Обонятелна крушка: определение, части и функции

Човешкото същество, подобно на другите животни, улавя стимули от околната среда чрез сетивата. Въпреки че има модалности като проприоцепция (или самовъзприемане на собственото тяло) или ноцицепция (възприемане на болка), като общо правило разбираме като такова зрение, слух, вкус, допир и миризма.

Всички те ни предлагат различни видове информация, които позволяват нашата адаптация и оцеляване, обработка и интегриране на информацията, получена в различни мозъчни ядра. В случай на мирис, такава обработка се извършва в обонятелната крушка, една от най-старите части на мозъка в нашата еволюционна линия. Нека да видим какви са неговите характеристики.

• Свързана статия: "Части от човешкия мозък (и функции)"

Обонянието

Въпреки че при хората това е относително неразвито чувство в сравнение със зрението и слуха, миризмата е основен механизъм, когато става въпрос за улавяне на стимули които идват при нас от околната среда. Това е усещането, което ни позволява да обработваме миризмата чрез улавяне на летливи химични вещества, които достигат до тялото ни чрез въздуха, който дишаме.

Основната функция на този смисъл е главно да открива елементи, от които тялото се нуждае съществуват и тези, които могат да бъдат вредни, така че да се приближаваме или отдалечаваме от него в зависимост от трябва. Благодарение на това можем да приспособим поведението си към различни стимули или агенти. В допълнение, миризма също има важна връзка с възприемането на вкуса, което ни позволява да се насладим на храната.

За улавяне на тази информация е необходимо наличието на специализирана система, способна да превежда и предава информацията на останалата част от организацията. Това е обонятелната система, в рамките на която се откроява ролята, изпълнявана от обонятелната крушка.

• Може да се интересувате: "Несъзнаваното и мирише"

Преди да стигнете до крушката

Въпреки че крушката е много важна част за улавяне на миризливи стимули, процесът, чрез който се улавя миризмата, не започва в него.

Миризливите молекули пристигат и навлизат в носните проходи, задържани от носната лигавица. Той събира тези молекули и ги абсорбира, действайки според интензивността, с която те достигат до системата.

В рамките на лигавицата можем да открием различни области, в които има множество обонятелни неврони от различен тип, въпреки че те са склонни да бъдат биполярни и немиелинизирани. В тях се извършва трансдукциятаТова е стъпката, при която информацията се предава от специфичен тип сигнал (в случая химически) към биоелектричен сигнал, който може да циркулира през нервната система. По-късно те преминават през обонятелен нерв до достигане на обонятелната крушка.

Обонятелната крушка

Обонятелната луковица е малка везикуларна структура, чиято основна функция е улавяне и обработка на информация от одорантни рецептори разположен върху носната лигавица. Всъщност ние всъщност имаме две от тези крушки, като имаме една във всяко полукълбо на мозъка.

Това малко продължение на мозъчната кора е разположено под зоната, най-близо до очите на фронталния лоб и се свързва с най-вътрешната част на ноздрите.

Как работи?

По отношение на тяхното участие в улавянето и обработката на миризми, миризливите молекули, погълнати преди от носната лигавица и които са били уловени и трансформирани в биоелектрична активност от разположените в нея неврони изпращат своите аксони към крушка.

В обонятелната крушка тези неврони правят синапси с други неврони наречени митрални клетки в структури, наречени гломерули които ще имат различни модели на активиране в зависимост от това какво е уловено и благодарение на чиято диференцирана дейност е възможно да се различават различни миризми. Това диференцирано активиране ще зависи от бавността или скоростта, с която веществото е транспортирано през лигавицата и неговия химичен състав.

След като бъде обработена в гломерулите на крушката, информацията ще бъде предадена през митралните клетки до различни мозъчни области като първичната обонятелна кора, вторичната обонятелна кора, кората орбитофронтална, амигдала или хипокампус.

Части от обонятелната крушка

Обонятелната крушка не е еднороден и хомогенен елемент в цялото си продължение, но е конфигурирани от поредица от слоеве, които се различават един от друг главно от типа клетки, които те ги съставят.

Въпреки че могат да бъдат намерени до седем слоя, като общо правило се вземат предвид пет от тях, които образуват структурата на обонятелната луковица.

1. Гломерулен слой

Това е частта от крушката къде са гломерулите, структурите, в които ще възникне синапсът между рецептора и митралната клетка и в които наблюдавайте различните реакции според възприетия стимул, който в крайна сметка ще позволи разликата между мирише. Всъщност гломерулите са групирани по такъв начин, че подобни миризми ще бъдат открити от специфични невронални групи.

2. Външен плексиформен слой

Този слой съдържа тялото на туфирани клетки, които имат подобна функция на митралните клетки. В този слой присъстват различни интернейрони които правят възможен страничния процес на инхибиране, като същевременно свързват различни неврони помежду си.

