7 أجزاء من الأمعاء: الخصائص والوظائف

يتكون الجهاز الهضمي من مجموعة من الأعضاء المسؤولة عن عملية الهضم ، أو ما هو نفسه ، و تحويل الطعام عن طريق التحلل المائي إلى جزيئات صغيرة بما يكفي لتمريرها عبر الغشاء البلازما الخلوية. بفضل الجهاز الهضمي ، تصل العناصر الغذائية الخارجية إلى الخلايا التي تستخدمها للتنفس والعديد من عمليات التمثيل الغذائي الأخرى.

للجهاز الهضمي وظائف عديدة ، منها ما يلي: النقل الغذاء في جميع أنحاء الجسم ، وإفراز الحمض ، وامتصاص المواد الغذائية وإخراج النفايات ليست كذلك قابل للتمثيل الغذائي. بدون شك ، سيكون فهم الحياة البشرية كما هي بدون هذا النظام مستحيلًا تمامًا.

عندما نفكر في الجهاز الهضمي ، فإننا نميل إلى التفكير تلقائيًا في المعدة ، المكان الذي تختلط فيه البلعة بالعديد من عصارات الجهاز الهضمي. خارج هذا الهيكل المثير للاهتمام ، عادة ما يتم تغطية قسم آخر مهم بنفس القدر: الأمعاء.

في هذه المقالة سنرى ما هي أجزاء الأمعاء والطريقة التي تعمل بها في عملية الهضم والإخلاء.

• مقالات لها صلة: "علم نفس التغذية: التعريف والتطبيقات"

ما هي أهم أجزاء الأمعاء؟

الأمعاء هي جزء من الجهاز الهضمي بين المعدة والشرج. يتعلق الامر ب عضو طويل على شكل أنبوب (يقع في البطن) يتم فيه استكمال عملية الهضم

، حيث يتم هنا امتصاص معظم العناصر الغذائية والمياه التي يتم تناولها أثناء عملية التغذية.

مع جمع كل الأجزاء المكونة لها ، تغطي الأمعاء حتى 7.5 متر في الطول. هذه البيانات لها معنى بيولوجي وتطوري كبير ، حيث أنه كلما زاد إجمالي مساحة سطح الأنسجة ، يمكن إجراء المزيد من العناصر الغذائية وامتصاص الماء حتى إفراز الطعام الذي لا مفر منه. بالإضافة إلى ذلك ، لزيادة سطح الامتصاص ، يكون للغشاء المخاطي للأمعاء نتوءات صغيرة تسمى الزغابات المعوية.

قبل المتابعة ، من الضروري توضيح ذلك تنقسم الأمعاء إلى قسمين: الصغير والكبير. نستكشف خصوصياتهم بشكل منفصل ، على الرغم من كونهم جزءًا من نفس الهيكل العام ، إلا أنهم يؤدون وظائف مختلفة ولديهم تشريح مختلف. أذهب خلفها.

الأمعاء الدقيقة

يمكن تعريف الأمعاء الدقيقة على أنها عضو صغير على شكل أنبوب يربط المعدة بالأمعاء الغليظة. يبلغ طوله حوالي 6 أمتار ، ولهذا السبب يجب أن يظهر عدة طيات وثنيات ليكون موجودًا في بطن الإنسان.

أهم وظيفة لها هي امتصاص العناصر الغذائيةومن ثم ، فإن لديها هياكل متخصصة وتزيد من مساحة السطح المتاحة دون المساس بصلاحية العضو. ومنهم ما يلي:

• الطيات الدائرية: الطيات المستعرضة بارتفاع 8 مليمترات وطولها 5 سم والتي تظهر الأغشية المخاطية للأمعاء الدقيقة. تزيد من سطح الامتصاص بمقدار 3.
• الزغابات المعوية: هياكل على شكل إصبع تغطي الأمعاء الدقيقة وتعطيها مظهرًا مخمليًا.
• Microvilli: تمديدات الغشاء البلازمي للخلايا المعوية وخلايا الظهارة المعوية. تزيد من سطح الامتصاص بمقدار 20.

