Mageirochophobia (rädsla för matlagning): symtom, orsaker och behandling

Mageirochophobia är den överdrivna rädslan för att laga mat. Långt ifrån att ha en liten preferens eller smak för nämnda aktivitet, kännetecknas mageirochophobia av att utlösa upplevelser av betydande ångest. Även om det inte representerar en specifik klinisk kategori, är mageirochophobia en term som nyligen har blivit populär i populära tidskrifter eller bloggar, så det är värt att granska var det kommer ifrån.

Vi kommer att se nedan vad mageirochophobia är, vilka är några av dess manifestationer och vilka strategier som kan vara lämpliga för att modifiera den.

• Relaterad artikel: "Typer av fobier: Utforska rädsla störningar"

Mageirochophobia: rädsla för att laga mat

Termen mageirochophobia kommer från grekiskan "mageiros" som betyder "kock" eller "slaktare", och "phobos" som betyder "panik". Ordet "magiri" kommer också från samma ord, som betyder "relaterat till matlagning". Den senare, tillsammans med ordet "magirista" (matlagningsexpert), hade funnits sedan slutet av 1800-talet för att syfta på matlagningskonsten och dess historia.

Alltså mageirochophobia är rädslan för att laga mat. Som med alla fobier är det inte bara den dagliga avvisningen av att laga mat till mat. Det är med andra ord inte en preferens att inte laga mat eftersom det är lättare eller bekvämare att äta utanför hemmet eller äta mat som någon annan gjort. En fobi betraktas endast som den aktivitet som utlöser en irrationell panikupplevelse (som inte kan förklaras av personens kulturella koder) och därför genererar betydande oro.

Mageirochophobia, dock, anses inte vara en specifik klinisk kategori den har inte heller studerats eller karakteriserats av psykopatologi. Av denna anledning anses det inte vara så allvarligt att det i sig förtjänar behandling, utöver psykologiskt ingripande som syftar till flera av dess konsekvenser.

• Du kanske är intresserad av: "Typer av ångeststörningar och deras egenskaper"

Möjliga orsaker

Rädslan för att laga mat kan vara en del av ett bredare spektrum av rädslor relaterat till till exempel de små utrymmen som vissa kök har, med socialt godkännande eller ogillande, med stelheten i instruktionerna för vissa recept, eller med någon tidigare erfarenhet relaterad till redskap kulinariska. Av samma anledning, mageirochophobia Det kan visa sig från en rädsla för att bli ombedd att laga mat, till att förbereda komplexa rätter i ugnen.

Likaså kan denna rädsla vara relaterad till hur personen har socialiserats i förhållande till matlagningsaktiviteten, det vill säga enligt normer och roller i sin närmaste omgivning. Det senare innefattar förväntningar eller krav som har framförts till honom socialt, och som kan ha fått honom att associera matlagningsaktiviteten som något obehagligt.

Med andra ord kan ovanstående ha genererat specifika uppfattningar om matlagningsaktiviteten i slutändan. utlösa obehag eller avstötning. Således kan några av huvudorsakerna till mageirochophobia vara följande:

• Rädsla för att drabbas av en skada eller brännskada relaterat till matlagningsprocessen.
• Rädsla för att sprida virus eller sjukdomar.
• Rädsla för att laga mat dåligt.
• Rädsla för komplexiteten i recepten.
• Rädslor relaterade till ätstörningar.

Symtom

Som vi sett tidigare, demonstrationerna kan variera beroende på person och deras omedelbara sammanhang. I allmänhet inkluderar manifestationerna av mageirochophobia vägran att laga mat åtföljd av en Överdrivet undvikande genom att närma sig köket eller någon annan plats där sådan aktivitet är happening.

Detta innebär att panik kan utlösas även om man befinner sig i situationer där någon annan lagar mat. Likaså följer de med karakteristiska symtom på ångest, förekommer i alla fobier per definition: förnimmelser av drunkning, yrsel, svettning, agitation, bröstsmärtor, etc.

Behandling

Den mest använda behandlingen för fobier är det kognitiva beteendeperspektivet, som består av att modifiera de tankar som genereras när man avvisar de fruktade stimuli; i det här fallet skulle det vara åtgärden att laga mat. Likaså fokuserar den på att göra en serie successiva approximationer till stimulansen, som kan börja med att presentera enkla bilder tills man kommer närmare och närmare ett kök.

På samma sätt kombineras detta med ett viktigt känslomässigt ackompanjemang som minskar ångestnivåerna hos personen innan stimulansen; och det kan inkludera en djupare utforskning av betydelserna förknippade med matlagning, vilket gör att de gradvis kan modifieras eller konfronteras.

Eftersom mageirochophobia med största sannolikhet är relaterad till bredare och mer komplexa ångestupplevelser är det viktigt att behandla dem som en helhet. Mageirochophobia kan bara vara en manifestation av ett bredare spektrum av ångest, så det är nödvändigt att känna till andra dimensioner hos personen för att kunna behandla dem. Annars kan du hamna i felet att ändra beteenden endast tillfälligt eller ytligt och motiverat enbart för socialt godkännande, utöver att utrota konflikterna som finns i bakgrunden eller runt mageirochophobia.

Några strategier för att minska ångest i köket

För att uppnå detta krävs ett gradvis och djupare ackompanjemang. Några enkla strategier som kan minska upplevelsen av ångest specifikt relaterad till matlagning är dock följande:

• göra enkla rätter och som inte innebär risker som att bränna eller skära, och laga mer utarbetade rätter lite i taget.
• Leta reda på en favoriträtt eller en måltid som njuts mycket av och försök att förbereda den, gradvis bekanta dig med instruktionerna och redskapen.
• Laga mat tillsammans med någon som inger trygghet och förtroende.
• Matlagning för andra människor, gärna nära, för att uppmuntra socialt erkännande.
• Gör något av ovanstående steg en gång i veckan och gradvis öka frekvensen.

Bibliografiska referenser:

• Jason (2014). Mageirocophobia - Rädsla/fobi för matlagning. De vanligaste fobierna. Hämtad 22 augusti 2018. Tillgänglig i http://mostcommonphobias.com/mageirocophobia-fear-phobia-cooking/.
• Alberts, S. (2010). Att övervinna mageirokofobi - rädslan för att laga mat. Huffpost. Hämtad 22 augusti 2018. Tillgänglig i https://www.huffingtonpost.com/dr-susan-albers/overcoming-mageirocophobi_b_711520.html? guccocounter=1.
• Quinion, M. (2010). Magiri. World Wide Words. Hämtad 22 augusti 2018. Tillgänglig i http://www.worldwidewords.org/weirdwords/ww-mag1.htm.
• Soier, A. (1853). The Pantropheon: The American Antiquarian Cookbook Collection. Andrews McMEel Publishing: Kansas, City.