Груби ендоплазматски ретикулум: дефиниција, карактеристике и функције

Ендоплазматски ретикулум је ћелијски орган који се састоји од међусобно повезаних мембрана. Ове мембране су континуалне са онима у центру ћелије, ћелијском језгру.

Постоје две врсте ендоплазматског ретикулума: један, назван храпав, чије мембране чине спљоштене цистерне и са повезаним рибосомима, а други који се назива глатки и који је организован са мембранама које чине тубуле без рибозоми.

У овом чланку хајде да разговарамо о грубом ендоплазматском ретикулуму, који су њени делови и функције.

• Повезани чланак: "Главни типови ћелија људског тела

Шта је груби ендоплазматски ретикулум?

Ова органела, поред грубог ендоплазматског ретикулума, прима друга имена: зрнасти ендоплазматски ретикулум, ергастоплазма или груби ендоплазматски ретикулум. Ова органела се може наћи само у еукариотске ћелије.

Структурно, карактерише га формирање низа канала, спљоштених врећа и цистерни, који су распоређени по средини ћелије, цитоплазми.

У ове спљоштене вреће уводе се ланци направљени од различитих пептида помоћу којих ће се створити сложени протеини. Ти исти протеини путују у друге делове ћелије, попут Голгијевог апарата и глатког ендоплазматског ретикулума.

Око врећица које чине ову органелу налазе се бројни рибосоми повезан са њима. Ове структуре су везикуле које могу садржати протеине и друге супстанце. Ови рибосоми су оно што му даје груб изглед када се гледа под микроскопом.

Главна функција ове структуре је да синтетише протеине који су намењени различитим делови ћелије за обављање више функција, уз контролу њиховог структурног квалитета и функционална.

Карактеристике

То су главне функције грубог ендоплазматског ретикулума.

1. Синтезу протеина

Груби ендоплазматски ретикулум има функцију која је од виталног значаја за опстанак организма: синтетизовање протеина.

Ови протеини могу да обављају више функција, било да су структурни, чине део других органела, делујући као хормони, ензими или транспортне супстанце. Тако да, одредиште ових протеина може бити унутар ћелије где су синтетизовани, формирајући ћелијски слој или одлазећи на спољну страну те ћелије.

Већина протеина који су део ћелијских органела потичу из рибозома ендоплазматског ретикулума. Ова синтеза достиже своју завршну фазу унутар грубог ендоплазматског ретикулума.

Процес започиње када се рибонуклеинска киселина (мРНК) веже на малу рибосомску јединицу, а затим на велику. Тако започиње процес назван превођење.

Прва ствар која се преводи је секвенца нуклеотида, који ће синтетизовати ланац од око 70 аминокиселина. Овај ланац се назива сигнални пептид. Молекул који се назива СРП (партикуларна компонента за препознавање секвенце) одговоран је за препознавање овог сигналног пептида, успоравајући процес транслације.

Структура коју чине две рибосомске подјединице, мРНК, сигнални пептид и СРП, путује кроз цитосол док не стигне до зида грубог ендоплазматског ретикулума.

Кроз посебан протеин, назван транслоцатор, у мембрани се формира канал кроз који пролази пептидни део формиране структуре. Сигнални пептид се везује за транслокатор, остатак ланца пептида се постепено преводи и уводи у ретикулум.

Ензим, назван пептидаза, разбија сигнални пептид из остатка аминокиселинског ланца, остављајући овај слободни ланац унутар органеле.

Када се синтеза заврши, ланац аминокиселина стиче тродимензионалну структуру, типично за комплетан протеин и он се набора.

• Можда ћете бити заинтересовани: "20 врста протеина и њихове функције у телу"

2. КА

Груби ендоплазматски ретикулум обавља основну функцију за добар рад органа. Ова органела игра важну улогу у откривању дефектних протеина или то можда није корисно за тело.

Процес започиње када се открије протеин који је погрешно састављен у време синтезе. Ензими задужени за ову фазу процеса су група глукозилтрансфераза.

Гликозилтрансфераза додаје глукозу дефектном протеину, посебно у његовом ланцу олигосахарида. Циљ овога је да пратилац, посебно калнексин, препозна глукозу у њему протеин и детектује га као лоше формиран протеин, па ће га вратити на место порекла, тако да буде добро пресавијени.

Овај процес се дешава више пута. У случају да се корекција не изврши на овај начин, пролази се следећа фаза.

Протеин је усмерен на део који се назива протеасом, где ће се разградити. На овом месту делује више врста ензима који оштећени протеин разграђују на аминокиселине које се могу рециклирати да би се добио нови, добро савијени протеин.

Ова функција контроле квалитета и откривања онога што се синтетише није корисно или што се чак може испоставити токсично за ћелију, испуњава врло важну хигијенску функцију.

Дакле, ћелија може да се брине осигурати да добро формирани протеини достигну тачку сазревања тамо где су функционални, док они који се не одбацују или рециклирају.

Сорте ергастоплазме

У зависности од ћелије у којој се налази, овај органел има различите структурне карактеристике, а могуће је и да добије друго име.

У секреторним ћелијама, груби ендоплазматски ретикулум манифестује се у облику бројних ланаца или врећа распоређених паралелно и мало размакнутих, довољно да се могу створити везикуле са којима се синтетишу супстанце.

У нервном систему овај органел се назива Ниссловим телима, који се појављују у облику широко одвојених цистерни са много слободних рибосома у цитозолу. Неки неурони, упркос томе што имају ову органелу, једва синтетишу протеине.

Библиографске референце:

• Енглески, А. Р., Зурек, Н., Воелтз, Г. К. (2009). Периферна ЕР структура и функција. Тренутно мишљење у ћелијској биологији, 21, 506-602.
• Далеке Д. Л. (2007). Фосфолипидне флиппазе. Часопис за биолошку хемију. 282, 821-825.
• Никон-Абелл Ј, Обара, Ц. Ј., Веиг В. А., Ли Д., Легант В. Р., Ксу Ц. С., Пасолли Х. А., Харвеи К., Хесс Х. Ф., Бетзиг Е., Блацкстоне Ц., Липпинцотт-Сцхвартз3 Ј. (2016). Повећана просторно-временска резолуција открива високо динамичне густе цевасте матрице у периферном ЕР. Наука. 354, 3928-2.