تمتص الأمعاء الدقيقة يوميًا مئات الجرامات من الكربوهيدرات ، وحوالي 50-100 جرامًا من الأحماض الأمينية (ضرورية لتكوين البروتينات) وما يصل إلى 7 لترات من الماء. بمجرد استكشاف وظائفه ووظائفه العامة ، يمكننا وصف أجزائه بإيجاز.

1. أو المناطق

هو الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة ، يقع بين المعدة والجزء الأوسط من الأمعاء الدقيقة ، والمعروف أيضًا باسم الصائم. يصل الطعام إلى العفج الذي تدهور بالفعل جزئيًا بفضل أحماض المعدة ، ولكن هنا يتم إطلاق مادة أساسية لامتصاص العناصر الغذائية: الصفراء.

يتم إفراز الصفراء في الكبد وتخزينها في المرارة ، ويتم إطلاقها في الاثني عشر بعد تناول الطعام. يتكون من أملاح الصفراء مع خصائص مستحلب الدهون والبروتينات والكوليسترول والماء (الأخير يتوافق مع 97٪ من الإجمالي). وهكذا ، يبدأ امتصاص الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى في هذا الجزء من الأمعاء الدقيقة.

2. Jejunum

يشير هذا المصطلح إلى الجزء الواقع بين الاثني عشر والدقاق. وتتمثل وظيفتها في امتصاص مواد الكيموس الهضمي ، والتي تعرضت بالفعل لهجوم من أملاح الصفراء. يحتوي الصائم على عدد كبير من الطيات الدائرية والزغابات المعوية ، من أجل زيادة سطح الامتصاص. بفضلهم ، يتم إجراء قدر كبير من العمل الامتصاصي على قطعة صغيرة من الأنسجة.

3. الامعاء الغليظة

من الصعب بعض الشيء التمييز بين الصائم والدقاق بالعين المجردة ، حيث لا يوجد فصل دقيق بينهما. بشكل عام ، الدقاق هو "أقل": يبلغ قطرها 1 سم ، وعدد أقل من الطيات الدائرية والزغابات والجدران الرقيقة.

يفي الدقاق بوظائف الامتصاص والإفراز والحركة ، وإن كان بدرجة أقل من الصائم. ومع ذلك ، فإنه من الأهمية بمكان: فيتامين ب 12 ومعظم الأملاح الصفراوية يتم امتصاصها هنا.

• قد تكون مهتمًا بـ: "الجهاز الهضمي: التشريح والأجزاء والوظائف"

الأمعاء الغليظة

تُعرَّف الأمعاء الغليظة بأنها عضو طويل على شكل أنبوب يتصل بالأمعاء الدقيقة في أحد طرفيه والشرج من الطرف الآخر. إنه أقصر في الطول من الأمعاء الدقيقة ، لكنه لا يزال ضخمًا إذا أخذنا في الاعتبار موقعه: فنحن نتحدث عن 1-1.5 متر تقريبًا.

على عكس الأمعاء الدقيقة ، لم تعد تتم معالجة البلعة (المعروفة في هذه المرحلة باسم الكايل) هنا. الأمعاء الغليظة تقتصر على امتصاص المعادن والماء والفيتامينات. بعد ذلك ، سوف نعلق على أجزائه.

1. مجرى المكفوفين

إنها "الحقيبة" التي تشكل الجزء الأول من الأمعاء الغليظة التي تربط الأمعاء الدقيقة بالقولون.. وظيفة الأعور غريبة للغاية ، لأنها تحتوي على بكتيريا تكافلية قادرة على تحطيم المواد التي لا يمكن للبشر استيعابها ، مثل السليلوز. يمكن أن تمثل هذه المركبات ذات الأصل النباتي ما يصل إلى 10٪ من السعرات الحرارية اليومية.

