การเสพติดอาหาร: วิธีรับรู้และปฏิบัติต่อมัน
การติดอาหารเป็นโรคทางจิตใจ ลักษณะเฉพาะคือความหลงใหลและการพึ่งพาอาหาร ซึ่งเป็นพฤติกรรมที่บีบบังคับคล้ายกับที่พบในการเสพติดอื่นๆ
แต่... นี่เหมือนกับโรคการกินหรือไม่? ซึ่งแตกต่างจากหลังในการเสพติดอาหาร:
ไม่มีความกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักหรือภาพลักษณ์มากเกินไป แต่เป็นแรงกระตุ้น การกินมากเกินไปซ้ำ ๆ แม้ว่าจะไม่หิวและแม้จะมีผลที่ตามมาก็ตาม เชิงลบ.
นอกจากนี้ยังไม่จำกัดเฉพาะอาหารบางประเภทหรือสารอาหารเฉพาะ แต่สามารถแสดงร่วมกับอาหารประเภทใดก็ได้
บทความที่เกี่ยวข้อง: "สิ่งเสพติดที่สำคัญที่สุด 14 ประเภท"
การเสพติดอาหารคืออะไร?
การเสพติดอาหารเป็นความผิดปกติที่บุคคลนั้นต้องพึ่งพาอาหารที่มากเกินกว่าความหิวทางร่างกาย ซึ่งจะเรียกว่าความหิวทางอารมณ์
จากสาเหตุที่เป็นไปได้และปัจจัยเสี่ยง เราพบว่า อาจเกิดจากปัจจัยทางชีววิทยา จิตใจ สิ่งแวดล้อม การเรียนรู้ และสังคมผสมผสานกัน:
- ปัจจัยทางชีวภาพ ตัวอย่างเช่น มีสารสื่อประสาทบางชนิด เช่น โดพามีนและเซโรโทนิน ที่เกี่ยวข้องกับความปรารถนาที่จะกินมากเกินไป
- ปัจจัยทางจิตวิทยา การเสพติดอาหารสามารถกระตุ้นได้จากปัจจัยทางจิตวิทยาหลายอย่าง เช่น ความวิตกกังวล ภาวะซึมเศร้า หรือความเครียด อาหารสามารถช่วยบรรเทาความรู้สึกเหล่านี้ได้
- ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม. ความพร้อมของอาหารและ/หรือสภาพแวดล้อมที่ตึงเครียดหรือไม่ดีต่อสุขภาพสามารถนำไปสู่การพัฒนาการเสพติดอาหารได้
- ปัจจัยการเรียนรู้. รูปแบบการรับประทานอาหารสามารถเรียนรู้ได้ผ่านประสบการณ์ชีวิตในวัยเด็ก เช่นเดียวกับการเสริมด้วยโฆษณาและสื่อต่างๆ
- ปัจจัยทางสังคม: แรงกดดันทางสังคมและอิทธิพลของเพื่อนและครอบครัวที่มีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
บางส่วน อาการและอาการแสดง ที่สามารถบ่งบอกถึงอาการเสพติดอาหารได้ คือ มักจะกินอาหารปริมาณมากในเวลาสั้นๆ ทั้งๆ ที่ไม่หิวด้วย ควบคุมตนเองได้ยาก ส่งผลให้สูญเสียการควบคุมและอารมณ์แปรปรวน หากรับประทานอาหารไม่ได้หรือพยายามจำกัดการบริโภค อาหาร. บางครั้งสิ่งนี้อาจทำให้เราหลีกเลี่ยงสถานการณ์ทางสังคมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เช่น การทานอาหารเย็นกับเพื่อนหรือครอบครัว เพราะความละอายใจหรือรู้สึกผิด
- คุณอาจสนใจ: "สุขภาพจิต: ความหมายและลักษณะเฉพาะตามหลักจิตวิทยา"
มันจะมีผลอะไรตามมา?
บางส่วนที่มองเห็นได้มากที่สุดอาจเป็นปัญหาทางเดินอาหาร (กรดไหลย้อน ความเจ็บปวด ปวดท้อง ท้องเสีย...) หรือเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง (เบาหวาน โรคต่างๆ หัวใจ…). อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเห็นผลในระดับจิตใจ เช่น ภาวะซึมเศร้า ความวิตกกังวล ความโดดเดี่ยวทางสังคม หรือปัญหาการนอนหลับ
รักษาอย่างไร?
เกี่ยวกับการรักษาเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับ ทักษะในการจัดการกับความเครียดและความวิตกกังวลโดยไม่ต้องหันไปหาอาหารเป็นการบรรเทาระบุและเปลี่ยนแปลงรูปแบบความคิดและพฤติกรรมที่นำไปสู่การเสพติดอาหารผ่านการบำบัดพฤติกรรมทางปัญญา นอกจากนี้ยังแนะนำให้ปรับปรุงความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและจัดการกับอารมณ์ที่อาจนำไปสู่การเสพติดอาหารผ่านการบำบัดระหว่างบุคคล เช่นเดียวกับ การฝึกอบรมเพื่อให้บรรลุทักษะการเผชิญปัญหาอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อจัดการกับความเครียด ความวิตกกังวล และปัจจัยกระตุ้นทางอารมณ์อื่นๆ ที่อาจนำไปสู่การเสพติดแอลกอฮอล์ มื้อ. เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะสามารถวางใจในทีมผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจากสหสาขาวิชาชีพ รวมถึงนักจิตวิทยาและนักโภชนาการ เพื่อกำหนดแนวทางการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับแต่ละคน บุคคล.
- บทความที่เกี่ยวข้อง: “จิตบำบัดคืออะไร? ลักษณะสำคัญของกระบวนการนี้"
ฉันจะทำอะไรได้บ้างจนกว่าจะได้รับการประเมินอย่างมืออาชีพ:
- มันเป็นสิ่งสำคัญ ระบุทริกเกอร์ทางอารมณ์ ที่สามารถนำไปสู่การเสพติดอาหาร เช่น ความเครียด วิตกกังวล หรือเศร้าหมอง เมื่อระบุได้แล้ว สามารถพัฒนากลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพเพื่อจัดการกับสิ่งกระตุ้นเหล่านี้ด้วยวิธีที่ดีต่อสุขภาพ แทนที่จะหันไปพึ่งอาหาร
- ก่อตั้ง รูปแบบการรับประทานอาหารปกติ เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป พยายามกินทุกๆ 3-4 ชั่วโมง และอย่าลืมรวมอาหารทุกชนิดไว้ในอาหารของคุณด้วย
- ฝึกฝน การกินอย่างมีสติคุณจึงสามารถใส่ใจกับประสาทสัมผัสและเพลิดเพลินกับอาหารได้โดยไม่มีสิ่งรบกวน พยายามชื่นชมในรสชาติ กลิ่น และเนื้อสัมผัสของอาหารและจดจ่อกับประสบการณ์ในการรับประทาน
- ขอการสนับสนุนทางอารมณ์ และให้กำลังใจกับเพื่อน ครอบครัว หรือกลุ่มสนับสนุนเพื่อช่วยคุณป้องกันและบำบัดการเสพติดอาหาร
- เก็บ วิถีการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีซึ่งรวมถึงการออกกำลังกาย การนอนหลับให้เพียงพอ เครือข่ายทางสังคม...
หากคุณสามารถปฏิบัติตามคำแนะนำประเภทเหล่านี้ได้ แสดงว่าคุณได้เริ่มต้นในเส้นทางนี้แล้ว และด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ คุณจะสามารถรับภาระได้มากขึ้น เราเดินไปด้วยกัน?