• Свързана статия: "Видове неврони: характеристики и функции"

3. Митрален клетъчен слой

В този слой са разположени телата на митралните клетки, които ще предават обонятелната информация на останалите структури, свързани с крушката. Така че в този слой е така където митралните клетки получават информация от рецепторите.

4. Вътрешен плексиформен слой

Във вътрешния плексиформен слой в основата могат да бъдат намерени аксоните на митралната и снопчетата клетки. Тоест това е слой, в който уловената информация започва да се препредава на други структури.

5. Гранулатен клетъчен слой

Този последен, най-дълбокият слой, се състои от гранулирани клетки, благодарение на които е възможно различни митрални клетки свържете дендритите си един с друг.

Основни функции

Обонятелната крушка се счита за основното ядро ​​на обработката на обонятелната информация, която идва от рецепторите, разположени в лигавицата или носния епител. Тази роля предполага това крушката изпълнява различни функции от голямо значение.

Позволете улавянето на обонятелна информация

Като основно ядро ​​на обработката на обонятелната информация, обонятелната крушка позволява на човешкото същество да възприема информацията, идваща от обонянието. Установено е, че наличието на повреда или отстраняване на която и да е крушка причинява аносмия или липса на обонятелно възприятие.

Разграничение между миризмите

Обонятелната крушка до голяма степен участва в способността да се прави разлика между различни видове миризми. Диференциацията се дължи по-специално на различните модели на активиране на невроните, отговорни за обонятелното възприятие, което те реагират по различен начин в зависимост от въпросната миризма.

По-конкретно се предполага, че това, което предизвиква тази реакция, е формата, структурата и електрическият заряд на частиците, които достигат до обонятелната система.

Странично инхибиране на обонятелната информация

Страничното инхибиране се разбира като процес, чрез който сме способни да не обръщаме внимание на определени стимулации, за да се съсредоточим върху конкретна стимулация. Пример за това би била възможността да помиришете парфюма на любим човек сред тълпата.

Въпреки че част от този процес се дължи на мозъчните области, които регулират вниманието, обонятелната крушка играе роля, тъй като интернейроните на крушката действат инхибират ефекта, който усвояването на някои миризмите обикновено биха имали. Ето защо след известно време при наличието на определена миризма възприемането й силно намалява.

Участва в емоционалната обработка на информацията

Връзката на обонятелната луковица с амигдалата, както пряко, така и непряко чрез първичната или пириформис обонятелната кора, позволява на емоциите да бъдат свързани с обонятелни стимули. Например чувството на отвращение или отвращение от миризма, която считаме за отрицателна.

От друга страна, нервната верига на обонянието, за разлика от тези на зрението и слуха, не преминава първо през таламуса и следователно има по-пряка връзка с лимбична система. Това, наред с други неща, прави че миризмите са особено мощни, когато става въпрос да ни накара да събудим спомени, дори да са от преживявания, настъпили преди много години и за които сме смятали, че са забравени.

Позволява разпознаване на миризми

В този случай, поради връзката си с хипокампуса, обонятелната крушка участва в процеса на обучение за идентифициране на по-рано възприетите миризми, които от своя страна позволява свързването им с конкретни ситуации или стимули. Ето защо можем да свържем аромат с човек или специфичен стимул.

Помага за улавяне на вкуса

Добре известно е, че миризмата и вкусът са тясно свързани и дори свързани. Фактът, че определени миризми достигат до нас, може да ни накара да почувстваме мощен или различен вкус от този, който обикновено приписваме на хранене. Ето защо има аромати за храна.

Тъй като позволява информацията за обонянието да бъде обработена, обонятелната крушка е от значение за възприемането на вкуса. Всъщност хората с аносмия са склонни да не могат да възприемат определени вкусове.

Помага за регулиране на сексуалното поведение

Въпреки че множество проучвания поставят под съмнение съществуването на това при хората, при голям брой животни има структура, наречена допълнителна обонятелна крушка. Тази структура е специализирана за улавяне на определен вид вещества: феромони.

Чрез тях съществата от един и същи вид са способни да предават определени видове информация помежду си, променяйки поведението на своите връстници. Един от най-известните примери е ролята на феромоните в контрола на сексуалното поведение, участващи в аспекти като привличане. При хората андроестадиенонът и естратреенолът са две от най-известните, и двете влияят върху сексуалния отговор на човека.

Библиографски справки:

• Карлсън, Н.Р. (1998). Физиология на поведението. Мадрид: Пиърсън. pp: 262-267

• Голдщайн, Е.Б. (2006). Усещане и възприятие. 6-то издание. Дебат. Мадрид.

• Скот, J.W.; Wellis, D.P.; Riggott, M.J. & Buonviso, N. (1993). Функционална организация на основната обонятелна крушка. Микроскоп. Говеждо месо. Техн. 24 (2): 142-56.