17 -те ефекти на недохранването върху човешкото тяло
Яденето и подхранването на себе си е, наред с хидратирането и дишането, една от най -основните нужди не само на хората, но и на всички живи същества. В случая с нашия вид, ние трябва да ядем, за да получим достатъчно хранителни вещества, за да функционира и оцелява тялото ни.
Въпреки това, има голям процент от населението на света, което няма достъп до достатъчно храна за оцеляване или която не е в състояние да преработи и използва съществуващите хранителни вещества тях. Тези хора са или ще бъдат недохранени, нещо, което поражда поредица от последствия с различна тежест. В тази статия ще говорим за последиците от недохранването, както и неговата концепция.
- Свързана статия: "Психология и хранене: значението на емоционалното хранене"
Недохранване: основно определение
Както посочва Световната здравна организация, недохранването се нарича съществуване на липса или липса на храна или количество калории, хранителни вещества, витамини и минерали необходимо за запазване на правилното здравословно състояние, като това състояние е в съответствие с това, което се очаква въз основа на възрастта на индивида.
С други думи, изправени сме пред липсата на достатъчно хранителни вещества в организма, за да поддържаме оптимални нива на функциониране. Липсата на достатъчно хранителни вещества ще генерира потребление на вътрешни енергийни резерви (и ако е необходимо, тялото ще консумира собствените си тъкани, за да оцелеят), появяващи се прогресивно отслабване на организма, което дори може да доведе до смъртта на предмет.
- Може да се интересувате: "Хранене за тревожност: защо се случва и как да се контролира"
Видове според причините
Концепцията за недохранване може лесно да бъде разбрана, но е необходимо да се има предвид, че в действителност можем да открием различни видове недохранване, въпреки че ефектите върху тялото са сходни. Една от съществуващите класификации взема предвид откъде идва липсата на хранителни вещества, генерирайки две основни категории.
При първия от тях, т. Нар. Първично недохранване, човек представя дефицит на хранителни вещества, получен от недостатъчно хранене или гладуване. Тази липса на хранене може да възникне в различни контексти. Най -очевидният случай може да се намери при хора, които нямат достъп до достатъчно количество храна, например в страни с глад и високо ниво на бедност.
Друг тип ситуация, при която се появява първично недохранване, се среща при хора, които, въпреки че живеят в контекст, в който имат достъп до достатъчно храна, не ядат, случаят с хранителни разстройства като анорексия нерва.
Втори вид недохранване е така нареченото вторично недохранване, при което субектът поглъща адекватно и достатъчно, но поради някаква промяна или заболяване не е в състояние да метаболизира хранителни вещества. Това означава, че тези хранителни вещества не са интегрирани и използвани от тялото, нещо, което също ще предизвика неблагоприятни ефекти върху здравето.
Ефекти от недохранването
Липсата на хранителни вещества оказва значително влияние върху организма, което може дори да доведе до смърт при хора на всякаква възраст, раса или състояние, ако не се получат достатъчно основни елементи, за да поддържат функционирането на органите. При повечето хора недохранването може да причини ефекти като следните, въпреки че тези, които ще представим, не са единствените.
1. Промени в телесното тегло и обема
Един от най -лесно видимите аспекти на недохранването е, че има значителна загуба на тегло. Въпреки това, ако ситуацията с недохранване е продължителна и засяга хормони като инсулин и глюкагон може да се появи известно коремно затлъстяване, получени от промяна в метаболизма на храната.
2. Загуба на мускулна маса
При липса на достатъчно протеини, тялото действа, за да защити оцеляването си, като извлича енергия от собствените влакна на тялото, консумирайки например мускулните влакна в известен като протеинов катаболизъм.
3. Хипотония и намалени нива на енергия
Друга последица от липсата на хранителни вещества е намаляването на мускулния тонус, с по -малко мускулно напрежение и сила. По същия начин също има голям спад на физическата и психическата енергия.
4. Костна чупливост
Както при мускулите, костите също са засегнати от недохранване. Те стават по -крехки и чупливи, като е по -вероятно наличието на наранявания и счупвания.
5. Аменорея
Менструалният цикъл също е повлиян от недохранване, а липсата на хранителни вещества може да причини нередности и дори прекратяване на периода.
6. Отслабване на имунната система
Една от най -засегнатите от загубата на хранителни вещества е имунната система. В тази система се генерира слабост възпрепятства реакцията към бактерии и вируси, което е много по -лесно за появата на инфекции и заболявания.
