Katerih 14 najbolj hranljivih živil obstaja?

Upoštevajte zdravo in uravnoteženo prehrano ter zdrave navade Vedno je dobra izbira, čeprav ni vedno lahko izpolniti zahtev tega življenjskega sloga. Danes obstaja veliko živil, ki sploh niso zdrava, na primer predelana hrana. Čeprav je ta proizvodna politika zanimiva za nekatere gospodarske sektorje, je zaskrbljujoče, kako se ljudje danes prehranjujemo, zlasti na Zahodu.

Če želite nadomestiti to zaostanek, je dobro spoznajte nekaj najbolj hranljivih živil, ki so na voljo tako da, če lakoto potešimo, je vsaj s hrano, ki nam ustreza.

• Povezani članek: "16 najbolj nasitnih in idealnih živil za hujšanje”

Vzemite hranljivo hrano za izboljšanje zdravja

Ni nam koristi, da nas v medijih nenehno bombardirajo, kaj bi morali jemo, da ne škodujemo našemu zdravju, če nam kasneje poskušajo prodati zdrave izdelke, ki to niso So. Na žalost zakon to dopušča in ogrožamo splošno počutje.

Na srečo se veliko ljudi zaveda te resničnosti in vključuje sveže pridelke, sadje, zelenjavo, cela zrna itd. v vaši prehrani, saj veste, kakšne koristi imajo ta živila prispevati.

Zdrava in uravnotežena prehrana mora biti sestavljena iz živila, ki koncentrirajo večino hranil, ki jih potrebuje naše telo, tako makrohranil kot mikrohranil. Zato strokovnjaki priporočajo uživanje vsega (zdrave hrane), da povečate vnos vitaminov, mineralov, vlaknin, ogljikovih hidratov, beljakovin in zdravih maščob. Če boste še naprej brali naslednje vrstice, boste odkrili 14 najbolj hranljivih živil, ki obstajajo. Brez dvoma resnično življenjsko zavarovanje.

Najprej, če vas zanima več o različnih zdravih živilih, si lahko preberete nekaj člankov, ki vam jih zapuščam spodaj:

• 20 živil, zelo bogatih z beljakovinami
• 10 živil z visoko vsebnostjo cinka
• 10 zdravih živil, bogatih z magnezijem
• 18 živil, bogatih z železom, ki ne morejo manjkati v vaši prehrani

Najbolj hranljiva živila, ki obstajajo

Vsa hrana, ki jo jemo, ni enako koristna. Kateri pa imajo največ hranil? V tem članku najdete seznam 14 superživil, ki bodo vašemu zdravju v veliko uslugo.

1. Vodna kreša

Vodna kreša, kot večina zelenjave, je eno najbolj hranljivih živil tam zunaj. Je nizkokalorična hrana, vsebuje pa veliko hranil: rastlinske beljakovine, vlaknine, vitamine A, B, C, D, E in minerale, kot so kalij, jod, kalcij, cink, železo, magnezij. Vodna kreša spada v isto družino kot križnice, tako kot brokoli in rukola.

Vodna kreša je doma v Aziji in Evropi in raste spontano ali samoniklo ob vodi. Med njegovimi koristmi za zdravje je znano, da so hepatoprotektivni, protivnetni, ekspektoransi, čistilni, protivirusni, antidiabetični, diuretični, antianemični in pomagajo pri nadzoru Sečna kislina.

2. Jetra

Jetra so eno najbolj hranljivih mesnin, ker poleg velike količine beljakovin predstavlja odličen vir vitaminov in mineralov. Na primer, kravja jetra vsebujejo: vitamin B12, baker, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, folate, selen, fosfor in niacin, železo in cink.

Poleg tega je odličen za preprečevanje slabokrvnosti, zaščito vida, vzdrževanje in razvoj mišičnih tkiv ter je poln lastnosti. Je pa izdelek z visoko vsebnostjo holesterola, zato je treba njegovo uživanje zmerno umerjati.

3. Kitajsko zelje

Kitajsko zelje (tudi kitajsko zelje ali bok choy) je vrsta zelja, razširjena v azijskih državah. Na ta seznam sodi zaradi velike količine hranil. Je hrana, bogata z Omega 3 večkrat nenasičenimi maščobami, beta karoteni, vitaminom C in žveplenimi spojinami z antioksidativnimi lastnostmi.

Med njegovimi koristmi za zdravje najdemo: protirakave lastnosti (zlasti rak dojke), ščiti pred težavami s srcem, znižuje holesterol, izboljšuje cirkulacijo in zmanjšuje visoke ravni homocisteina v krvi (povezano s trombozo in nesrečami kardiovaskularni).

4. Česen

Česen je neverjetna hrana. Ne samo, da ga lahko uporabimo za aromatiziranje tisoč okusnih receptov in jedi, je tudi neverjetno hranljiva. Bogat je z vitamini C, B1 in B6, kalcijem, kalijem, bakrom, manganom in selenom, vsebuje pa tudi alicin, naravni antibiotik.

