10 böcker och handböcker om biokemi för nybörjare

Biokemi är en disciplin som, precis som många andra, föddes av behovet av att integrera begrepp olika vetenskaper, i detta fall kemi och biologi, för att fokusera sina insatser på sitt område studie. Celler utför en mängd kemiska reaktioner och innehåller en mängd olika organiska molekyler som arbeta för underhåll och överlevnad, både för själva cellen och för organismen som Det utgör.

Det är inte förvånande att biokemi med tanke på det område där det verkar har fått betydelse de senaste åren, till exempel i förväg forskning om cancer eller i studier av neurala samband, typiska för områden som neurovetenskap eller psykologi. Av denna anledning tenderar det att locka uppmärksamhet hos nyfikna människor som försöker närma sig detta område halvvägs mellan kemi och vetenskapen om levande varelser. Ett bra sätt att blidka denna nyfikenhet är läsa böcker om biokemi.

• Relaterad artikel: "20 rekommenderade medicinska böcker för nyfikna"

10 framstående biokemiböcker

Början av biokemi går tillbaka till början av 1800-talet med upptäckten av de första enzymerna. För dem som inte vet är ett enzym ett protein som har förmågan att kontrollera kemiska reaktioner. Som en vetenskap som är relaterad till livet förgrenas biokemi till andra discipliner, några av dem delas direkt med

biologi, såsom genetik, molekylärbiologi eller cellbiologi.

Trots åren av forskning som ligger bakom det är litteraturen om denna vetenskapliga disciplin inte så omfattande som den kunde vara. vänta, och det kan bli en ganska utmaning att hitta verk som handlar om ämnet, särskilt när man handlar om ämnen som vid första anblicken inte verkar handla om biokemi. Härifrån presenterar jag dig en serie biokemiböcker och handböcker som hjälper dig att hitta en introduktionsläsning.

1. Lehninger: Principles of Biochemistry (David L. Nelson, Michael M. Cox)

En av de viktigaste biokemihandböckerna. Initierat av den amerikanska biokemisten Albert L. Lehninger, är ett stort och fullständigt arbete (mer än tusen sidor) som samlar alla grunderna för denna disciplin och avslöjar dem på ett förståeligt och didaktiskt sätt. Med varje ny upplaga närs den av de nya framsteg som upptäckts. Perfekt för självlärda människor att komma igång med denna vetenskap.

• På den här länken du hittar det.

2. Biokemi (Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer)

En annan av de verk som många universitetsstudenter har använt för att få en bättre förståelse för denna disciplin. Dess innehåll är informativt och tydligt och hjälper till att klargöra begrepp om biokemi. Perfekt alternativ till Lehninger.

• Om du är intresserad, här du kan hitta mer information.

3. Human Biochemistry: Text and Atlas (Jan Koolman)

Denna text utforskar ett annat sätt att prata om biokemi, och det är genom användning av diagram och illustrationer, mer än ord. Ett enkelt men visuellt sätt som lyckas göra de komplicerade biokemiska processerna som uppstår i människokroppen enkla och gör det möjligt för oss att behålla och förstå genom bilder.

• Om du gillade idén kan du se mer i den här länken.

4. Biokemi (Donald Voet, Judith G. Voet)

Donald Voet tillsammans med sin fru Judith G. Voet, skrev den här handboken om biokemi så att studenter vid University of Pennsylvania (där de arbetar som professorer) hade ett verktyg för att förstå denna disciplin. Dess innehåll är så didaktiskt att det har blivit en klassiker av biokemi och dess försäljning sprids utanför höljet.

• Om du är intresserad kan du hitta den här.

5. Biokemi med kliniska tillämpningar (Thomas M. Devlin)

Devlins arbete fokuserar mer på att förstå den biokemi som förekommer i människokroppen och utseendet på relaterade sjukdomar, det vill säga när en metabolisk väg inte fungerar korrekt, vilket genererar en sjukdom i patienten. Med detta lyfter det fram vikten av biokemi i människors hälsa och visar den medicinska tillämpningen av denna vetenskap.

• I nästa länk kommer du att kunna informera dig själv.

6. Molecular Biology of the Cell (Bruce Alberts, Alexander Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Paul Walter)

Molekylärbiologi är en av grenarna inom biokemi, och fokuserar på studier av livets makromolekyler, det vill säga av proteiner och nukleinsyror (DNA och RNA). Detta arbete av Alberts är en klassiker för människor utan mycket kunskap om ämnet kan komma igång i det genom att använda ett enkelt och mycket didaktiskt språk.

• Du kan veta mer om texten här.

7. Genens molekylära biologi (James D. Watson, Tania A. Baker, Stephen P. Bell, Alexander Gann, Michael Levine, Richard Losick)

Arbetet till den berömda genetikern James D. Watson kan betraktas som en bok om biokemi, eftersom denna text berör en hel del aspekter av nukleinsyror, inklusive dess struktur. Dess enkla presentation gör det till en förståelig och trevlig läsning, trots att det är ett mycket komplext ämne.

• Om du gillade det, in den här länken det finns mer information.

8. Enzymers struktur och mekanism (Alan Fersht)

Även om det är en mycket gammal bok (den publicerades 1980) är den fortfarande en bra text för att introducera dig till begreppet enzymer och kemiska reaktioner, för sitt enkla och begripliga sätt att presentera ämnet.

• Du kan se mer i följande länk.

9. Grunder för ämnesomsättningskontroll: ämnesomsättningens gränser (David Fell)

Metabolism är ett av de viktigaste studierna inom denna vetenskap. Denna bok om biokemi fokuserar på detta koncept och presenterar grunden för börja förvärva ny kunskap om metaboliska vägar, som de senaste åren har fått betydelse.

• Här hittar du mer information.

10. Introduktion till cellbiologi (Bruce Alberts, Dennis Bray, Karen Hopkin)

Även om jag pratar om biokemi är sanningen det med en översikt över cellen är många av dess termer bättre förståda, till exempel när du visualiserar platsen där processen sker. Och det är att cellbiologi också tillhör en av grenarna för denna vetenskap; de processer och strukturer som biokemistudier finns i celler.

• För mer information kan du följa följande länk.