Хималайска сол: 12 свойства и ползи

Минералните соли са много важни елементи за човешкото тяло. Те участват в множество жизненоважни функции, като предаване на нерви, формиране и поддържане на костната тъкан или клетъчния метаболизъм.

Солта също има много кулинарни свойства, въпреки че има различни видове. Тази статия говори за хималайската сол, която има много свойства и ползи благодарение на голямото количество минерали, които съдържа.

• Може би може да ви интересува: "10 храни, които можете да ядете всеки ден"

12 свойства и ползи от хималайската сол

Обикновената сол и хималайската сол имат забележителни разлики в състава си. Това има редица предимства при консумация на хималайска сол, която съдържа много повече свойства и ползи за здравето от обикновената сол.

Делът на минералните соли в хималайската сол е много подобен на този, който се изисква от човешкото тяло. Причината е, че тази сол идва от древно море, докато обикновената кухненска сол се синтезира в съвременните лаборатории. Има солен вкус, но е богат на минерали.

• Други потребители са чели: "Как да премахнем газовете по естествен път с тези 7 лекарства"

1. Той е много богат на минерали

Количеството минерали в хималайската сол е изненадващо. Тази розова сол съдържа голяма част от натриев хлорид, като обикновената или кухненската сол, но съдържа и други минерали, от които тялото се нуждае. Открояват се калций, магнезий и калий. Този сорт е това, което му придава характерния цвят.

2. Това е полезно за тялото

По-добре е да се яде хималайска сол вместо обикновена сол. Докато и двете са с високо съдържание на натриев хлорид, хималайската сол съдържа и други минерали, от които тялото може да се възползва. Винаги да консумирате обикновена сол означава да обеднявате диетата повече, отколкото ако консумирате хималайска сол.

3. Не съдържа токсини

Хималайската сол не съдържа замърсители. Това е така, защото идва от геоложки образувания, датиращи от милиони години. Древно изсъхнало море в североизточен Пакистан е породило този слой сол, който не е бил замърсен от токсини. Това се различава от солта, която идва от морето, или тази, която се произвежда изкуствено.

• Може да искате да видите: "12-те противоракови храни (които трябва да включите в диетата си)"

4. Алкализира кръвта

Киселинността на кръвта е много важна за общото здраве на организма. Хималайската сол помага на pH на кръвта да бъде малко по-елементарна, като помага за борба с възпалението, което се появява поради заседнал начин на живот, пушене или лоша диета. Въпреки това не бива да прибягвате до хималайска сол като превантивна мярка, но това, което трябва да направите, е да ядете предимно зеленчуци и плодове.

5. Не влошава задържането на течности

За задържане на течности е по-добре да приемате хималайска сол, отколкото обикновена сол. Известно е, че солта като цяло е пряко свързана с проблеми, свързани със задържането на течности, но различните електролити, които хималайската сол съдържа, го прави не такъв лошо. И все пак трябва да превишите сумите.

6. Не променя здравето на сърдечно-съдовата система толкова много

Хималайската сол е по-малко вредна за сърдечно-съдовото здраве. Подобно на това, което се случва със задържането на течности, солта като цяло не е полезна за сърдечно-съдовото здраве. Трябва много добре да измерите количеството сол, за да не развиете проблеми като хипертония. Все пак можете да вземете малко от тази сол, за предпочитане към обикновена сол.

• Може би се интересувате: "¿Какво представлява палео диетата? Открийте основните им идеи"

7. Бойна болка в ставите

Хималайската сол е ефективна в борбата с болки в ставите. Доказано е, че горещите вани с хималайска сол (наред с други като солите на Epsom) подобряват болката при някои патологични състояния. Сред тях се открояват ревматизъм или артрит, всички заболявания, свързани с възпаление в съединителните тъкани.

8. Подобрява здравето на кожата

Вана с хималайска сол също е полезна за кожата. Хората, които имат състояния, дължащи се на заболявания като псориазис, могат да видят състоянието си подобрено и тази сол помага за съживяване на най-големия орган в тялото. Той е ефективен и срещу акне, тъй като топлината на водата отваря порите на кожата.

9. Помага за съня

Друго от свойствата на хималайската сол е, че благоприятства качествения сън. Тази сол има хипнотични свойства, което ви позволява да заспите по-лесно. Трябва да се има предвид, че когато спите е времето, когато тялото може да регенерира много от своите тъкани и да се бори с отпадъчни вещества, които са генерирани през деня.

• Може да искате да прочетете: "Храни, богати на протеини и незаменими аминокиселини"

10. Реминерализирайте костите

Хималайската сол съдържа повече минерали от обикновената сол. По тази проста причина е лесно да се заключи, че розовата сол е много по-препоръчителна от натриевия хлорид или кухненската сол. Хималайската сол съдържа калций, но също така и други минерали като магнезий са необходими за образуването и поддържането на костите.

11. Подпомага храносмилането и хидратацията

Храните и напитките, които съдържат малко сол, се усвояват по-лесно. Минералните соли, които те съдържат, се разреждат в храна или напитки и действат като електролити. Те правят храносмилането и усвояването по-добри. Щипка сол в изотонична напитка може да подобри хидратацията на спортистите. Разбира се, не е нужно да влагате твърде много количество.

12. Избягвайте мускулни крампи

Електролитите също предотвратяват мускулни крампи. Мускулни крампи могат да бъдат претърпени, наред с други причини, поради липса на електролити в кръвта. Минералните соли, присъстващи в хималайската сол, могат да упражняват тази функция, което води до интересно свойство в полза на хората, страдащи от този проблем.

• Може да ви заинтересува: "12-те вида салата (и съставките, които съдържат)"

Библиографски справки

• Fereidoon, S., Shi, J. и Ho, C.T. (2005). Азиатски функционални храни. Бока Ратон (Флорида): CRC Press.

• Ливингстън, Дж. V. (2005). Земеделие и замърсяване на почвата: ново изследване. Издателство Nova.

• Вайхофен, Дж. (2002). Кристалната сол на Хималаите. Барселона: Обелиск.