15 свойства и ползи от червена боровинка
Боровинка. Произходът на този плод е от Северна Америка. Но през последните десетилетия Испания се превърна в основния производител на боровинки в цяла Европа. И то е, че от откриването на ползите от този плод в тялото ни, всеки иска да го консумира.
Освен това боровинката има предимството, че може да се комбинира с други храни и по този начин да се наслаждава на всяко от ястията, които са направени през деня. Освен това цената му не е висока и може лесно да се намери във всеки зеленчук или супермаркет.
Това може да ви заинтересува:
- „Ананас: 8-те ползи от този тропически плод за вашето здраве“
- „Гранада: свойства и ползи от този уникален плод“
- „9-те ползи от авокадото (за красота и здраве)“
Червената боровинка има множество ползи за тялото
Боровинката идва от храст с фино стъбло и малки листа. Когато плодът му се появи, той е бял и с узряването си получава характерния си червеникав цвят. Това зрънце е по-голямо от самите листа на боровинковия храст.
Наричан е „Супер плодовете на 21 век“. Това е така, защото боровинката има много свойства и ползи за хората.
Ето списък само с някои от добродетелите на това малко зрънце.1. Противовъзпалително
Едно от основните предимства на червената боровинка е неговото противовъзпалително свойство. Сред неговите свойства е проантоцианидините, които са именно агенти, които помагат за намаляване на възпалението на органите на тялото. Това е много полезно при състояния като фибромиалгия и скованост на мускулите.
2. Погрижете се за кожата
Боровинките съдържат голямо количество антиоксиданти. Това свойство позволява консумацията му да помогне на кожата да се предпази от свободните радикали, които я увреждат и причиняват преждевременно стареене и бръчки. По тази причина консумацията му се препоръчва да се поддържа гладка и млада кожа.
3. Спомагателно средство за профилактика на болестта на Алцхаймер
Друго предимство на червената боровинка е, че нейните антиоксиданти също помагат за поддържане на невроналните функции.. Поради тази причина честата консумация на боровинки помага да се предотврати болестта на Алцхаймер. Антиоксидантите функционират като невропротективни агенти, които спомагат за забавяне на когнитивния спад, който е тясно свързан с развитието на болестта на Алцхаймер.
4. Увеличава мозъчните клетки
Консумирането на боровинки помага за изграждането на мозъчни клетки. Ежедневно генерираме тези клетки, но консумацията на това зрънце помага да се увеличи директно тяхната раждаемост в хипокампуса. Функциите на паметта се контролират в тази област на мозъка.
5. Спомагателно средство срещу диабет
Според последните проучвания червената боровинка работи и като протектор срещу диабет. Въпреки че не е заместител на всяко лечение, консумацията му може да помогне за противодействие на инсулиновата резистентност, един от основните проблеми, които диабетът причинява. Освен това този плод е много нискокалоричен, така че може да бъде включен в диетата без никакъв проблем.
6. Понижава кръвното налягане
Неговите антиоксидантни свойства също помагат за регулиране на кръвното налягане. Това е така, защото боровинките позволяват по-голям приток на антиоксиданти в организма, като по този начин те избягват натрупването на лош холестерол в тялото и в резултат на целия този процес кръвното налягане остава в рамките на здравословните параметри.
7. Помага да имате здрава коса
Честата консумация на боровинки помага на косата да расте здрава. Тези плодове съдържат висока концентрация на витамин В, който помага на косата да расте по-бързо. В допълнение, цялото това количество антиоксиданти също помага на косата да изглежда блестяща и жизнена.
8. Забавя ефектите от стареенето
Едно от най-известните свойства на боровинките е, че забавя стареенето. Това е плод, който съдържа много големи количества антиоксиданти, както вече споменахме. Това, заедно с неговите противовъзпалителни свойства и количеството витамини, които съдържа, помага да се забавят процесите на стареене на клетките в тялото.
9. Насърчава концентрацията и паметта
Консумирането на боровинки помага за подобряване на концентрацията и паметта. Друго от свойствата на това зрънце е, че съдържа флавоноиди. Това вещество помага за подобряване на когнитивните процеси като памет, концентрация и когнитивни функции като цяло. Освен това, както вече споменахме, помага за генерирането на свързани с паметта мозъчни клетки.
10. Подобрява зрението
Сред антиоксидантите, съдържащи се в червената боровинка, един по-специално помага за здравето на очите. Това е антоцианин, който е антиоксидант, който действа директно по отношение на окото и зрението. Този орган страда и от ефектите на стареенето и благодарение на антоцианините този процес може да се забави и по този начин да се подобри зрението.
11. Той благоприятства наличието на добър холестерол
В лечението за намаляване на лошия холестерол боровинките са чудесни съюзници. Това се дължи още веднъж на много голямото количество антиоксиданти, които съдържа този малък плод. Това свойство подобрява функцията на черния дроб за синтеза на добър холестерол и това от своя страна помага за намаляване на лошия холестерол в кръвта.
12. Подпомага сърдечно-съдовото здраве
Яденето на боровинки редовно помага да се поддържа добро сърдечно-съдово здраве. Противовъзпалителните и антиоксидантните свойства на този плод са с висока ефективност при защита на сърцето. Благодарение на факта, че спомагат за намаляване на лошия холестерол, регулират кръвното налягане и намаляват процеса на окисляване на органите, боровинките са отличен съюзник в грижата за сърцето.
13. Намалява риска от развитие на Паркинсон
Сред болестите, които боровинките помагат да се предотвратят, е болестта на Паркинсон. Това заболяване е тясно свързано с окисляването и влошаването на мозъка, типично за процеса на стареене. Боровинките предпазват мозъка от свободните радикали, които са склонни да увреждат здравите тъкани и да влияят на мозъчните функции.
14. Предотвратява инфекции на пикочните пътища
Боровинките помагат за намаляване на честотата на пикочните инфекции. Ако се консумира под формата на сок всеки ден, можете да помогнете за предотвратяване появата на инфекции на пикочните пътища. Това е така, защото някои вещества в червената боровинка предотвратяват прилепването на бактериите върху тъканите на пикочния мехур. По този начин се избягват инфекциите.
15. Асистент при лечение на еректилна дисфункция
Друга голяма полза от консумацията на боровинки е, че тя може да помогне при еректилна дисфункция.. Веществата, съдържащи се в червената боровинка, спомагат за увеличаване на ендогенното производство на азотен оксид. Това вещество е свързано с кръвоснабдяването, което от своя страна благоприятства ерекцията на пениса.
Библиографски справки
- Флавоноиди. (2015). Информационен център за микроелементи, Институт Линус Полинг, Държавен университет в Орегон, Корвалис, Орегон.
- Hayden RA. (2001). Торене на боровинки (PDF). Университет Пърдю, Катедра по градинарство.
- Пировано, Франциско (2005). Аржентина Боровинки. GAIN Report. Чуждестранна селскостопанска служба.