2. القولون

وهو أطول جزء من الأمعاء الغليظة ، ويبلغ طوله حوالي 1.5 متر وقطره 6.5 سم.. هذه البنية مسؤولة عن استخلاص الماء والمواد الغذائية والإلكتروليتات من الطعام المهضوم جزئيًا ، مما يؤدي إلى ظهور البراز.

عندما تصل كتلة الطعام إلى هذه النقطة ، يكون قد تم بالفعل امتصاص جميع العناصر الغذائية و 90٪ من الماء تقريبًا. لذلك ، فإن وظيفته هي الامتصاص والأداء النهائي للنباتات المعوية ، مما يعطي البراز خصائصه الحسية غير السارة.

لسوء الحظ ، من المؤكد أن القولون يبدو مألوفًا لك لشيء أكثر من خصائصه الفسيولوجية. على مستوى الإصابة ، يعتبر سرطان القولون والمستقيم ثالث أكثر أنواع الأورام شيوعًابعد الرئة والثدي مباشرة. يتراوح متوسط ​​عمر العرض التقديمي بين 70 و 71 عامًا ، على الرغم من أنه يمكن أن يحدث أيضًا عند الشباب.

3. حق

إنه الجزء الأخير من الجهاز الهضمي ، ويقع مباشرة بعد الجزء السيني من القولون. يبلغ طولها حوالي 15 سم وهي مكان استقبال النفايات التي تبقى بعد الهضم ، أي البراز السليم.

هذا هو أحد أهم الأعضاء لفهم التغوط البشري. أمبولة المستقيم هي مكان استقبال البراز وعندما تنتفخ جدرانه بسبب وجود المادة العضوية ، والمستقبلات العصبية للنظام الخضري تثير إخلاء رغبات الجميع نعلم.

4. سنة

إنها فتحة شائعة للعديد من الحيوانات يتم من خلالها إفراز البراز في البيئة ، حيث توجد هنا العضلة العاصرة التي تنظم عملية التغوط. تمتد القناة الشرجية من المستقيم إلى الجلد حول الشرج وهو مغطى بغشاء مخاطي يغطي العضلة العاصرة الداخلية.

تنقسم الطبقة المبطنة الداخلية للشرج إلى 3 أقسام: غدية ، وانتقالية ، وحرشفية. يقيس هذا الهيكل حوالي 4 سم ويتكون من 4 مجموعات عضلية تشارك في التغوط.

سيرة ذاتية

كما ترون، كل جزء من الأمعاء له وظيفة محددة ويلعب دورًا أساسيًا في عملية الهضم. من حركة بلعة الطعام إلى تكسير المواد ، تهدف الأمعاء إلى الامتصاص أقصى كمية من الماء والمواد المغذية والمنتجات القابلة للاستخدام قبل الإفراز بشكل صحيح النعيم.

إذا أردنا أن تحتفظ بفكرة مركزية عن هذه المساحة ، فهذا ما يلي: الأمعاء (خاصة في الجزء الرقيق منها) لها هياكل متعددة خلوي ونسيج فريد من نوعه في البشر ، من أجل زيادة سطح الامتصاص قدر الإمكان دون المساس بوظائف الأعضاء متضمن.

مراجع ببليوغرافية

• سرطان القولون ، SEOM. التقطت في 3 يناير في https://seom.org/info-sobre-el-cancer/colon-recto? تبدأ = 2
• القولون ، المعاهد الوطنية للصحة. التقطت في 3 يناير في https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario/def/colon
• الاثني عشر ، medlineplus.gov. التقطت في 3 يناير في https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002347.htm
• الأمعاء ، المعاهد الوطنية للصحة. التقطت في 3 يناير في https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario/def/intestino
• الأمعاء الدقيقة ، المعاهد الوطنية للصحة. التقطت في 3 يناير في https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario/def/intestino-delgado
• الأمعاء الغليظة ، المعاهد الوطنية للصحة. التقطت في 3 يناير في https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionario/def/intestino-grueso