البرقوق: 13 خصائص وفوائد لهذه الفاكهة

جميع الفواكه لها خصائص مختلفة تساعدنا في الحفاظ على صحة جيدة. البرقوق ليس استثناءً ، فبالإضافة إلى نكهته الغريبة التي تتراوح بين الحلو والحامض ، فهو يحتوي على فيتامينات وخصائص أخرى يجب أن تعرفها.

البرقوق فاكهة ملينة ومنقية وحيوية. ومع ذلك ، لديها العديد من السمات الأخرى. من الشائع العثور عليها خلال فصلي الربيع والصيف ، لذلك عليك الاستفادة من هذه المواسم لاستهلاكها ، بالإضافة إلى كونها أكثر الأوقات اللذيذة.

تعرف على جميع خصائص وفوائد هذه الفاكهة

يحتوي البرقوق بشكل أساسي على فيتامينات A و E و C. على الرغم من احتوائه أيضًا على المعادن والألياف والكربوهيدرات بالإضافة إلى الماء. كل هذا يجعلها فاكهة ذات قيمة غذائية عالية ، لذلك ينصح بتناولها بانتظام.

من الأفضل تناوله مباشرة ، ولكن يمكن أن يوفر عصير البرقوق أيضًا نفس الفوائد مع نكهة أكثر تركيزًا. تعرف على خصائص وفوائد البرقوق والتي تجعله ثمرة استثنائية.

1. مضادات الأكسدة

البرقوق فاكهة ذات خصائص مضادة للأكسدة. مثل جميع الفواكه والخضروات ذات اللون المحمر ، يعد البرقوق مصدرًا مهمًا لمضادات الأكسدة. تساعد هذه الوظيفة في محاربة تنكس الخلايا.

لهذا السبب ، يمكن أن يساعد البرقوق في محاربة الجذور الحرة ، والتي هي على وجه التحديد المسؤولون عن شيخوخة الخلايا ، ليس فقط في الجلد ، ولكن أيضًا في الأعضاء داخلي.

2. ملين

من أشهر خصائص البرقوق تأثيره الملين. لهذا السبب ، لا ينصح بتناول الكثير من الطعام في وقت قصير. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من نوبة من الإمساك ، يمكن أن يساعدك البرقوق بشكل كبير.

بسبب كمية الماء الكبيرة والألياف التي يحتوي عليها ، يعتبر البرقوق فاكهة ملينة. من ناحية أخرى ، إذا تم تناوله باعتدال يمكن أن يساعد في تنقية الكبد ، وتحديداً بسبب وظيفته الملينة.

• ربما أنت مهتم بـ: "أغذية البروبيوتيك: ما هي وما هي الثمانية التي يمكننا شراؤها"

3. نشيط

البرقوق فاكهة توفر الطاقة. يوصى به حتى للأشخاص الذين لديهم نشاط بدني مرتفع ولكن أيضًا فكري. يحتوي البرقوق على نسبة مهمة من الفيتامينات A و E و C التي توفر جرعة كبيرة من الطاقة.

يمكن استهلاكه في تلك اللحظات التي تتطلب طاقة إضافية ، أو بشكل منتظم ومستمر للحفاظ على مستويات الطاقة والتركيز هذه طوال اليوم.

4. مدر للبول

إلى جانب كونه ملينًا ، فإن البرقوق أيضًا له خصائص مدرة للبول. ويرجع ذلك إلى احتوائه على كميات عالية من البوتاسيوم. كما أنه فعال في تخفيف احتباس السوائل الذي يسبب التورم..

يساعد تناول البرقوق بشكل معتدل وثابت في الحفاظ على توازن كمية الماء في الجسم. حسنًا ، بالإضافة إلى هذه الخاصية المدرة للبول ، يجب أن نتذكر أن البرقوق يتكون من كمية كبيرة من الماء.

5. محاربة فقر الدم

البرقوق فاكهة تحتوي على كميات كبيرة من الحديد. الحديد ضروري للوقاية من فقر الدم. يجب تناوله مع جزء من فيتامين سي ، لأنه يسمح بامتصاص الحديد. ومع ذلك ، يحتوي البرقوق أيضًا على هذا الفيتامين ، لذلك فهو بديل كامل في امتصاص الحديد.

في الحالات التي يحدث فيها فقر دم خفيف ، يمكن أن يكون استهلاك البرقوق مفيدًا للغاية. كما أنه يحتوي على معادن وفيتامينات أخرى تجعل من البرقوق فاكهة ذات قيمة غذائية عالية.

6. يساعد على إنقاص الوزن

يجب تضمين البرقوق في نظام غذائي لفقدان الوزن. كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي البرقوق على خصائص ملين ومدر للبول وحيوية. كما أنه متعدد الفيتامينات ، ولهذا السبب فهو فاكهة مثالية لتضمينها في الحميات الغذائية لفقدان الوزن.

