Kje so izvori kmetijstva?

Človeštvo, kot ga poznamo danes, ne bi bilo mogoče, če naše vrste ne bi bilo bi naredil prehod od nomadskih lovsko-nabiralskih ljudstev do sedečih ljudstev kmetje.

Kmetijstvo je bilo ključnega pomena za preživetje ljudi brez odvisnosti od elementov. Vendar pa tudi zaradi kmetijstva živimo v družbah s socialnimi in ekonomskimi neenakostmi.

Nato bomo odkrili, kaj so izvori kmetijstva, kako je nastajal skozi tisočletja in kako je vplival na razvoj sodobnih civilizacij.

• Sorodni članek: "6 stopenj prazgodovine"

Kako je nastal nastanek kmetijstva?

Pojav kmetijstva velja za enega najbolj revolucionarnih procesov v zgodovini človeštva. Zahvaljujoč gojenju zelenjave za prehrano ljudi je naša vrsta prenehala biti popolnoma odvisna od elementov in jih začela nadzorovati. S kmetijstvom ljudje niso bili več podrejeni temu, kako prijazna in radodarna je narava, in so začeli neposredno izvajati nadzor in prevlado nad njo.

Prvi ljudje so bili nomadi in se preživljali z lovom in nabiranjem divje zelenjave. Preživeli so z izkoriščanjem virov neke regije, lovom njihovih živali in nabiranjem njihovih sadežev. Ker so bili v mnogih primerih sadeži strupeni ali pa niso bili prepričani, ali so za prehrano ljudi, je nomadska ljudstva so neposredno raje lovila živali, pa naj bodo še tako neprivlačne in hranljive. Užitna zelenjava je bila v naravi redka dobrina.

Ko so na istem območju preživeli več dni ali tednov, je virov začelo zmanjkovati. Da bi se izognili lakoti, niso mogli čakati, da se ta regija naravno obnovi: prišel je čas za ponovno izselitev. tako da, the Homo sapiens Starodavni so bili nenehno v gibanju in iskali nove regije. kjer lahko preživite nekaj tednov in še naprej živite, vedno pod grožnjo kronične lakote.

Ker so bili nenehno v gibanju, so redko opazili, kako se okolje skozi čas spreminja. Prva nomadska ljudstva niso imela dovolj časa, da bi videla, kako je ena od pešk sadeža, ki so ga jedli, padla na tla. in prejela deževnico, je vzklila in oblikovala poganjek, ki bi čez mesece ali celo leta postal drevo sadno. Preden je to drevo zraslo, je bilo mesto, ki ga je pomotoma zasadilo, že daleč in je iskalo novo mesto za življenje.

Zato velja prepričanje, da so najprimitivnejši ljudje rast zelenjave povezovali s čarobnimi silami. Lovsko-nabiralska društva, ker niso bila dovolj pozorna na to, kako so semena vzklila, niso seznanili z idejo, da lahko iz semena zraste nova rastlina. Zagotovo so mislili, da so bila vsa sadna drevesa, ki so jih našli, tam čisto po naključju, da so zrasla spontano in po zasnovi gozdnih duhov. Kako je nastal?

Običajno, ko govorimo o kmetijstvu, razumemo vse tehnike, ki vključujejo dejanje gojenja bolj ali manj udomačenih rastlin, s pomočjo ali brez pomoči udomačenih živali. Naloga kmetov je sejati, gojiti in žeti rastline, iz katerih bodo pridobivali hrano, tkanine, les in naravna zdravila. Kljub dejstvu, da je ta definicija najbolj sprejeta, ni preprečila široke razprave o tem, kaj je treba šteti za prve kmetijske tehnike in kdo jih je izvajal.

Kakorkoli, Da bi bilo kmetijstvo podobno, kot ga poznamo danes, je bilo potrebnih veliko poskusov., uporaba inteligence, opazovanja in potrpežljivosti. Trajalo je mnogo let, celo tisočletij, da je človeška vrsta ustvarila domače sorte rastlin, ki danes Dandanes ne morejo manjkati v nobenem domu, na primer koruza, riž, pšenica, vse vrste sadja ali bombaž, ki ga uporabljamo v mnogih oblačila.

