ส่วนของเซลล์และออร์แกเนลล์ที่สำคัญที่สุด: ภาพรวม

เซลล์เป็นหน่วยทางกายวิภาคที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิต และทำหน้าที่หลายอย่าง รวมอยู่ในการกระทำหลักสามประการ: การให้อาหาร สัมพันธ์กัน และการสืบพันธุ์

เพื่อดำเนินการตามกระบวนการเหล่านี้ เซลล์มีออร์แกเนลล์และส่วนอื่นๆ ที่เอื้อต่อกระบวนการเหล่านี้ โต้ตอบกับสิ่งแวดล้อม ให้พลังงานแก่ร่างกาย และสร้างของเสียในระหว่าง กระบวนการ.

แล้ว เราจะเห็นส่วนสำคัญของเซลล์ทั้งพืชและสัตว์นอกจากจะกล่าวถึงความแตกต่างและลักษณะการทำงานที่แตกต่างกันอย่างไร

• บทความที่เกี่ยวข้อง: "ประเภทเซลล์หลักของร่างกายมนุษย์"

เซลล์คืออะไร?

ก่อนที่จะลงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนหลักของเซลล์ จำเป็นต้องให้คำจำกัดความสั้น ๆ ก่อน

เซลล์คือ หน่วยทางกายวิภาคที่เล็กที่สุดที่สิ่งมีชีวิตประกอบด้วย. มักเป็นกล้องจุลทรรศน์และพื้นที่หลักคือนิวเคลียส เมมเบรนพลาสมา และไซโตพลาสซึม ซึ่งเป็นบริเวณที่พบออร์แกเนลล์

ต้องขอบคุณออร์แกเนลล์เหล่านี้ที่เซลล์สามารถทำหน้าที่หลักสามอย่างซึ่งถือว่าเป็นสิ่งมีชีวิต ได้แก่ โภชนาการ ความสัมพันธ์และการสืบพันธุ์ โดยผ่านกระบวนการทางชีวเคมีต่างๆ ที่ออร์แกเนลล์เหล่านี้ทำให้เซลล์ทำหน้าที่เหล่านี้ และสามารถอยู่รอดและทำงานได้

ชนิดเซลล์

การจำแนกประเภทที่สำคัญที่สุดของเซลล์ขึ้นอยู่กับหน้าที่ของ มีนิวเคลียสของเซลล์หรือไม่ก็ตาม.

• โปรคาริโอต: สิ่งมีชีวิตเซลล์เดียวที่ไม่มีนิวเคลียส, ด้วย ดีเอ็นเอ กระจายตัวอยู่ในไซโตพลาสซึม
• ยูคาริโอต: สิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์เดียวหรือหลายเซลล์ที่มีนิวเคลียสที่กำหนดไว้

แม้ว่าความแตกต่างระหว่างยูคาริโอตและโปรคาริโอตจะมีความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการศึกษาวิวัฒนาการของสปีชีส์ เซลล์ยูคาริโอตได้รับการศึกษามากที่สุดโดยพบว่า สองประเภทคือสัตว์และผักซึ่งมีรูปร่างและออร์แกเนลล์ต่างกัน. เซลล์สัตว์พบได้ในสัตว์ ในขณะที่เซลล์พืชนอกจากจะพบในพืชแล้ว ยังพบได้ในสาหร่ายอีกด้วย

ส่วนต่าง ๆ ของเซลล์

ด้านล่าง เราจะเห็นทุกส่วนที่ประกอบขึ้นเป็นเซลล์สัตว์และเซลล์พืช นอกเหนือจากการอธิบายว่าพวกมันมีหน้าที่อะไรและเซลล์ประเภทใดที่เกิดขึ้น นอกจากนี้ เราจะสรุปโดยกล่าวถึงความแตกต่างของเซลล์ทั้งสองประเภทนี้

1. เมมเบรนพลาสม่า

พลาสมาเมมเบรน หรือที่เรียกว่า เยื่อหุ้มเซลล์ หรือ พลาสมาเลมมา มันคือเส้นขอบทางชีววิทยาที่แยกส่วนภายในของเซลล์ออกจากภายนอก. ครอบคลุมทั้งเซลล์ และหน้าที่หลักคือควบคุมการเข้าและออกจากสาร ทำให้สารอาหารเข้าและขับของเสียตกค้าง

