Mageirochophobia (strach z vaření): příznaky, příčiny a léčba

Mageirochofobie je nadměrný strach z vaření. Mageirochophobia se zdaleka nejedná o malou preferenci nebo chuť pro uvedenou činnost, ale vyznačuje se spouštěním zážitků značné úzkosti. I když nepředstavuje specifickou klinickou kategorii, mageirochophobia je termín, který se v poslední době popularizoval v populárních časopisech nebo blozích, a proto stojí za to zkontrolovat, odkud pochází.

Níže uvidíme, co je mageirochophobia, jaké jsou některé její projevy a jaké strategie mohou být vhodné ji upravit.

• Související článek: "Typy fobií: Zkoumání poruch strachu"

Mageirochophobia: strach z vaření

Termín mageirochophobia pochází z řeckého „mageiros“, což znamená „kuchař“ nebo „řezník“, a „phobos“, což znamená „panika“. Slovo „magiric“ je také odvozeno ze stejného slova, které znamená „související s vařením“. Ten spolu se slovem „magirista“ (odborník na vaření) byl přítomen od konce 19. století jako odkaz na umění vaření a jeho historii.

Tedy mageirochofobie je strach z vaření. Jako u všech fobií nejde jen o každodenní odmítání vaření kvůli jídlu. Jinými slovy, není preferováno nevařit, protože je snazší nebo pohodlnější jíst mimo domov nebo jíst jídlo vyrobené někým jiným. Za fobii se považuje pouze taková aktivita, která spouští iracionální panický zážitek (nevysvětlitelný kulturními kódy dané osoby), a proto vyvolává značnou úzkost.

Mageirochofobie však nepovažuje se za specifickou klinickou kategorii ani nebyla studována nebo charakterizována psychopatologií. Z tohoto důvodu není považována za tak závažnou, aby si sama o sobě zasloužila léčbu nad rámec psychologické intervence zaměřené na několik jejích důsledků.

• Mohlo by vás zajímat: "Typy úzkostných poruch a jejich charakteristika"

Možné příčiny

Strach z vaření může být součástí širšího spektra obav souvisejících například s malými prostory, které mají některé kuchyně, s společenský souhlas nebo nesouhlas, s přísnými pokyny pro některé recepty nebo s některými předchozími zkušenostmi souvisejícími s nádobím kulinářské. Ze stejného důvodu mageirochophobia Může se projevovat od strachu z toho, že budete požádáni o vaření, až po přípravu složitých pokrmů v troubě.

Stejně tak může tento strach souviset s tím, jak byla osoba socializována ve vztahu k činnosti vaření, tedy podle norem a rolí svého bezprostředního okolí. K tomu druhému patří očekávání nebo požadavky, které na něj byly společensky kladeny a které ho mohly vést k tomu, že si činnost vaření spojoval s něčím nepříjemným.

Jinými slovy, výše uvedené může nakonec vygenerovat konkrétní představy o činnosti vaření. vyvolat nepohodlí nebo odmítnutí. Některé z hlavních příčin mageirochophobia tedy mohou být následující:

• Strach ze zranění nebo popálení související s procesem vaření.
• Strach z šíření virů nebo nemocí.
• Strach ze špatné přípravy jídla.
• Strach ze složitosti receptur.
• Strach související s poruchami příjmu potravy.

Příznaky

Jak jsme viděli dříve, demonstrace se může lišit v závislosti na osobě a jejím bezprostředním kontextu. Obecně mezi projevy mageirochophobie patří odmítání vaření doprovázené a Nadměrné vyhýbání se přibližováním se ke kuchyni nebo jinému místu, kde je taková činnost happening.

To znamená, že paniku může vyvolat i pobyt v situacích, kdy vaří někdo jiný. Stejně tak doprovázejí charakteristické příznaky úzkostipřítomné u všech fobií podle definice: pocity tonutí, závratě, pocení, neklid, bolest na hrudi atd.

Léčba

Nejpoužívanější léčba fobií je kognitivně-behaviorální perspektiva, která spočívá v úpravě myšlenek, které vznikají při odmítání obávaných podnětů; v tomto případě by to byla akce vaření. Stejně tak se zaměřuje na vytvoření řady postupných přiblížení podnětu, které může začít předkládáním jednoduchých obrázků až do přiblížení se ke kuchyni.

Stejným způsobem je toto kombinováno s důležitým emocionálním doprovodem, který snižuje úroveň úzkosti osoby před podnětem; a může zahrnovat hlubší zkoumání významů spojených s vařením, což umožňuje jejich postupné úpravy nebo konfrontace.

Vzhledem k tomu, že mageirochophobia s největší pravděpodobností souvisí s širšími a složitějšími úzkostnými zkušenostmi, je důležité je léčit jako celek. Mageirochophobia může být jen jedním z projevů širšího spektra úzkostí, takže je nutné znát další dimenze člověka, abychom je mohli léčit. V opačném případě můžete upadnout do omylu, když upravíte chování pouze dočasně nebo povrchně a motivovaně pouze pro sociální schválení, kromě vymýcení konfliktů, které jsou v pozadí nebo kolem mageirochofobie.

Některé strategie ke snížení úzkosti v kuchyni

K tomu je nutné postupné a hlubší doprovázení. Některé jednoduché strategie, které mohou snížit prožitek úzkosti konkrétně související s vařením, jsou následující:

• dělat jednoduchá jídla a které nezahrnují rizika, jako je spálení nebo řezání, a postupně připravujte složitější pokrmy.
• Najděte oblíbené jídlo nebo jídlo, které vám velmi chutná, a pokuste se ho připravit, postupně se seznamujte s pokyny a náčiním.
• Vařte společně s někým, kdo vzbuzuje jistotu a důvěru.
• Vaření pro jiné lidi, nejlépe blízké, aby se podpořilo společenské uznání.
• Proveďte některý z výše uvedených kroků jednou týdně a postupně zvyšujte frekvenci.

Bibliografické odkazy:

• Jason (2014). Mageirocophobia - Strach/Fóbie z vaření. Nejběžnější fobie. Staženo 22. srpna 2018. K dispozici v http://mostcommonphobias.com/mageirocophobia-fear-phobia-cooking/.
• Alberts, S. (2010). Překonání Mageirocofobie - Strach z vaření. Huffpost. Staženo 22. srpna 2018. K dispozici v https://www.huffingtonpost.com/dr-susan-albers/overcoming-mageirocophobi_b_711520.html? guccounter=1.
• Quinion, M. (2010). magie. Světová slova. Staženo 22. srpna 2018. K dispozici v http://www.worldwidewords.org/weirdwords/ww-mag1.htm.
• Soier, A. (1853). The Pantropheon: The American Antiquarian Cookbook Collection. Andrews McMEel Vydavatelství: Kansas, City.