Tradicionalno je veljalo, da je kmetijstvo nastalo po naključju. Prvi kmetje so »izumili« poljedelstvo, ne da bi zares vedeli, kaj počnejo. Nekoč so gotovo videli, kako se je po nesreči zakopano seme spremenilo v majhen kalček in kasneje v rastlino z enakimi plodovi kot tisti, ki so imeli rastlino sadeža, ki mu je ta pečka pripadala, in tako čisto po naključju odkrili, kako sejati, gojiti in žeti vse vrste zelenjava.

Vendar je bila znanstvena skupnost kritična do tega prepričanja. Prve kmetijske tehnike se zdijo preveč zapletene, da bi mislili, da so nastale zgolj po naključju. Seveda je pri vsakem učenju določena komponenta poskusov in napak, ugotavljanje, kako in kdaj posaditi različne sorte rastlin, kdaj jih zalivati ​​in kdaj nabirati, so morale biti plod obsežnega in natančnega opazovanje.

Druga od kontroverznih idej o izvoru kmetijstva so razlike med spoloma. Dolgo časa je bila sprejeta ideja, da so moški hodili na lov, ženske pa nabirale sadje in skrbele za malčke. V nekem trenutku so te ženske, ki so imele neposreden stik z zelenjavo, opazile, kako semena so zrasla, ko so padla na tla in preživela nekaj dni, saj so bila odkritelja kmetijstvo. Ker je zamisel o izrazitih razlikah med spoloma glede vlog v nomadskih vaseh postavljena pod vprašaj, je bila ta ideja postavljena pod vprašaj.

Kakor koli že, jasno je, da so prvi kmetje eksperimentirali s sortami rastlin in kako pridobiti boljše plodove. Verjetno so videli, da so iz semen boljših rastlin nastale dobre hčerinske rastline in če so jih križali z drugimi sortami, lahko bi pridobili nove vrste rastlin z več mesa, manj lupine, manjšimi semeni, kakovostnejšim lesom ali močnejšim tkivom. odporen. Z rojstvom kmetijstva je prišla umetna selekcija.. Prva poljedelska ljudstva, ne da bi sploh vedela, kaj je evolucija, so jo izvajala na lastnih pridelkih.

Kje in kdaj se je pojavilo poljedelstvo?

Čeprav se morda zdi presenetljivo, kmetijstvo ni nastalo na enem mestu. Različne človeške populacije so same razvile prve kmetijske tehnike, ki si delijo številne funkcije, ne da bi sploh vedeli, da drugi deli sveta počnejo enako.

Morda so gojili različna žita in sadje, vendar so bile v mnogih primerih tehnike, orodja in način, na katerega so to počeli, zelo podobni. Kot da bi bilo kmetijstvo namesto izuma ali odkritja naravni korak v človeški evoluciji, skupaj z bipedalizmom in razvojem jezika.

Čeprav se razpravlja o kronologiji nastanka in razvoja kmetijstva, je bolj ali manj sprejeto, da je Prve kmetijske navade so se morale pojaviti pred približno 30.000 leti, čeprav so morale biti zelo rudimentarne in eksperimentalno. Pred 20.000 do 30.000 leti so ljudje z različnih koncev sveta začeli negovati in nato saditi divje rastline, ki so bile zanimive za prehrano, zdravila ali pridobivanje vlaknin in les.

Kasneje so izbrali semena najboljših rastlin in postopoma so se z menjavanjem generacij in z uporabo umetne selekcije rastlinske vrste začele udomačevati. vendar Te tehnike sploh niso bile nekaj razširjenega, saj je bila Zemlja v ledeni dobi in šele pred 15.000 leti se bo končalo, zaradi česar bo podnebje milejše in primernejše za rastline. Pred koncem tega obdobja ni bilo mogoče namerno gojiti rastlin, ki bi imele niti najmanjšo možnost preživetja elementov.