ประกอบด้วยสองชั้นซึ่งสามารถพบคาร์โบไฮเดรต ฟอสโฟลิปิดและโปรตีน และถือเป็นอุปสรรคการซึมผ่านที่เลือกได้ ซึ่งหมายความว่าในขณะที่รักษาเซลล์ให้คงที่โดยให้รูปร่าง เซลล์สามารถเปลี่ยนแปลงในลักษณะที่อนุญาตให้เข้าหรือออกจากเซลล์ได้ สาร

2. ผนังเซลล์

เกี่ยวกับ โครงสร้างของเซลล์พืช เช่น ที่พบในพืชและเชื้อรา. เป็นผนังเพิ่มเติมของพลาสมาเมมเบรนซึ่งให้ความแข็งแกร่งและความต้านทานต่อเซลล์ โดยพื้นฐานแล้วทำจากเซลลูโลส

3. แกน

นิวเคลียสเป็นโครงสร้างที่ทำให้สามารถแยกความแตกต่างระหว่างเซลล์ยูคาริโอตที่มีกับโปรคาริโอตที่ขาดได้ เป็นโครงสร้างที่ประกอบด้วยสารพันธุกรรมทั้งหมด หน้าที่หลักของมันคือการปกป้อง

สารพันธุกรรมนี้ จัดอยู่ในรูปของสายโซ่ DNA ซึ่งส่วนนั้นเป็นยีนที่เข้ารหัสโปรตีนประเภทต่างๆ types. ในทางกลับกัน DNA นี้ถูกล้อมรอบด้วยโครงสร้างขนาดใหญ่ที่เรียกว่าโครโมโซม

หน้าที่อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับนิวเคลียสของเซลล์คือ:

• สร้าง Messenger RNA (mRNA) และสร้างใหม่เป็นโปรตีน
• สร้างพรีไรโบโซม (rRNA)
• จัดเรียงยีนบนโครโมโซมเพื่อเตรียมการแบ่งเซลล์

4. เยื่อหุ้มนิวเคลียส

เป็นโครงสร้างที่เช่นเดียวกับพลาสมาเมมเบรนรอบเซลล์ เยื่อหุ้มนิวเคลียสคือ a โครงสร้างที่ล้อมรอบนิวเคลียสด้วยเยื่อลิปิดสองชั้น ทำให้สามารถสื่อสารระหว่างภายในและ ไซโตพลาสซึม

• คุณอาจสนใจ: "นิวคลีโอพลาสซึม: มันคืออะไร ส่วนประกอบและหน้าที่"

5. นิวเคลียส

เป็นโครงสร้างที่อยู่ภายในนิวเคลียส หน้าที่หลักของมันคือการสังเคราะห์ไรโบโซมจากส่วนประกอบดีเอ็นเอเพื่อสร้างไรโบโซมอาร์เอ็นเอ (rRNA). สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน ด้วยเหตุนี้ ในเซลล์ที่มีการสังเคราะห์โปรตีนสูง นิวคลีโอลีจำนวนมากจึงสามารถพบได้

6. โครโมโซม

โครโมโซมเป็นโครงสร้างที่มีการจัดสารพันธุกรรม และมองเห็นได้ชัดเจนเมื่อเกิดการแบ่งตัวของเซลล์

7. โครมาติน

เป็นชุดของ DNA โปรตีน ทั้งฮิสโตนและไม่ใช่ฮิสโตน ที่พบในนิวเคลียสของเซลล์ สร้างสารพันธุกรรมของเซลล์. หน่วยข้อมูลพื้นฐานของมันคือนิวคลีโอโซม

