16 potravin pro boj s anémií

Anémie je nejčastější poruchou krve, a nastává, když tělo neprodukuje dostatek červených krvinek (a tedy nedostatečné hladiny hemoglobinu) k přenosu kyslíku do svalů a dalších životně důležitých tkání a orgánů. Ženy pravděpodobněji než muži trpí anémií, i když důvod, proč k tomu dochází, stále není znám.

Mezi nejčastější příčiny anémie patří lnedostatek železa, nedostatek vitaminu B12a nedostatek kyseliny listové. Existují i ​​jiné důvody, jako je kojení, stárnutí, dědičné poruchy atd. Bezpochyby nejčastějším nedostatkem je železo ve stravě, tj. Chudokrevnost z nedostatku železa.

• Mohlo by vás zajímat: "18 přírodních prostředků k uklidnění úzkosti"

Příznaky anémie

Co se týče příznaky anémie, jsou následující:

• Únava.
• Letargie.
• Palpitace
• Citlivost na chlad
• Obtížné dýchání.
• Kyselost.
• Otok rukou a nohou.
• Zvýšené pocení
• Krev ve stolici.
• Pozvracel.

Nejlepší potraviny proti anémii

Dieta může být prospěšná při prevenci a boji proti některým typům anémie. Proto níže naleznete seznam potraviny, které pomáhají překonat anémii:

1. Houby

Houby jsou vynikajícím jídlem, které lze konzumovat v polévce nebo jako přílohu. Tyto houby mají spousta riboflavinu, niacinu, železa a beta-glukanů, látky, které upřednostňují imunitní systém. V závislosti na druhu konzumované houby může poskytnout až 8 mg železa.

2. Ostras

Je známo, že ústřice jsou afrodiziakální jídlo; Nicméně, jsou také bohaté na železo. Tichomořské ústřice mají ve skutečnosti jedny z nejvyšších hladin železa se 7,2 mg tohoto minerálu na 100 gramů. Ve skutečnosti je většina měkkýšů (například škeble, lastury nebo mušle) velkým zdrojem železa.

3. Makrela

Mořské plody nejsou jen některé mořské plody, které pomáhají v boji proti anémii tučné ryby jako losos, tuňák, makrela nebo ančovičky jsou také bohaté na železo. Kombinace měkkýšů a ryb může dále pomoci předcházet anémii.

4. Švestky

Švestky jsou skvělým zdrojem železa, stejně jako například sušené broskve. Na každých 100 gramů obsahují 6 mg tohoto minerálu. Být chutné jídlo, je snadné je přidat do každodenní stravy. Ve skutečnosti jsou dokonalým jídlem, které doprovází cereálie při snídani, i když je důležité je užívat s mírou, v malém množství.

5. Ovesné vločky

Dalším lahodným a výživným snídaňovým jídlem jsou ovesné vločky. Oves je bohatý na železo; Nicméně, obsahuje sloučeninu zvanou kyselina fytová, které mohou inhibovat vstřebávání železa, proto by mělo být považováno za sekundární zdroj v boji proti anémii. Ovesné vločky nyní také obsahují vitamíny B, včetně B12, které jsou v tomto ohledu důležité.

6. Rajčata

Rajčata obsahují dvě důležité sloučeniny pro boj s anémií: vitamin C a lykopen. Vitamin C pomáhá tělu vstřebávat železo snadněji a lykopen je vhodný pro udržení těla v dobrém stavu a pro prevenci zbytečného opotřebení. Tato zelenina je bohatá na beta-karoten a vitamin E, které jsou nezbytné pro zdravou pokožku a vlasy. Přidání rajčat nebo dvou do vaší každodenní stravy pomůže tělu vstřebat více železa.

7. Vejce

Vejce jsou jedním z potraviny s vyšším obsahem bílkovin, ale také jsou plné vitamínů a antioxidantů které pomáhají tělu bojovat s anémií. Velké vejce obsahuje 1 mg železa. Přestože mají špatnou pověst, protože jsou spojeny s vysokým cholesterolem, jsou to velmi výživná a zdravá jídla, nezbytná pro každou dietu.

8. Melasa

Melasa je také skvělým zdrojem železa jako lžíce tohoto jídla obsahuje 3,2 mg tohoto minerálu. Melasu můžete přidat do široké škály produktů, protože mnoho lidí melasu baví. Pečená kombinace tohoto jídla s ovesnými vločkami, na zmrzlině nebo dokonce k dochucení maso.

9. Vlašské ořechy

Vlašské ořechy jsou dalším skvělým zdrojem železa a zároveň chutnají skvěle. Ačkoli jsou všechny ořechy bohaté na železo, vlašské ořechy a pistácie jsou nejlepším zdrojem železa s obsahem 15 mg na 100 gramů ořechů. Ano vskutku, konzumujte je s mírou, protože jsou velmi kalorické.

10. Hořká čokoláda

Milovníci čokolády mají štěstí, protože tmavší verze je ideální pro boj s chudokrevností. Jedna unce černého zlata má 5 mg železa. Šálek kakaového prášku má 11,9 mg železa a tyčinka z obyčejné mléčné čokolády obsahuje 1,1 gramu železa.

11. Brokolice

O špenátu se toho říká hodně pro jeho vysoký obsah železa, ale obsahují kyselinu šťavelovou, což snižuje vstřebávání tohoto minerálu, a proto je lepší brokolice, která obsahuje také další mikroživiny, jako je vitamin C. Brokolice je jednou z nejzdravějších potravin v okolí.

12. Miláček

Pro anémii není nic sladšího než med, velmi výživné a chutné jídlo. Med je dobrý pro celé tělo a poskytuje velké množství železa. 100 gramů medu obsahuje přibližně 0,42 gramu železa. Zahrnuje také hořčík a měď, které pomáhají zvyšovat hladinu hemoglobinu v krvi.

13. Burákové máslo

Arašídové máslo je fantastickým zdrojem železa a tělo ho snadno asimiluje. Lze jej užívat mnoha způsoby, ale na podporu antianemického účinku je možné jej konzumovat s celozrnným chlebem. Dvě lžíce arašídového másla obsahují 0,6 mg železa. Samozřejmě buďte opatrní a vyberte pouze ty bez umělých přísad.

14. Celozrný chléb

Jak bylo zmíněno v předchozím bodě, arašídové máslo spolu s plátkem celozrnného chleba je ideální pro bojujte proti anémii, a to je to, že jediný plátek celozrnného chleba poskytuje 6 procent vašeho denního požadavku žehlička. Konkrétně je to skvělý zdroj nehemového železa, které tělu pomáhá účinně bojovat s nedostatkem tohoto minerálu.

15. Jablko

Jablko není dobře známé jako přírodní potravina s vysokým obsahem železa; vědecké studie však ukázaly, že vitamin C v jablkách a jiných druzích ovoce podporuje v těle využití železa.

16. Řepa

Je známo, že řepa je v boji proti anémii velmi účinná. Tato zelenina obsahuje velké množství železa, které pomáhá opravit a znovu aktivovat červené krvinky v těle, a proto upřednostňuje podávání kyslíku do všech částí těla.