Pred 10.000 do 12.000 leti so rastline, ki bi jih lahko imeli za udomačene, gojili že v neolitiku. Človek je užival v visoko produktivnih pridelkih, pri čemer ni bil več odvisen od tega, kako radodarna je narava, in zapustil nenehno grožnjo lakote. Približno v tem času se lahko identificiramo štiri regije z razvito kmetijsko tehniko: rodovitni polmesec, sedanji Iran, Irak, Sirija, Palestina, Izrael, Egipt, Libanon in Turčija; Kitajska, Nova Gvineja in Mezoamerika, predvsem Mehika in Srednja Amerika.

Kakšnih 2000 ali 4000 let kasneje je bilo udomačitev poljščin že svetovni pojav. Obstaja osem novih regij, v katerih so bile uporabljene kmetijske tehnike: Afriški Sahel, Etiopija, Zahodna Afrika, Južna Azija, Jugovzhodna Azija, Jugovzhod Severne Amerike, osrednji Andi (Peru, Bolivija, Ekvador in severni Čile ter Argentina) in Amazonija (Kolumbija, Brazilija, Ekvador in Peru).

• Morda vas zanima: "Zgodovina pisave: njen razvoj v antiki"

Zgodovinske posledice kmetijstva

Poljedelstvo se je umaknilo živinoreji. Zahvaljujoč temu, da lahko prideluje zelenjavo, človek ne samo, da je pridobil bolj ali manj stabilen vir hrane za prehrano ljudi, ampak je lahko izbral tudi primernejše sorte za prehrano živali. Z uporabo istih postopkov udomačevanja pri živalih so bile pridobljene sorte kokoši, prašičev, psov, krav in koz, koristne za ljudi. Nekatere od teh živali so postale večje, z boljšim mesom, boljšim mlekom ali pa so bile, kot v primeru psa, bolj zveste in so jih uporabljale za lov.

Po vseh teh procesih je človek postopoma pridobil predstavo, da je tisti, ki dela na zemlji, njen lastnik in vse, kar od nje pridobi, je njegovo. Kmetijstvo ni povezano samo z novim proizvodnim sistemom in povečanim preživetjem, ampak tudi z idejo lastništva. Sadovi zemlje so za tiste, ki so jih obdelovali, njihove družine in druge vaščane, ne za tiste, ki jim je tuja. Ideja o pripadnosti ozemlju se pojavi poleg psihološkega pojma notranje in zunanje skupine.

Moč in vpliv v vasi nista več odvisna samo od moči moških ali žensk. Zdaj ima večji vpliv tisti, ki je obdeloval zemljo, ki mu je dala veliko sadov. Ko se proizvede več hrane, je manj lakote, poleg tega pa je lažje izmenjati druge izdelke, naj bo to hrana, nakit ali orodje, z drugimi kmeti. Nastala je menjava in bogastvo, posledično pa so začeli nastajati prvi razredi in stanovi, skratka, pojavile so se družbene neenakosti.

Ker so se naselili in obdelujejo zemljo, se izboljšajo življenjski pogoji. Boljša prehrana pomeni daljšo življenjsko dobo in manjšo umrljivost dojenčkov, zaradi česar imajo mesta vedno več prebivalcev. Večja kot je velikost, bolj zapletene so družbene interakcije in da bi preprečili vladavino anarhije, se pojavijo prve vlade.. To bo malo po malo povzročilo kompleksne civilizacije, kot so Kitajska, Mezopotamija, Egipt ali Indija. Skratka, brez kmetijstva človeštvo ne bi bilo takšno, kot ga poznamo danes.

Bibliografske reference:.

• Tayles, N., Domett, K. in Nelsen, K. (2000). Kmetijstvo in zobni karies? Primer riža v prazgodovinski jugovzhodni Aziji. Svetovna arheologija, 32(1): pp. 68- 83.
• Bar Yosef, O. in Meadows, R. H (1995). Začetki kmetijstva na Bližnjem vzhodu. V T. d. Price in A. Gebauer (ur.) Last Hunters – First Farmers: New Perspectives on the Prahistoric Transition to Agriculture: pp. 39 - 94.