8. ไซโตพลาสซึม

ไซโตพลาสซึมเป็นสภาพแวดล้อมภายในของเซลล์ ซึ่งอาจเรียกได้ว่าเป็นร่างกายของเซลล์ เป็นสภาพแวดล้อมที่เป็นของเหลวซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากน้ำและสารอื่นๆ ซึ่งสามารถพบออร์แกเนลล์บางชนิดได้ ไซโตพลาสซึมเป็นสภาพแวดล้อมที่มีกระบวนการทางเคมีหลายอย่างที่สำคัญต่อชีวิตเกิดขึ้น

สามารถแบ่งออกเป็นสองส่วน หนึ่งคือ ectoplasm เป็นวุ้นในความสม่ำเสมอในขณะที่เอนโดพลาสซึมเป็นของเหลวมากขึ้นเป็นสถานที่ที่พบออร์แกเนลล์ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับหน้าที่หลักของไซโตพลาสซึมซึ่งอำนวยความสะดวกในการเคลื่อนไหวของออร์แกเนลล์ในเซลล์และปกป้องพวกมัน

9. โครงร่างโครงร่างele

โครงร่างโครงกระดูกตามชื่อของมันนั้นคล้ายกับโครงกระดูกที่มีอยู่ในเซลล์ ทำให้เกิดความสามัคคีและโครงสร้าง ประกอบด้วยเส้นใยสามประเภท: ไมโครฟิลาเมนต์ ฟิลาเมนต์กลาง และไมโครทูบูล

ไมโครฟิลาเมนต์เป็นเส้นใยที่ประกอบด้วยโปรตีนชั้นดี ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 3 ถึง 6 นาโนเมตร โปรตีนหลักที่ประกอบขึ้นเป็นแอกติน (actin) ซึ่งเป็นโปรตีนที่หดตัว

เส้นใยระดับกลางมีความยาวประมาณ 10 นาโนเมตร และให้ความต้านทานแรงดึงของเซลล์

ไมโครทูบูลเป็นท่อทรงกระบอกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 20 ถึง 25 นาโนเมตร ประกอบขึ้นจากหน่วยของทูบูลิน ไมโครทูบูลเหล่านี้ เป็นโครงที่สร้างเซลล์.

ประเภทของออร์แกเนลล์

ตามชื่อ ออร์แกเนลล์ เป็นอวัยวะเล็กๆ ที่พบในเซลล์. ในทางเทคนิค พลาสมาเมมเบรน ผนังเซลล์ ไซโทพลาซึมและนิวเคลียสไม่ใช่ออร์แกเนลล์ คุณสามารถถกเถียงได้ว่านิวเคลียสเป็นออร์แกเนลล์หรือไม่หรือเป็นโครงสร้างที่ต้องจำแนกเป็นพิเศษ ออร์แกเนลล์ที่สำคัญที่สุดในเซลล์ทั้งสัตว์และพืช มีดังนี้

10. ไมโตคอนเดรีย

ไมโทคอนเดรียเป็นออร์แกเนลล์ที่พบในเซลล์ยูคาริโอต ให้พลังงานที่จำเป็นในการดำเนินกิจกรรมที่พวกเขาเป็นเจ้าภาพ. พวกมันมีขนาดค่อนข้างใหญ่เมื่อเทียบกับออร์แกเนลล์อื่นๆ และมีรูปร่างเป็นทรงกลม

ออร์แกเนลล์เหล่านี้สลายสารอาหารและสังเคราะห์เป็นอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP)ซึ่งเป็นสารพื้นฐานในการรับพลังงาน นอกจากนี้ พวกมันยังมีความสามารถในการสืบพันธุ์ เนื่องจากมี DNA ของตัวเอง ทำให้เกิดไมโตคอนเดรียมากขึ้น ขึ้นอยู่กับว่าเซลล์ต้องการ ATP มากกว่าหรือไม่ ยิ่งมีกิจกรรมของเซลล์มากเท่าใด ไมโตคอนเดรียก็จะยิ่งต้องการมากขึ้นเท่านั้น

ไมโทคอนเดรียได้รับ ATP เมื่อทำการหายใจระดับเซลล์ โดยนำโมเลกุลจากอาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะทำให้เกิดสารนี้

