Алкална дијета: врсте хране коју треба узимати и њихове користи

Знамо да постоје све врсте дијета за мршављење и детоксикацију тела, неке ефикасније или здравије од других. Како кажу, да окусите боје. Добро овде кажемо вам све што треба да знате о алкалној дијети.

Ова дијета је позната и као пХ дијета или алкална дијета и како јој само име говори, заснива се на нивоима алкалности или киселости у тијелу и на томе шта Намењено је да једући одређену храну можемо вратити телесни пХ у неутрално стање и стога је одлична као дијета за детоксикација. Овде ћемо објаснити више о алкалној исхрани.

• Повезани чланак: "Јабуково сирће: благодати овог новог тренда”

Шта је алкална дијета?

Циљ је алкална дијета регулишу ниво киселости и алкалности у нашем телу. Због нашег начина живота, ниво киселости у телу расте, било због стреса, што због хемикалије у животној средини, према производима које користимо и према врстама хране коју користимо ми узимамо. У другом случају, узрокују је прерађена храна, животињски протеини који су хормонизовани и нека храна која већ има висок степен киселости.

Да бисте боље разумели алкалну исхрану, треба да знате да је пХ мера која нам говори о нивоу киселости или алкалности тела. Његов опсег иде од 0 до 14, у којем 0 указује на то да нема нивоа киселости, а 14, напротив, да постоји вишак киселости. Када се ово догоди, јавља се ацидоза. Неутрални пХ се налази тачно у средини овог опсега, стога је неутрални пХ тела пХ7.

У сваком случају, наше тело савршено функционише када има пХ крви 7,39, односно благо кисело. Међутим, прилично је уобичајено да наш пХ представља ацидозу, односно високу киселост. У овом случају је алкална дијета врло корисна, јер нас спречава да конзумирамо најкиселију храну и повећава алкалну храну коју једемо. Решава се све вишак киселости из тела, тако да се детоксикује и делује много боље.

Зашто је ацидоза лоша?

Када је наш пХ веома висок, а самим тим и веома висок, много је лакше да се болести инкубирају и развијају у телу. Киселине имају корозивно дејство на тело које могу променити функционисање ћелија. Отуда је важност алкалне дијете, тако да она пружа заштитни слој органима.

Киселине, када се подигну изнад неутралне, могу бити посебно агресивне и иритантне за органе који су одговорни за његово уклањање: бубрези, плућа и кожа. Сасвим је нормално да људи са ацидозом буду хипертензивни, осећају се врло хладно, имају слаб имунолошки систем и лако се разболе.

Али не брините, ако мислите да сте један од њих, следите алкалну дијету коју препоручујемо у наставку и извршите детоксикацију тела.

Врсте намирница за алкалну исхрану

Да бисте започели алкалну исхрану, треба да знате да постоје 3 групе хране које морате уравнотежити у исхрани. Објашњавамо шта су!

1. Кисела храна

То су намирнице које бисте требали избегавати или смањити конзумацију како би алкална дијета функционисала и ваш пХ се вратио у неутралност.

Ова закисељавајућа храна била би месо, посебно црвено и свињско месо, сиреви, посебно сазрели и јаког мириса, плава риба, јаја, шкољке, махунарке (леблебије, сочиво, пасуљ, грашак)

Тако су једноставни угљени хидрати (слаткиши, чоколаде, шећер, газирана пића), рафинирано брашно и рафиниране житарице (хлеб, тестенине, пецива), ораси (са изузетком бадема), животињске масти попут путера, неке биљне масти као што су маслиново уље или сунцокретово уље и пића са кофеин.

Неко воће и поврће може закиселитикао што су парадајз, лимун, кукуруз, зелене маслине, тикве, боровнице и воће у конзерви.

• Повезани чланак: "Која је храна која садржи угљене хидрате?”

2. Алкализирање хране

Ово је група намирница која је алкалном исхраном потребна да би елиминисала вишак киселости у вашем телу.

Алкализована храна је поврће, посебно зелено, поврће попут шаргарепе и репе, воће (банане и авокадо су одлични), млеко, кестени, бадеми, степенасто воће (суво грожђе, суве шљиве, датуле), клице, зелени зачини и Со.

Морске алге, краставац, броколи, целер и ђумбир врло су прикладна и препоручена храна у алкалној исхрани, тако да доведете пХ у равнотежу, јер вам такође помажу у регулисању хормони.

Савет: они који се придржавају алкалне дијете обично доручкују зелене сокове.

• Повезани чланак: "Деток сокови: 5 зелених и богатих рецепата за припрему код куће”

3. Кисела храна која се може алкализовати

Са овом групом намирница за алкалну исхрану треба обратити велику пажњу, јер да ли су киселе или алкалне, у потпуности зависи од метаболизма сваког од њих.

Ова храна су јогурт (боље ако имају пробиотике), кефир, скир, агруми попут лимуна, поморанџе или мандарине, слатко воће попут лубенице, бобичастог воћа, меда, сирћета и воћних сокова.

Увек имајте на уму да је успех алкалне дијете у томе равнотежа између намирница које бирамо, укључујући алкализацију хране у већој мери и закисељавање хране у мањој мери.

На исти начин, покушајте да сваки дан у неком тренутку дана поврће буде свеже, а не само кувано. Ако можете, обратите се тренеру алкалне дијете како бисте боље разумели како ваше тело метаболизује храну.