وأضاف أن هذا، يحتوي البرقوق على كمية منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، لذلك سيوفر العناصر الغذائية لجسمنا دون إضافة سعرات حرارية. لهذا السبب ، يعد البرقوق من الفاكهة التي يمكن تناولها خلال نظام غذائي.

7. حارب السعال

فائدة غير معروفة من البرقوق هي المساعدة في طرد البلغم. عندما يكون السعال منتجًا ، أي يكون هناك تراكم كبير للبلغم أو المخاط ، يساعد البرقوق على طردهم.

يمكن تناول البرقوق نيئًا ، ولكن يمكن أيضًا إضافته إلى منقوع مع العسل والليمون للمساعدة في تليين الحلق وتعزيز تأثير مقشع البرقوق.

8. تسهيل الهضم

تساعد كمية الألياف والماء الموجودة في البرقوق على تنظيم وظيفة الجهاز الهضمي. على الرغم من أن البرقوق له تأثير ملين ، إلا أن تناوله بطريقة معتدلة ولكن ثابتة يساعد في تنظيم وظائف الأمعاء والجهاز الهضمي.

لهذا السبب لا ينصح بتناول البرقوق إلا في نوبات الإمساك ولكن تناوله بانتظام لمساعدة الأمعاء في وظيفتها وبالتالي تنظيم العملية الجهاز الهضمي.

9. صحة العين

يحتوي البرقوق على كمية كبيرة من فيتامين أ ، وكما هو معروف ، فإن هذا الفيتامين يدعم صحة العين. بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع التنكس البقعي.

يجب أن نتذكر أن مضادات الأكسدة تتدخل في كل عملية تنكسية في الجسم ، مما يساعد على تأخيرها. تعتبر العين من الأعضاء الأكثر قابلية للتلف ، ولهذا السبب فإن البرقوق بمضادات الأكسدة فيه حليف كبير لصحة أعيننا..

10. تنقية

البرقوق فاكهة مطهرة. نظرًا لخصائصه كملين ومدر للبول ومضادات للأكسدة ، يعد البرقوق ثمرة مثالية للمساعدة في عمليات تطهير الجسم. حسنًا ، يسهل تناوله التخلص من السموم عن طريق البول والبراز.

هذا هو آخر خصائص وفوائد البرقوق. لذلك خلال الموسم الذي يسهل فيه العثور على البرقوق ، يكون الوقت مناسبًا للاستفادة من فوائده وإدراجه في النظام الغذائي اليومي لاستخدامه كغذاء منظف.

11. يقوي الجهاز العصبي

البوتاسيوم الموجود في البرقوق يساعد في تقوية الجهاز العصبي. من خصائص البوتاسيوم الحفاظ على التواصل الجيد بين الأعصاب والعضلات.

البرقوق غذاء مثالي للمساعدة في هذا الغرض ، حيث أن محتواه من البوتاسيوم مهم. كما أنه يساعد في مواجهة الآثار الضارة للصوديوم على الجسم ، مما يزعزع استقرار ضغط الدم.

12. يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية

من بين خصائص وفوائد البرقوق الوقاية من أمراض القلب. هذا بسبب احتوائه على كمية عالية من فيتامين سي. ينصح بجميع الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين للعناية بصحة القلب والأوعية الدموية.

لذلك لمنع ارتفاع ضغط الدم والحالات ذات الصلة ، يمكن أن يكون تناول البرقوق مفيدًا للغاية. بالإضافة إلى الوظائف المدرة للبول ومضادات الأكسدة لهذه الفاكهة ، فهي تساعد أيضًا بشكل كبير في مواجهة خطر الإصابة بهذه الأمراض.

13. تساعد في الحصول على بشرة وشعر صحيين

الشعر الجميل والبشرة المتألقة من فوائد البرقوق. من أهم خصائص هذه الفاكهة احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. تساعد هذه العناصر في حماية الجلد والشعر من الجذور الحرة.

إما نيئة أو في عصير ، يوصى بتناول الخوخ بشكل متكرر للحفاظ على بشرة متألقة وشعر قوي. يمكن التقليل من العوامل الداخلية والخارجية التي تطلق العنان للجذور الحرة إذا تم تضمين البرقوق في النظام الغذائي.

• هل تريد معرفة المزيد عن الطعام وخصائصه؟: "9 أطعمة مثيرة للشهوة الجنسية لتوقظ أكثر من الحواس"

مراجع ببليوغرافية

• روبرت أ. فلويد ، (1997) تأثير البيروكسيدات والجذور الحرة على أنسجة الجسم ، مجلة الجمعية الأمريكية لطب الأسنان ، المجلد 128
• إيغوي ، إي. O. ، و Charlton ، K. و. (2016) مراجعة منهجية للتأثيرات الصحية للخوخ (Prunus domestica و Prunus salicina). فيتوثر. الدقة ، 30: 701-731.