الخوخ: 10 خصائص وفوائد صحية

واحدة من الفواكه المفضلة في الصيف هي الخوخ. و هو أن أي نوع من الفاكهة في هذا الوقت من العام هو منعش و تنشيط الا يحتوي الخوخ (أو الخوخ ، في بعض البلدان) أيضًا على خصائص توفر العناصر الغذائية المهمة ل الكائن الحي.

الخوخ غني بالفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ج ، هـ. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويتكون من نسبة جيدة من الماء. كما أنها غنية بالكاروتينات والمعادن مثل الفوسفور والحديد وغيرها ، ومضادات الأكسدة.

• مقالات لها صلة: "المشملة: 10 خصائص وفوائد لهذه الفاكهة الصحية"

تعرف على فوائد تناول الخوخ

جميع المركبات الموجودة في الخوخ لها فوائد في مناطق مختلفة من الجسم. من الأفضل الاستفادة من موسم حصاد هذه الفاكهة ، ولكن إذا كان يمكنك العثور على الخوخ في بائع الخضار الموثوق به في وقت آخر من العام ، فمن الجدير تضمينها في موقعنا تغذية.

مثل معظم الفواكه في الموسم ، يمكن أن يأكل الخوخ من قبل جميع أفراد الأسرة. بالنسبة للأطفال والنساء الحوامل فهو مثالي بشكل خاص لخصائصه الغذائية. نعرض هنا أهم خصائص وفوائد الخوخ.

• قد يثير اهتمامك: "الفراولة: فوائدها وخصائصها الصحية"

1. اعتني ببشرتك

الخوخ فاكهة تساعد في الحصول على بشرة صحية وشابة

. لأنه يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة ، يساعد الخوخ في محاربة الجذور الحرة التي تسبب شيخوخة الخلايا ، وخاصة في الجلد.

كما أن هذه الفاكهة تساعد في إنتاج الكولاجين. يوفر هذا مرونة للجلد ، وبهذه الطريقة تبدو أصغر سنًا وأكثر إشراقًا. فائدة أخرى للبشرة هي محتواها المائي العالي ، الذي يوفر الترطيب ويجعل البشرة تبدو أكثر نعومة.

• أكثر من ذلك "12 نوعًا من الأطعمة الرئيسية للحصول على بشرة جميلة ومشرقة"

2. يحمي صحة القلب

مركبات الخوخ تجعله وسيلة مساعدة ممتازة للعناية بالقلب. تحتوي هذه الفاكهة على البوتاسيوم والصوديوم وفيتامين سي و الأساسية. كل هذه العناصر الغذائية مفيدة للقلب.

أحد الأسباب الرئيسية هو أن الخوخ يحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم بالكمية الصحيحة فقط حتى لا يتجاوز الكميات الموصى بها وبالتالي ينظم ضغط الدم. على الرغم من أنه يجب أن نتذكر أن هذا لا يحل محل أي علاج ، فإن استهلاكه هو حليف في هذا الهدف المتمثل في رعاية صحة القلب والأوعية الدموية لدينا.

3. ضد احتباس السوائل

يعمل الخوخ كمدر طبيعي للبول. محتواه من البوتاسيوم هو الذي يعمل ضد احتباس السوائل الذي ينتج عنه تورم بسبب التراكم المفرط للسوائل في أنسجة الجسم.

على الرغم من أنه من المهم أن يظل الجسم رطبًا وبكمية كافية من الماء ، إلا أنه يجب علينا أيضًا الحرص على عدم احتباس السوائل. قد يتسبب هذا في تأثرات مختلفة أو حتى يكون أحد أعراض حالة مرتبطة بالكلى.

4. يساعد في صحة بصرية جيدة

يتم تحويل بيتا كاروتين الموجود في الخوخ إلى فيتامين أ في الجسم. هذا الفيتامين كما هو معروف هو ما يساعد على تقوية جميع الأعضاء المتعلقة بالبصر.

لهذا السبب ، يوصى بأن يستهلك الأطفال فيتامين أ بانتظام لتقليله أو تأخيره ظهور قصر النظر أو حماية العينين من بعض الأمراض الفيروسية التي يمكن أن تصيب منظر.

