Všímavé stravování: Co to je a jak to může pomoci regulovat váhu

Mindful Eating je praxe Všímavost během krmení.

Spočívá tedy v tom, že si vědomou dietu aplikujete dříve jako všímavost, během a po každém jídle nebo pití. Užíváme si zážitek z konzumace jídla, věnujeme 100% naší pozornosti fyzickým vjemům, které příchutě produkují, textury, vůně každého jídla a plné vychutnávání emocí, myšlenek a chování vyvolaných tímto vědomým požitkem a vychutnáváním.

• Související článek: „Všímavost: 8 výhod všímavosti“

Klíče k vědomému stravování

Přestože jde o něco „jednoduchého“, drtivá většina lidí jí nefunkční jídlo, charakterizované například tím, že jí málo časový rámec, a proto ve spěchu, jíst upřednostňovat a věnovat se myšlenkám na úkoly, které čekají na dokončení, nebo starosti, které je třeba vyřešit, a jídlo spolu se zábavou, jako je sledování televize nebo povědomí o mobilu, aniž byste si to užívali jídlo.

A co víc, ve společnosti, ve které žijeme, je snadné naučit se nefunkčním vzorcům vztahu k jídluJe běžné zavádět „emocionální jídla“, ve kterých se neutišuje skutečný fyziologický hlad, ale emoce, jako je nuda, úzkost, samota, smutek atd.

Když se ustálí maladaptivní stravovací chování, aby „uklidnily“ situace, kvůli nimž se cítíme špatně (úzkost, negativní emoce, stres atd ...), získáme přirozené posílení stravy (jídlo je posila přírodní). Jíst získáme v krátkodobém horizontu potřebnou emoční pohodu; pravděpodobně ovlivňuje aktivaci parasympatický systém která se aktivuje při trávení (vytváří relaxaci) a deaktivuje předchozí sympatický systém (aktivace, stres a úzkost).

V důsledku toho, když se cítíme lépe, když jíme, posilujeme tento vzorec chování tím, že jej opakujeme při více příležitostech. Z dlouhodobého hlediska jsou však důsledky negativní, protože tím, že nemají zdravé stravovací návyky pravděpodobnost nadváhy a spojeného s kardiovaskulárními chorobami bude větší.

Po desetiletí byla zásadním řešením používaným pro hubnutí dieta. Diety, které nejsou zcela adekvátní, však mohou způsobit zvýšení úzkosti, pokud opravdu hladovíte a nedosáhnete adekvátního ustavení stravovacího režimu.

Nejlepší možností je síla navázat spojení s jídlem, aby se splnila fyziologická potřeba, a oddělit chování při jídle spolu s dalšími negativními emocemi (jako úzkost).

• Mohlo by vás zajímat: „Emocionální hlad: co to je a co lze proti tomu bojovat“

Všímavé pokyny k jídlu

V Psicoalmeria doporučujeme pokyny k vytvoření adekvátního vztahu s jídlem; Poslouží vám, ať už držíte dietu, nebo si prostě přejete získat zdravější návyky.

1. Připravte jídlo v přiměřeném množství

Mějte na paměti, že vždy Máme tendenci dokončit to, co jsme začali, a pokud přejdete přes palubu, budete chtít nechat „talíř čistý“ i když se už cítíte plní.

• Související článek: „Time management: 13 tipů, jak využít hodiny dne“

2. Jezte vsedě, ne ve stoje

Pokud možno na pohodlném a nerušivém místě.

3. Stačí si jídlo užít s „myslí začátečníka“.

To znamená, jako by to bylo poprvé, co jíte to jídlo a s otevřeností vůči všem vjemům a emocím. Veškerá vaše pozornost a záměr bude na jídle.

4. Opřete se o zvukový materiál

Než si začnete vychutnávat jídlo, použijte zvukový záznam stravování Psicoalmeria; budete moci lépe soustředit svou pozornost a vychutnat si okamžik. Kromě toho je zvuk navržen pro první sousto, protože je schopen jíst později ve vhodném rytmu a oddělit úzkost + jídlo.

6. Užívejte si přítomný okamžik

Užívat si příjemné pocity, emoce a myšlenky které evokují to jídlo.

Výhody vědomého stravování

Mezi výhody mínusového stravování vyniká následující.

• Budete si moci vychutnat chutě a cítit se plní při každém jídle.
• Budete disociovat jídlo s nepříjemnými emocemi, jíst přirozeně a fyziologicky.
• Budete jíst nezbytná množství, která vaše tělo potřebuje, a časem vytvoříte regulaci vaší hmotnosti.
• Pokud budete používat pečlivé stravování společně s vyváženou stravou, dosáhnete lepších výsledků. Kromě toho snížíte úzkost, frustrace a trestuhodnost to je zkušenost, když výsledky nejsou produkovány v krátkodobém horizontu.

Hledáte psychologickou pomoc?

Pokud jste dlouhodobě nedosáhli výsledků ve vaší dietě nebo v regulačních plánech na hubnutí, určitě potřebujete pokyny přizpůsobené vaší situaci.

Na Psychoalmerie Postaráme se o vyhodnocení vaší poptávky a cílů za účelem stanovení nejlepších technik a psychologických pokynů, dokud nebude dosaženo vaší pohody. Psychologka Verónica Valderrama Hernández a její kolegové úspěšně řeší mnoho případů souvisejících s problémy a poruchami příjmu potravy. Budete moci pohodlně provádět osobní setkání v Almeríi (Španělsko) a online.