11. เครื่องมือกอลจิ

เครื่องมือกอลจิพบได้ในเซลล์ยูคาริโอตทั้งหมด ดำเนินการผลิตและขนส่งโปรตีน ไขมัน และไลโซโซมภายในเซลล์. มันทำงานเป็นโรงงานบรรจุ ดัดแปลงถุงน้ำจากเอนโดพลาสมิกเรติคูลัม

ประกอบขึ้นเป็นระบบของเยื่อบุโพรงมดลูกที่พับกลับเข้าหาตัว เกิดเป็นเขาวงกตโค้ง ซึ่งจัดกลุ่มเป็นถุงหรือถังเก็บน้ำที่แบนราบ

12. ไลโซโซม

เป็นซองที่ย่อยสารโดยใช้ประโยชน์จากสารอาหารที่พบในนั้น พวกมันเป็นออร์แกเนลล์ที่ค่อนข้างใหญ่ เกิดจากเครื่องมือกอลจิ และ มีเอ็นไซม์ไฮโดรไลติกและโปรตีโอไลติกอยู่ภายในซึ่งย่อยสลายทั้งวัสดุภายนอกและภายในของเซลล์ รูปร่างเป็นทรงกลมล้อมรอบด้วยเมมเบรนธรรมดา

13. แวคิวโอล

Vacuoles เป็นช่องปิดโดยเมมเบรนพลาสม่าที่มีของเหลวต่างกัน น้ำและเอ็นไซม์ แม้ว่าพวกมันยังสามารถกักเก็บของแข็งเช่นน้ำตาล โปรตีน เกลือและอื่นๆ สารอาหาร แวคิวโอลส่วนใหญ่เกิดจากถุงเยื่อที่เกาะติดกัน พวกมันไม่ได้มีรูปร่างที่แน่นอน และโครงสร้างของมันก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของเซลล์

14. คลอโรพลาสต์

พวกมันเป็นออร์แกเนลล์ตามแบบฉบับของเซลล์พืช ซึ่งพบคลอโรฟิลล์ ซึ่งเป็นสารสำคัญสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสง พวกเขาถูกล้อมรอบด้วยเยื่อหุ้มสองจุดศูนย์กลางซึ่งประกอบด้วยถุงน้ำคือ thylakoids ใน ที่ซึ่งเม็ดสีและโมเลกุลอื่นๆ ถูกจัดเรียงเพื่อเปลี่ยนพลังงานแสงเป็น เคมี.

15. ไรโบโซม

ไรโบโซม มีหน้าที่ในการสังเคราะห์โปรตีน แปรรูปสิ่งที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของเซลล์. พวกมันกระจัดกระจายไปทั่วไซโตพลาสซึมและมีหน้าที่แปลข้อมูลทางพันธุกรรมที่ได้รับจาก DNA เป็น RNA

16. เอ็นโดพลาสมิกเรติคูลัม

เป็นระบบช่องทางที่รับผิดชอบในการถ่ายโอนหรือสังเคราะห์ไขมันและโปรตีน มีการกระจายไปทั่วไซโตพลาสซึม และหน้าที่หลักของมันคือการสังเคราะห์โปรตีน เยื่อหุ้มของพวกมันดำเนินต่อไปด้วยซองจดหมายนิวเคลียร์และสามารถขยายใกล้กับเยื่อหุ้มพลาสมา.

มีสองประเภท: เอนโดพลาสมิกเรติคิวลัมแบบหยาบมีไรโบโซมติดอยู่ในขณะที่อีกประเภทหนึ่งเรียกว่าเรียบตามชื่อแนะนำไม่มี

17. เซนทริโอล

เซนทริโอลเป็นออร์แกเนลล์ที่มีโครงสร้างเป็นทรงกระบอกซึ่งประกอบด้วยไมโครทูบูล มันเป็นส่วนหนึ่งของโครงร่างเซลล์ ดังนั้น รักษารูปร่างของเซลล์ นอกเหนือจากการลำเลียงออร์แกเนลล์และอนุภาคภายในเซลล์.