5. مضاد للسرطان

من بين الأطعمة التي تعتبر مضادة للسرطان هو الخوخ. على الرغم من عدم وجود دراسات قاطعة ونهائية حتى الآن ، فمن المعروف أن فيتامين ج ومضادات الأكسدة يمكن أن يكونا حليفين في الحد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

ويرجع ذلك إلى قدرته على تثبيط تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة ، وهو ما يعد سابقة لتطور السرطان. هذا هو السبب في أن الخوخ يعتبر فاكهة مضادة للسرطان.

6. ملين

يساعد محتوى الألياف في الخوخ على محاربة نوبات الإمساك. إذا كان حدثًا متقطعًا ومعتدلًا ، فإن تناول هذه الفاكهة مع كمية كافية من الماء سيساعد في تحسين العبور المعوي.

إذا كان ، من ناحية أخرى ، هو الإمساك المزمن ، فيمكنك ذلك مع العلاج الذي يشير إليه الطبيب أضف إلى النظام الغذائي استهلاك هذه الفاكهة ، والتي بفضل أليافها ستساعد أيضًا على امتصاص أفضل لل العناصر الغذائية.

7. السيطرة على مرض السكري

الخوخ حليف ممتاز في مكافحة مرض السكري. ومن أشهر خصائصه وفوائده مساعدة المرضى المصابين بهذا المرض على ضبط مستويات السكر في الدم.

حتى أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة قاموا بدمج مستخلص الخوخ في نظامهم الغذائي اليومي. وقد ساعدهم ذلك في التحكم في مستويات السكر والأنسولين ، مما وفر الرفاهية للمريض.

8. لتخفيف الوزن

يعتبر الخوخ ، مثل العديد من الفواكه ، مثاليًا لتضمينه في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. على وجه الخصوص ، تساعد هذه الفاكهة في هذا الغرض بسبب محتواها من الألياف والبوتاسيوم ، مما يساعد على تحسين العبور المعوي ومنع احتباس السوائل.

بالإضافة إلى إضافته إلى مكونات أخرى لإكمال النظام الغذائي اليومي ، يعمل الخوخ جيد جدًا كوجبة خفيفة ، بالإضافة إلى المساعدة في إرضاء الجوع والقلق ، توفر الفيتامينات طاقة. على أي حال ، يجب أن يكون استهلاكه معتدلاً ، لأنه يحتوي على مستويات عالية من الفركتوز ، السكر الموجود في الفاكهة.

9. يدعم صحة المسالك البولية

واحدة من الخصائص والفوائد الصحية للخوخ هي تساعد في منع اضطرابات معينة في المسالك البولية. لمنع وحتى القضاء على حصوات الكلى أو المرارة ، يوصى بتناول الخوخ ، خاصة كعصير.

على الرغم من أن استهلاكه يساعد بشكل مباشر في تحقيق هذا الهدف. يساعد العصير ، بفضل خصائصه المدرة للبول ، على التخلص من السموم من خلال البول ويساعد على إذابة الحصى تدريجياً.

10. يخفف السعال المزمن

يساعد عصير الخوخ الساخن أو الشاي في تخفيف الانزعاج من السعال المزمن. حتى بعض أدوية السعال الطبيعية وعلاجاتها تحتوي على علكة يتم استخلاصها من شجرة الخوخ أو الخوخ.

يمكنك تحضير العصير وتسخينه قليلًا ، أو تحويله مباشرة إلى الوريد. تحليتها بالعسل فكرة ممتازة. يمكن أن يساعد حتى في مكافحة التهاب الشعب الهوائية أو أي مرض تنفسي.

مراجع ببليوغرافية

• منظمة الصحة العالمية (1990) "النظام الغذائي والتغذية والوقاية من الأمراض المزمنة. المنظمة العالمية ل. صحة". سلسلة التقارير الفنية. 797, 123

• ريكيجو ، أ. و Ortega R.M. (2000) نوتريجويا. دليل التغذية السريرية في الرعاية الأولية. Ed. Complutense، S.A. مدريد.

• رضا ، ر. اذهب ، VLW. مكماهون ، م. وهاريسون ، ج. (2002) موسوعة الأطعمة. أكاديمي. صحافة. سان دييغو. ص. 500