12 продуктів, багатих на магній (та їх властивості та переваги)

Багато людей говорять про важливість кальцію або заліза в дієті, але мало хто бере до уваги інші мікроелементи, такі важливі, як мінерал, про який ми сьогодні говоримо. Ми маємо на увазі магній, мікроелемент, який втручається у багато функцій нашого організму.

Магній бере участь у багатьох хімічних реакціях нашого організму. Наприклад, він має протизапальну дію, знижує артеріальний тиск і ефективно бореться з діабетом 2 типу. У цій статті ми побачимо, які продукти найбагатші магнієм.

• Щоб дізнатись про інші джерела кальцію: "10 найкращих джерел кальцію (які не є молочними продуктами)"

12 продуктів, які є хорошими джерелами магнію

Для того, щоб наше тіло насолоджувалось здоров’ям, важливо вживати достатню кількість магнію. Це четвертий найпоширеніший мінерал в організмі людини, і погано, що наше тіло повинно виконувати свої функції без нього. Можуть з’являтися будь-які проблеми (метаболічні, настрій, концентрація тощо)

На відміну від кальцію або заліза, більшість людей не знають навіть про одне джерело кальцію. Далі ми побачимо, які продукти, багаті магнієм, ми повинні враховувати, щоб нам не бракувало цього мінералу в будь-який час.

• Ви можете прочитати: "9 клавіш для контролю та зниження високого кров’яного тиску”

1. Авокадо

Авокадо - настійно рекомендована їжа в нашому раціоні. Багато хто з подивом дізнається, що це плід. У будь-якому випадку, прийом авокадо дуже корисний для нашого організму. Окрім того, що він є їжею, багатою магнієм, його внесок у мононенасичені жири виділяється понад усе.

2. Гарбузове насіння

Гарбузове насіння не може не бути в нашому раціоні. Хоча традиційно гарбуз приймали як інший овоч, а насіння викидали, було виявлено, що вони мають високу харчову цінність. Це дуже цікава їжа, яка поступово вводиться в раціон, і її внесок у незамінні амінокислоти та магній виділяється.

3. Темний шоколад

Какао - чудове джерело магнію. Завдяки тому, що в темному шоколаді багато вмісту какао, ця їжа є дуже цікавим джерелом магнію. Дуже важливо вживати якомога менше цукру в шоколаді. Наприклад, темний шоколад із 85% какао завжди буде кращим за 70%. Найздоровіші наважуються їсти 100% чистий какао-шоколад.

• Ми рекомендуємо цю статтю, щоб дізнатись більше про протизапальну їжу: "11 найбільш протизапальних продуктів (та інші їх властивості)”

4. Горіхи

Горіхи загалом є дуже хорошими джерелами мінералів. У цьому випадку ми вказуємо на волоські горіхи, мигдаль та фісташки як продукти, багаті магнієм. Цю їжу можна їсти сирою або смаженою та їдять у всіх регіонах світу. Хоча їх доцільно їсти регулярно, як правило, ми не повинні їсти більше, ніж жменька на день. Вони представляють важливе джерело калорій.

5. Овочі

Бобові культури представляють іншу їжу, що належить до цього списку. Важливі для здорового та збалансованого харчування, бобові культури є важливим джерелом магнію. Сочевиця, квасоля або нут повинні бути основним продуктом у кожному господарстві принаймні раз на тиждень. Інші властивості та переваги, які вирізняються серед бобових, - це їх внесок у клітковину та незамінні амінокислоти.

6. Зелені листові овочі

Зелені листові овочі - це шпинат, селера або мангольд. Вони виділяються тим, що забезпечують нас іншими мінералами, такими як залізо, але вони також є джерелом магнію для розгляду. Їх можна їсти сирими або приготованими, хоча хороша ідея приймати їх сирими, коли ми можемо. Коли ми готуємо їжу, там залишаються такі мінерали, як магній, але втрачається не так багато вітамінів.

• Інші користувачі читали: "¿Що таке палео дієта? Розкрийте їх основні ідеї"

7. Насіння льону

Насіння взагалі - це ще одна їжа, дуже багата на такі мінерали, як магній. Регулярно приймати їх - чудова ідея подбати про своє здоров’я. Слід також відзначити насіння льону за великий внесок у незамінні омега-3 жирні кислоти. Це тип поживних речовин, якого немає в багатьох продуктах харчування. Так само, як це відбувається з магнієм, доречно враховувати їх.

8. Цільна пшениця

Цільна пшениця та пшеничні висівки є дуже хорошим джерелом магнію. Є багато країн, які їдять багато хліба та інших продуктів, що містять пшеничне борошно, але в більшості випадків вони починають з рафінованої пшениці. Це проблема, якщо ми хочемо приймати магній. Цей мінерал міститься в шарі, що покриває ту частину зерна, в якій знаходяться вуглеводи, що дають нам енергію.

9. Тофу

Тофу все ще є продуктом, який виготовляється із сої, бобових культур. Тому він є хорошим джерелом магнію. Ця їжа дуже цікава своєю універсальністю при приготуванні різних страв і тим, що є джерелом необхідних амінокислот. Це одна з їж, яка найбільше пов’язана з веганством, хоча люди, які дотримуються цієї дієти, споживають найрізноманітніші продукти не тваринного походження.

• Можливо, вам може бути цікаво: "10 продуктів, які можна їсти щодня"

10. Кіноа

Кіноа - це псевдокрипка, яка стала дуже модною. У будь-якому випадку, це все ще дуже цікава їжа на харчовому рівні. У лободі ми можемо знайти дуже добрі дози магнію та інших мінералів. Крім того, він виділяється тим, що є однією з небагатьох рослинних продуктів, що містить усі необхідні амінокислоти. Це означає, що він є дуже хорошим джерелом білка для нашого організму.

11. Насіння

Насіння соняшнику - ще одна багата магнієм їжа. Ми можемо додавати їх у салати, у такі заготовки, як хліб чи енергетичні батончики, або просто приймати їх як закуску. Це важливе джерело омега-6 жирних кислот, хоча загалом нам не потрібно сильно турбуватися про вживання цього типу поживних речовин. На відміну від того, що відбувається з омега-3 жирними кислотами, омега-6 присутні в більшій кількості продуктів.

12. Рис

Діти - це фрукт з дуже хорошою присутністю таких мінералів, як магній*. Їх можна приймати як у свіжому, так і в сушеному вигляді, а також вони є хорошим джерелом клітковини. Хоча бажано не їсти занадто багато відразу. Окрім чудових харчових властивостей, це фрукт, що містить значну кількість калорій. Він містить багато природних цукрів із фруктів.

• Це може вас зацікавити: "70 відомих фраз про щастя жити з більшою радістю)"

Бібліографічні посилання

• Американська дієтологічна асоціація та дієтологи Канади (2003). Позиція Американської дієтичної асоціації та дієтологів Канади: Вегетаріанські дієти, Журнал Американської дієтологічної асоціації, 103 (6), 748–65.

• ді Костанцо, Дж. (2000). Палеолітичне харчування: модель на майбутнє ». Сучасна думка щодо клінічного харчування та метаболічної допомоги, 3 (2), 87–92.

• Х'юстон, округ Колумбія (2007). Лікування гіпертонії нутрицевтиками, вітамінами, антиоксидантами та мінералами. Експертний огляд серцево-судинної терапії, 5 (4), 681–691.

• Сабате, Дж. (2001). Вегетаріанське харчування. Бока Ратон: преса CRC.