Морква: 10 корисних властивостей та користі для вашого організму

Морква - це той смачний апельсиновий овоч з дещо солодким смаком, який ми їли з дитинства. Це так закріпилося в нашому раціоні, що ми про багато забули властивості та користь моркви для нашого самопочуття.

Особливо зараз, коли в літні дні ми приймаємо сонячні ванни, ми говоримо вам, що морква - це один з ваших найкращих друзів, який впіймає цей ефектний золотистий колір на шкірі. Але також традиційно морква використовувала багато інших видів використання через те, наскільки вона корисна для нас. Про них ми розповімо нижче!

• Це може вас зацікавити: "Кале: що це та 8 переваг цієї суперпродукти”

Властивості моркви

Морква - це овоч, який вирощують як корінь, і саме цей апельсиновий корінь ми і їмо насправді. Однак, його листя також можуть мати харчові властивості і ми можемо споживати їх як настій. Смак моркви солодкий, а текстура чітка і свіжа завдяки кількості води, яку вони містять.

Кожна морква забезпечує нас значною кількістю різноманітних поживних речовин, як вітаміни А, В, С, Е і К; мінерали, такі як калій, залізо, цинк і магній; йоду, фосфору та кальцію в меншій кількості; каротини, такі як бета-каротин (звідси його помаранчевий колір) і важливий внесок енергії у вигляді вуглеводів.

10 чудових переваг моркви

Або у вареному вигляді, в пюре, салатах, як соки, в тортах, у сирих продуктах для закусок або в будь-якому з її нескінченних препаратів морква необхідна для нашого життя. Не тільки своїм смачним смаком, але й усім тим, що цей овоч може зробити для нашого організму.

Не випадково він залишився серед нас з найдавніших цивілізацій і є один з найбільш споживаних овочів у світі. Ми розповідаємо вам про всю користь, яку морквина може принести вашому здоров’ю.

1. Морква для зору

Можливо, ви чули, як ваша бабуся говорила, що морква корисна для очей, оскільки це одна з найбільших користей, яку нам приносить цей овоч. Маючи велику кількість бета-каротину та вітаміну А, це запобігати передчасному старінню клітин зору і завдяки цьому вони покращують наше бачення. Варто пам’ятати, що цю користь отримують лише люди, у яких бракує вітаміну А.

Правда полягає в тому, що крім запобігання старінню клітин зору, це також зменшує ризик розвитку катаракти або поганого нічного зору.

2. Морква для засмаги

Ви бачите, що любителі засмаги завжди їдять рясну кількість моркви за кілька днів до виходу на сонце під час сонячних ванн, оскільки властивості моркви допомагають нам засмагати красивіше і більше здоровий.

Виявляється, це морква збільшує вироблення меланіну, який є пігментом, який відповідає за надання кольору нашій шкірі та захист її від шкідливих для неї сонячних променів.

• Пов’язана стаття: "Як швидко засмагнути: 6 порад, як зробити це природним шляхом”

3. Морква робить нас щасливішими

Морква завжди рекомендується для поліпшення настрою, особливо в ті моменти стресу і тривоги, коли жування її допомагає нам розслабитися. Що трапляється, що, як шоколад, морква також збільшує ендорфіни, які відомі як гормони щастя.

4. Зміцнює нігті та волосся

Бета-каротин і провітамін А, які допомагають нам виробляти більше меланіну, також чудово впливають на клітини, які з часом погіршуються через забруднення навколишнього середовища та відсутність поживні речовини. У цьому сенсі морква наповнити наші нігті та волосся життєвою силою щоб вони росли швидко і міцно.

5. Вони допомагають травленню і діють як сечогінний засіб

Морква є ідеально підходить для боротьби з випадковими запорами, тобто коли ми на мить змінюємо свої харчові звички, і тому у нас з’являється запор. Якщо це ваш випадок, не забувайте часто їсти моркву, адже крім боротьби із запорами, вони допомагають вам і при болях у животі.

Крім того, морква також виконує сечогінну функцію, допомагаючи запобігти та припинити затримку рідини, яку виробляє літо.

• Пов’язана стаття: "Найкращі засоби для припинення запору”

6. Зменшує анемію

Ще одна перевага моркви в тому забезпечують хорошу кількість заліза, тому допомагає боротися з такими захворюваннями, як анемія. Таким же чином, якщо протягом кількох днів у вас були погані харчові звички, почніть з включення моркви, щоб харчування вашого тіла було збалансованим та покращеним.

7. Допомагає нам регулювати менструальний цикл

Морква має властивості емменагогу, завдяки чому кровотік в області тазу покращується та регулюється. Встановлено, що у дівчат, які постійно їдять моркву, менструальні цикли регулярніші.

8. Стимулює апетит

Морква досить ефективна, коли ми переживаємо моменти депресії, стресу чи хвороби, через які ми втрачаємо бажання їсти. Властивості моркви в перерахунку на мінерали та вітаміничудово стимулюють апетит і відновлюють його.

9. Знизити рівень холестерину

Морква допомагає нам очищати кров, і це призводить до зниження рівня тригліцеридів та рівня холестерину. Для цього потрібно з’їдати щонайменше одну морквину на день.

10. Підвищити якість грудного молока

Морква багата вітаміном А А це означає, що, якщо ми вживаємо його під час вагітності та під час лактації, якість грудного молока підвищується і забезпечує ще більше поживних речовин для дитини.

• Пов’язана стаття: "Як годувати грудьми без болю (з 10 порадами та прийомами)”