เมื่อเซนทริโอทั้งสองมาบรรจบกันและตั้งฉากตั้งฉากอยู่ภายในเซลล์ เรียกว่าไดโพโลโซม โครงสร้างนี้มีหน้าที่ในการเคลื่อนที่ของ cilia และ flagella ของสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว

นอกจากนี้ เซนทริโอลยังเกี่ยวข้องกับการแบ่งเซลล์ โดยที่เซนทริโอลแต่ละตัวจะเป็นส่วนหนึ่งของแต่ละเซลล์ หนึ่งในเซลล์ลูกสาวซึ่งทำหน้าที่เป็นแม่แบบสำหรับการก่อตัวของ centriole ใหม่ในนั้น

18. แฟลกเจลลา

แฟลกเจลลา เป็นโครงสร้างที่ไม่ใช่ทุกเซลล์มี. เป็นลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์เดียวหรือของเซลล์ เช่น สเปิร์ม และเป็นโครงสร้างที่ช่วยให้เซลล์เคลื่อนที่ได้

ความแตกต่างระหว่างเซลล์สัตว์และเซลล์พืช

ทั้งเซลล์ของสัตว์และเซลล์พืชมีออร์แกเนลล์และโครงสร้างที่คล้ายคลึงกันจำนวนมาก แต่ก็มีรายละเอียดบางอย่างที่ช่วยให้แยกแยะได้ สิ่งที่น่าสังเกตมากที่สุดคือการมีอยู่ของผนังพืชในเซลล์พืช ซึ่งครอบคลุมพลาสมาเมมเบรน ทำให้เซลล์มีรูปร่างเป็นหกเหลี่ยมและแข็ง

โครงสร้างพืชที่เหมาะสมอีกอย่างหนึ่งคือคลอโรพลาสต์ ซึ่งอย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าเป็นโครงสร้างที่พบคลอโรฟิลล์ซึ่งจำเป็นในระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง ออร์แกเนลล์เหล่านี้เป็นสิ่งที่ทำให้เซลล์พืชสังเคราะห์น้ำตาลจากคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และแสงแดดได้ ด้วยเหตุนี้ เราจึงกล่าวว่าสิ่งมีชีวิตที่มีเซลล์ประเภทนี้เป็นออโตโทรฟ นั่นคือ พวกมันผลิต อาหารของพวกมันเอง ในขณะที่พวกที่มีมันจากสัตว์ซึ่งไม่มีคลอโรพลาสต์เป็นเฮเทอโรโทรฟ

ในเซลล์สัตว์ ให้พลังงานโดยไมโตคอนเดรียเท่านั้น ในขณะที่เซลล์พืชพบทั้งไมโตคอนเดรียและคลอโรพลาสต์ซึ่งช่วยให้เซลล์ดึงพลังงานจากออร์แกเนลล์สองชนิดที่แตกต่างกัน นี่คือเหตุผลที่สิ่งมีชีวิตในพืชสามารถสังเคราะห์แสงและการหายใจระดับเซลล์ได้ ในขณะที่สัตว์สามารถทำได้เฉพาะกระบวนการทางชีวเคมีแบบหลังเท่านั้น

รายละเอียดอีกอย่างที่อาจไม่สำคัญเท่ากับความสามารถในการสังเคราะห์แสง แต่ใช่ ที่โดดเด่นคือแวคิวโอลในเซลล์พืชมักจะมีลักษณะเฉพาะ อยู่ตรงกลางและเป็น ใหญ่มาก. ในอีกทางหนึ่ง ในเซลล์สัตว์ มีแวคิวโอลหลายตัว และมักจะมีขนาดเล็กกว่ามาก นอกจากนี้ในเซลล์สัตว์ยังมี centrioles ซึ่งเป็นโครงสร้างที่ไม่พบในพืช

การอ้างอิงบรรณานุกรม:

• อัลเบิร์ตและคณะ (2004) อณูชีววิทยาของเซลล์ บาร์เซโลนา: โอเมก้า ไอ 54-282-1351-8
• โลดิชและคณะ (2005). ชีววิทยาระดับเซลล์และโมเลกุล บัวโนสไอเรส: Pan-American Medical ไอ 950-06-1974-3