Številne študije se ukvarjajo s koristmi česna za naše zdravje, saj podatki kažejo, da zmanjšuje krvni tlak in ravni celotnega in LDL holesterola. Prav tako poveča raven HDL (dobrega holesterola), kar naj bi vodilo k manjšemu tveganju za bolezni srca. Prav tako deluje proti raku (debelo črevo in želodec) ter ščiti pred bakterijami in glivicami.

5. Morske alge

Morje ne vsebuje samo rib in školjk, temveč tudi ogromno rastlinja. Na splošno so znane kot "alge". V oceanu je na tisoče različnih rastlinskih vrst, nekatere pa so neverjetno hranljive.

Pravzaprav so v mnogih primerih celo bolj hranljivi kot njihovi zemeljski kolegi. Alge so bogate z minerali, kot so kalcij, železo, magnezij in mangan; vsebujejo pa tudi bioaktivne snovi, vključno s fikocianini in karotenoidi. Nekatere od teh snovi so antioksidanti z močnim protivnetnim delovanjem. Poleg tega ta hrana vsebuje jod, mineral, ki se uporablja za tvorbo ščitničnih hormonov.

6. Ostrige

Ostrige so tudi neverjetno hranljive. Na vsakih 100 gramov vsebujejo 6-kratni priporočeni dnevni odmerek cinkain 2-krat več kot baker. Poleg drugih hranilnih snovi zagotavljajo tudi velike količine B12 in vitamina D.

7. Krompir

Krompir je odličen vir ogljikovih hidratov, bogat pa je tudi s hranili. En sam krompir vsebuje veliko kalija, magnezija, železa, bakra in magnezija ter vitamina C in večino vitaminov skupine B. Krompir je tudi zelo nasitna hrana.

8. Temna čokolada

Ljubitelji čokolade imajo srečo, saj je na tem seznamu tudi čokolada. Vendar pa ni zdrava nobena čokolada. Temna čokolada, ki jo uživamo zmerno, je zelo zdrava hrana, saj vsebuje na primer mangan, baker, železo, magnezij in veliko količino antioksidantov. Ta izdelek poveča holesterol HDL, izboljša delovanje možganov, izboljša pretok krvi in ​​zniža krvni tlak.

9. Borovnice

Borovnice niso samo sladke in okusne, ampak so zelo hranljive. Imajo veliko količino vitaminov, mineralov in močnih antioksidantov: vitamin K, mangan, vitamin C. Kaj je več, so močan antioksidant, znižujejo krvni tlak, delujejo antidiabetično, preprečujejo staranje ter izboljšujejo delovanje možganov in spomin.

10. Blitva

Blitva je ena izmed najbolj hranljivih zelenolistnih zelenjav in je zelo priljubljena na območju Sredozemlja. Vsebuje folate, beta-karoten (provitamin A) in vitamin C, vitamin E, cink, lutein, zeaksantin, kvercetin, kaempferol in številne druge antioksidante, ki se borijo proti boleznim. Največ vitaminov najdemo v najbolj oddaljenih listih. Dobro je za krvni obtok in za možgane.

11. Jajca

Medtem ko jajca slabo vplivajo na holesterol, so eno najbolj hranljivih živil. Vsebujejo selen, vitamin B2, vitamin B12 in je najboljši vir beljakovin z visoko biološko vrednostjo. Dejansko jajca pomagajo dvigovati dober holesterol, za možgane je pomembna zaradi visoke vsebnosti holina. in varuje oči pred degeneracijo rumene pege in sive mrene, zahvaljujoč močnemu luteinu in zeaksantinu antioksidanti.

12. Špinača

Špinača je znana po visoki vsebnosti železa, vsebuje pa tudi druge minerale: kalcij, kalij, magnezij, mangan in fosfor. Prav tako je njegov vnos vitaminov velik, saj gre za hrano, bogato z vitaminom A, vitaminom C, vitaminom E, vitaminom K in različnimi vitamini skupine B (B6, B2, B1 in B9).

13. Losos

Losos je zelo hranljiva riba, če se le-ta ne goji. Dobro je znan po svojih beljakovinah in omega-3 maščobnih kislinah., ki so povezani z večjim splošnim počutjem in manjšim tveganjem za številne resne bolezni. Vsebuje tudi veliko vitaminov in mineralov, vključno z magnezijem, kalijem, selenom in vsemi vitamini B skupine.

14. Radič

Čeprav je ta hrana mnogim neznana, jo uporabljajo v juhah in solatah. Njegove lastnosti so številne. Vsebuje različne vitamine, predvsem C in B, tanini in je bistvenega pomena za absorpcijo kalcija ali železa. Cikorija deluje proti zaspanosti, deluje odvajalno, prispeva k ohranjanju zdrave ravni holesterola in glukoze v krvi in ​​se uporablja kot zdravilo proti aknam.