Шеной, С., Казакс, А., Холта, Р. и Кина, К. (2008). Овощной сок - эффективный и приемлемый способ выполнить рекомендации Dash Vegetable. Журнал Американской диетической ассоциации. 108 (9), A104