10 potravin, které nejsou tím, čím se zdají

Ačkoli to mnozí nevědí, nejíme vždy to, co si myslíme, že jíme. Potravinářský průmysl je velmi lukrativní podnikání, a když se stane naše strava podnikání, pak se objeví řada důsledků, jako jsou ty, o kterých v tomto budeme diskutovat Článek.

Naše strava je vážná věc, protože naše zdraví a pohoda závisí na ní nejen fyzicky, ale i psychicky. Bohužel někdy si můžeme myslet, že jíme hranolky, když ve skutečnosti má tento výrobek všechno kromě brambor.

Můžeme také jíst to, co si myslíme, že je zdravé jídlo, a je to všechno, jen ne. V tomto ohledu hraje důležitou roli marketing a reklama. A dobře... také toleranci vlád a regulačních orgánů.

Potraviny, které nejsou tím, čím jste si vždy mysleli

Ukázalo se, že některá jídla nejsou tím, čím jste si vždy mysleli, že jsou, ani nejsou tím, za co se vydávají, a co je nejhorší, obsahují přísady a další produkty, které snižují výrobní náklady a díky nimž jsou tyto potraviny málo výživné a v některých případech málo zdravý.

Pokud chcete vědět, jaké potraviny nejsou tím, čím si myslíte, že jsou, stačí si přečíst seznam, který uvádíme níže.

1. Pomerančový džus nektar

Mnoho z nás si někdy koupilo nektarový tetrabrick z pomerančového džusu v domnění, že konzumujeme produkt, který alespoň z velké části obsahuje pomerančový džus. První věc, která obvykle přijde na mysl, když vidíme její sugestivní označení, je, že je obohacená s vitaminem C, a proto je to jako konzumovat kousek ovoce a napít se zuřivost.

No, nic z toho! Tento produkt obsahuje nejen méně než poloviční obsah pomerančového džusu, ale také je nápoj s vysokým obsahem cukru, který způsobuje hyperglykémii. Není nic dobrého, pokud chceme zdravou stravu a hubnutí.

• Související článek: „24 potravin spalujících tuky (a vysoce zdravých)”

2. Burákové máslo

Arašídové máslo je zdravý produkt, který obsahuje velké množství arašídů. Existují však průmyslové verze, které obsahují nejen nižší množství tohoto sušeného ovoce, ale také Jsou také vyrobeny z cukru a hydrogenovaných olejů, které mají vysoký obsah trans-tuků jsou nejméně zdravé tuky a měly by být ze stravy vyloučeny od nás všech.

• Doporučený článek: „Druhy tuků (dobré a špatné) a jejich funkce”

3. Miláček

Med je přírodní produkt, který je i přes vysoký glykemický index velmi zdravý. Článek publikovaný v novinách El País před několika měsíci varoval, že národní producenti odsuzují nízké náklady a podezření na falšování medu pocházejícího z asijské země. Existuje mnoho organismů, které si všimnou nárůstu falešného medu.

Ve skutečnosti Novinky o bezpečnosti potravin provedl studii, ve které zjistil, že bylo ošetřeno 76% všech medů přítomných v supermarketech proces zvaný ultrafiltrace, takže nelze vysledovat jeho původ. Což by mělo vzbudit podezření spotřebitelů.

4. Brambůrky

Hranolky jsou velmi nezdravé jídlo, které, pokud není konzumováno s mírou, může mít škodlivé účinky na zdraví. Tento produkt, přestože se mu říká hranolky, obsahuje poměrně málo brambor, méně než polovinu. Ve skutečnosti obsahují další látky, jako jsou: rýže, kukuřice a bramborová mouka smíchaná s pšeničným škrobem, rostlinné oleje, sůl a koření.

5. Krabí tyčinky

Krabí je velmi chutné a výživné jídlo, ale totéž neplatí pro krabí tyčinky, které napodobují pouze jeho chuť. A je to tak, že tyto chutné tyčinky jsou vyrobeny ze surimi, látky vynalezené v Japonsku před staletími.

Surimi je dosaženo opakovaným mytím různých ryb nebo drůbeže, dokud se nezíská želatinová hmota je smíchán s přísadami, aby byla zaručena ochrana produktu. Podobně se přidávají další produkty, jako je paprika, které tomu krabímu „vzhledu“ dodávají.

6. bílá čokoláda

Dobrá čokoláda není čokoláda. Aby to byla čokoláda, měla by obsahovat kakao a nejbližší věc k této látce v jejím složení je máslo s kakaovou vůní. Co víc kakao je nahrazeno mlékem, což jí dává tu bílou barvu. Až tedy příště chytíte bar „Milkibar“, vězte, že i když je to lahodná sladkost, není to úplně čokoláda.

7. Kousky slaniny

Slaninové kousky, které můžete přidat do pečených brambor nebo salátů, ve skutečnosti nejsou slanina. Ve skutečnosti, jsou to kousky sójové mouky ochucené slaninou. Některé značky nyní používají slaninu, ale v malém množství. Může to být velmi chutný produkt, ale slanina nemá nic.

8. Lanýžový olej

Lanýžový olej se obvykle nedělá z lanýžů, ale z jiných olejů, ke kterým se přidává aroma lanýžů. Lanýž je drahý produkt a ve skutečnosti má silnou vůni a chuť lanýžového oleje je to kvůli chemické sloučenině a ne skutečným lanýžům. Ačkoli existuje skutečný lanýžový olej, jeho cena je pro průměrného spotřebitele velmi drahá.

9. Wasabi

Zelenavé koření, které vám v japonských restauracích přinášejí sushi, je wasabi, což je směs křenu, hořčice a potravinářského barviva. Ve skutečnosti by tento produkt měl být vyroben ze stříbra, které mu dává název, který roste pouze na ostrově Sachalin v Japonsku.

Odhaduje se, že pouze 5% wasabi podávaných v japonských restauracích po celém světě obsahuje tento kořen. Pokud máte rádi exotické jídlo, neměli byste přestat chodit do japonských restaurací.

10. Kaviár

Kaviár je jeseterí jikra z řek, které tečou do Kaspického moře a Černého moře. Vzhledem k nadměrnému rybolovu v této oblasti je vzácné najít tento produkt, který má velmi vysokou cenu. Neoprávněný kaviár se dnes stále prodává. Jeho velikost, aroma, barva ani chuť se však nepodobají originálu.

• Mohlo by vás zajímat: "20 potravin velmi bohatých na bílkoviny"