7. Дразнене на зъбите и кървене
Наблюдава се и наличие на зъбни проблеми, често показва дразнене на венците и дори кървене.
8. Оток
Често срещано е липсата на хранителни вещества и наличието на електролитен дисбаланс, произтичащ от недостатъчното хранене, което да причини натрупването на течности в различни части на тялото, генериращо подуване под формата на оток.
9. Сърдечно -съдови нарушения
Липсата на хранителни вещества отслабва сърдечния мускул и кръвоносните съдове, което може да доведе до аритмии, хипотония, сърдечна недостатъчност и смърт.
10. Намалена стомашно -чревна функция
Липсата на достатъчно хранителни вещества, за да може тялото да функционира правилно засяга храносмилателния тракт, което го прави неспособен да действа правилно. Всъщност човек с продължително недохранване не може да започне да яде нормални количества удар, който трябва да се адаптира малко по малко, за да може чревната подвижност да възвърне своя курс обичайно.
11. Нарушени познавателни способности
Недохранването също засяга до голяма степен нервната система. На когнитивно ниво е обичайно да се генерират промени в когнитивните способности, намалявайки емисиите на сложни отговори, способност за планиране и вземане на решения, преценка или способност за концентрация или инхибиране на поведението.
12. Емоционална лабилност, раздразнителност и психически проблеми
Липсата на хранителни вещества влияе върху способността за поведенческо инхибиране и улеснява реакцията на атака / полет. Емоциите изплуват по -лесно от обикновено. Проблемите с раздразнителност, тревожност или депресия са много по -чести.
- Свързана статия: "Емоционална лабилност: какво е това и какви са неговите симптоми?"
13. Влияе на дихателния капацитет
Той може да генерира проблеми на нивото на способността на нашето тяло да се окислява с кислород и да изхвърля въглеродния диоксид.
14. Забавя метаболизма
Когато тялото осъзнае, че няма достатъчно хранителни вещества, за да функционира правилно, продължава да се опитва да намали метаболизма, за да спести енергия.
15. Дисфункции на панкреаса и черния дроб
Черният дроб и панкреасът също са засегнати от недохранване, като не могат да пречистят кръвта или да генерират инсулин и глюкагон и да променят функционирането на храносмилателната система.
16. Бъбречни проблеми
Способността на бъбреците да действат като филтър за кръвта и това позволява да се премахнат отпадъците и вредните елементи също са засегнати. Липсата на хранителни вещества пречи на неговата функция, като не филтрира правилно тези елементи.
17. Анемия
Едно от последиците от хранителния дефицит е появата на анемия, тоест на намалено производство на червени кръвни клетки получени от липсата на основни компоненти като желязо или витамини. Причинява замаяност, припадък, главоболие, аритмии, бледност, изтръпване и липса на кръвоснабдяване в някои части на тялото.
Недохранване в детска възраст
Досега говорихме за различни ефекти от недохранването при хората като цяло. Доказано е обаче, че еволюционният момент, в който се появява недохранването, е от голямо значение.
По -конкретно, колкото по -рано в еволюционното развитие, толкова повече афекта ще генерира у субекта. Трудностите поради липсата на хранителни вещества по време на развитието ще го променят и че не се достига със скорост или по типичен начин, като ви молим да останете за цял живот някои последствия.
Недохранването на децата е едно от най -сериозните, тъй като причинява забавяне на физическото и интелектуалното развитие. Например, растежът обикновено спира на нивото на тегло и височина и е възможно да се появят психомоторно изоставане и проблеми с говора, както и трудности на нивото на внимание. Появяват се и вентрално подуване и капилярни проблеми. Мозъчният растеж се забавя и атрофира, могат да възникнат по -малко глиални клетки и проблеми с миелинизацията.
Библиографски справки:
- Марторел, Р. (2007). Ефекти от недохранването върху здравето и развитието на човека и ефективни стратегии за неговото предотвратяване. Обществено здраве на Мексико, 49: 151.
- Смит, Л и Хадад, Л. (1999). Обясняване на недохранването на децата в развиващите се страни: Анализ между държавите Документ за дискусии на FCND 1999 (60) IFPRI, Вашингтон, окръг Колумбия
- Уисбаум, У. (2011). Недохранване при деца. Причини, последствия и стратегии за нейното предотвратяване и лечение. УНИЦЕФ.