Orehi: lastnosti in koristi tega suhega sadja

Oreški so glede na hranila zelo popolna hrana. Znano je, da so bogati z Omego 3, a poleg tega hranila ima to suho sadje še veliko drugih koristi za telo.

So tudi sestavina, ki jo lahko na več načinov kombiniramo v kuhinji. Čeprav je običajno, da ga najdemo v sladicah, so orehi del številnih drugih slanih, domačih in gurmanskih jedi.

Spoznajte vse prednosti in lastnosti orehov.

Če dodate solate orehov v solato, postane super popolna jed. To suho sadje se je izkazalo kot živilo, ki koristi telesu na različnih področjih, zato je priporočljivo njegovo redno uživanje.

Njegove najpomembnejše sestavine so beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vlaknine, niacin, kalij, fosfor, kalcij, magnezij, železo, vitamini A, B1, B2, C in E. Zahvaljujoč njim orehi nudijo lastnosti in koristi za zdravje, o katerih bi morali vedeti.

• Morda vas bo zanimalo: "Lešniki: 13 lastnosti in koristi tega suhega sadja"

1. Proti holesterolu

Orehi so pomožno živilo za boj proti slabemu holesterolu. To je ena njegovih glavnih dokazanih prednosti in je posledica velike vsebnosti maščob Omega 3.

Ob porabi 5 oreščkov, 5-krat na teden, telo morda dobiva dovolj za preprečevanje kopičenja slabega holesterola v žilah.

Če se pojavijo težave s kopičenjem holesterola, lahko uživanje orehov odlično dopolni prehrano, prilagojeno pacientovim potrebam. Če pa se po drugi strani želite izogniti prisotnosti holesterola v krvi, potem uživanje orehov preprosto dodajte običajni prehrani.

2. Pomočnik v boju proti hipertenziji

Za preprečevanje hipertenzije in bolezni srca in ožilja jejte oreščke. Tako kot učinki orehov na telo znižujejo raven holesterola, Omega 3, ki jo vsebujejo, pomaga ohranjati dobro zdravje srca in ožilja in to nam pomaga vzdrževati uravnotežen krvni tlak.

Številne znanstvene in prehranske študije govorijo o koristih uživanja orehov za ljudi s težnjo k razvoju hipertenzije. Redno uživanje ne povzroča povečanja telesne mase, poleg tega pa zaradi beljakovin zagotavlja energijo in sitosti, kar tudi pomaga ljudem zmanjšati uživanje drugih živil maščobna.

• Priporočamo vam: "Čokolada: vrste, lastnosti in koristi te hrane"

3. Hrana za možgane

Pet oreščkov na dan je močna koristna navada za možgane. Zahvaljujoč vitaminom B, fosforju in lecitinu, ki jih ta oreh poleg maščob Omega 3 vsebuje tudi: orehi so idealna hrana za otroke in starejše. Čeprav jih študentje ali ljudje z intelektualnim delom tudi uživajo.

V primeru otrok orehi pomagajo pri razvoju možganskih funkcij primerno, poleg tega da pomaga posebej okrepiti del hipotalamusa, ki je povezane s spominom. Pri starejših odraslih ne samo, da pomaga preprečevati Alzheimerjevo bolezen, temveč lahko njegove antioksidativne funkcije zmanjšajo učinke drugih oblik senilne demence.

4. Lepa koža

Uživanje orehov pomaga imeti čvrsto in dobro tonusno kožo. Ker to suho sadje vsebuje antioksidante, vitamin E, vitamin B in C, velja za dobro hrano, ki služi negi kože in tudi las. Vsa ta hranila pomagajo pospešiti postopek proizvodnje kolagena, ki kožo in lase ohranja mlado in zdravo.

Kolagen se po 30. letu preneha proizvajati normalnoZato se v tej starosti pojav gub še pospeši. Poleg sijaja, svilnatosti in življenja las se poslabša. Včasih zunanji vir kolagena ne deluje ali ni dovolj, če ne uživate živil, na primer oreščkov, ki spodbujajo njegovo proizvodnjo.

5. Antioksidant

Orehi imajo antioksidativne sestavine. Te spojine naredijo zaščito telesa pred prostimi radikali, ki povzročajo pospešeno staranje in poslabšanje telesnih celic. Posledica tega so bolezni, povezane s staranjem, in poslabšanje nekaterih funkcij telesa.

Čeprav škoda prostih radikalov napada v vseh starostnih obdobjih, je nedvomno poslabšanje starejših vedno večje in hitrejše. Zaradi tega razloga starejšim močno priporočamo redno uživanje orehov. To bi lahko pomagalo zmanjšati razvoj starostnih bolezni.

6. Proti depresiji in nespečnosti

Da bi se izognili ali preprečili depresijo in nespečnost, je priporočljivo zaužiti 5 oreščkov na dan. Pomanjkanje omega 3 v telesu je tesno povezano z razvojem depresije, nespečnosti, tesnobe in celo hiperaktivnosti. Torej lahko orehi zagotavljajo dovolj omega 3, da se izognemo tem težavam.

Priporočilo za uživanje 5 orehov 5 dni v tednu je idealno za boj proti pogojem, povezanim z delovanjem možganov. Rečeno je, da so tudi možgani izčrpani, uživanje živil, ki jih neposredno krepijo, pa je učinkovita rešitev za ohranjanje njihovih funkcij.

7. Preprečite osteoporozo

Druga korist orehov je vsebnost kalcija. Čeprav ni eno izmed živil, ki vsebuje največ kalcija, ima veliko količino, ki koristi telesu. Priporočilo je, da se skupaj z orehi zaužije tudi nekaj pomembnega vira vitamina D, ki je odgovoren za pritrjevanje kalcija v telo.

Iz tega razloga so nekateri nagnjeni k uživanju mleka iz oreščkov, bodisi doma ali prek nekaterih podjetij, ki so ga že začela industrializirati. Krepitev zob in kosti pomaga zmanjšati tveganje za osteoporozo, zlasti pri ženskah, starejših od 50 let

Bibliografske reference

• de Souza, R., Schincaglia, R. M., Pimentel, G. D. in Mota, J. F. (2017). Oreški in rezultati človekovega zdravja: sistematični pregled. Hranila, 9 (12), 1311. doi: 10.3390 / nu9121311.
• . Ros E. (2010). Zdravstvene koristi uživanja oreščkov. Hranila, 2 (7), 652–682. doi: 10.3390 / nu2070652.
• Bamberger, C., Rossmeier, A., Lechner, K., Wu, L., Waldmann, E., Fischer, S.,… Parhofer, K. G. (2018). Dieta, obogatena z orehi, vpliva na črevesni mikrobiom pri zdravih kavkaških osebah: randomizirano, nadzorovano preskušanje. Hranila, 10 (2), 244. doi: 10.3390 / nu10020244.