11 fordele og egenskaber ved solsikkefrø

Solsikkefrø eller solsikkefrø er meget forbrugte fødevarer.. Selvom de fleste piber, der kommer i en pose, nogle gange indeholder meget salt, er den spiselige del meget sund og nærende.

Frøene kommer fra solsikken (helianthus annuus), en urteagtig plante, der tilhører familien Asteraceae. Denne plante er hjemmehørende i Nord- og Mellemamerika, og dens vigtigste producenter er Rusland, Kina, USA og Argentina. Denne plante er smuk og indeholder hundredvis af frø.

Fordele ved solsikkefrø

Men, Hvad er fordelene ved disse frø? Hvordan gavner det vores helbred at spise frø? I de følgende linjer kan du finde egenskaberne og fordelene ved denne spiselige mad.

1. Forbedre humøret

Solsikkefrø er rige på proteiner, som indeholder aminosyrer, bl.a tryptofan. Tryptofan er en forløber for serotonin, en neurotransmitter, som ved lave niveauer er forbundet med depression og besættelse.

Forskning tyder på, at tryptofan kan hjælpe med at forbedre humørsymptomer hos kvinder med præmenstruelt syndrom, samt at hjælpe mennesker med depression. Nu er det nødvendigt at indtage dette produkt med fødevarer rige på kulhydrater forbedre absorptionen, da andre aminosyrer kan konkurrere med tryptofan om transport til hjerne.

Kulhydrater kan dog aflede disse aminosyrer og hjælpe med at øge tryptofanniveauet i hjernen.

2. Forbedre mandlig fertilitet

Frøene indeholder zink, et mineral, der er vigtigt for mænds fertilitet.. Ifølge forskning kan dette mineral øge mængden af ​​sæd og deres kvalitet. Cirka 100 gram solsikkefrø indeholder 5 mg zink.

• Relateret artikel: "26 afrodisiakumfødevarer, der vil forbedre dine intime forhold”

3. Forebygger graviditetsproblemer

Solsikkefrø er en rig kilde til folinsyre, et B-vitamin, der kræves af vores krop til celledeling og til at lave genetisk materiale. Ligeledes er det meget vigtigt under graviditeten.

Utilstrækkelige niveauer af dette vitamin øger risikoen for neuralrørsdefekter og spina bifida hos barnet og øge chancerne for lav fødselsvægt eller fødsel for tidlig. Derfor bør gravide kvinder indtage disse frø, så barnet kan danne sig godt og nyde godt helbred.

4. De hjælper med at kontrollere vægten

Tryptofan, der er til stede i disse frø, hjælper med at kontrollere vægten, fordi det regulerer appetitten. Derfor betragtes det som en mættende mad.

Rør indeholder også chlorogensyre, og nogle videnskabelige beviser tyder på, at denne komponent kan være nyttig til vægttab. Derudover er denne mad rig på sunde fedtstoffer, der også er ideelle til at tabe fedt.

• Relateret artikel: "Fedttyper (gode og dårlige) og deres funktioner”

5. Forbedre hårets sundhed

Frø har biotin, et B-vitamin, der er nødvendigt for at metabolisere fedt, kulhydrater og proteiner.

Videnskaben hævder, at biotin kan hjælpe med at forbedre sundheden for håret, som er lavet af protein. Faktisk har dyreforsøg konkluderet, at introduktion af solsikkefrø i hundes kost forbedrede deres pelssundhed. Undersøgelser tyder på, at at spise solsikkefrø har fordele for folks hår.

6. Bekæmp svampeinfektioner

Svampeinfektioner er ret svære at behandle og kan også dukke op igen efter behandlingen.. Men solsikkefrø kunne være et hemmeligt våben mod disse grimme infektioner. Ifølge en undersøgelse lykkedes det 90,5 % af de mennesker, der anvendte ozoniseret solsikkeolie to gange dagligt i tre måneder, at udrydde infektionen fuldstændigt.

Af hele stikprøven oplevede kun 2,8 % af de personer, der brugte denne behandling, et tilbagefald i løbet af året efter deres behandling.

7. Forbedrer huden

Huden har også gavn af denne mad, da solsikkefrø forhindrer den i at tørre ud.. Olien i frøene forbedrer hydreringen ved at danne en beskyttende barriere på huden og forhindre fugt i at slippe ud.

En undersøgelse viste, at påføring af denne olie direkte på huden over en periode på fire uger, bevarede hudens integritet og forbedrede hydrering.

8. De hjælper dig med at sove bedre

Kost kan have en gavnlig effekt på stress, og det samme sker, når det kommer til at falde i søvn. Tryptofan, aminosyren involveret i syntesen af ​​serotonin, er også essentiel i syntesen af melatonin, et hormon, der regulerer søvnen.

Nu skal du huske, at det er nødvendigt at indtage solsikkefrø med nogle kulhydrater for at fremme optagelsen af ​​denne aminosyre og dermed opnå en afslappende søvn.

9. Forebygger Parkinsons sygdom

E-vitaminet i frø er et vigtigt næringsstof for sundheden. Forskning konkluderer, at dette vitamin kan hjælpe med at beskytte mod Parkinsons sygdom, en sygdom, der påvirker bevægelse og gør det vanskeligt at udføre dagligdags handlinger såsom at gå, tale, synke mad. Derfor kan E-vitamin have en neurobeskyttende effekt og derved mindske risikoen for Parkinsons sygdom.

10. Forbedre kardiovaskulær sundhed

Hjertesygdomme er en af ​​de førende dødsårsager i verden. Solsikkefrø har næringsstoffer, der kan hjælpe med at holde dit hjerte sundt, da de er en fantastisk kilde til sunde fedtstoffer og gavnlige phytosteroler. Fedtstoffer hjælper med at balancere blodsukkerniveauet, og sammen med phytosteroler reducerer de det dårlige kolesterol.

11. Forbedre knoglesundheden

Denne mad er rig på calcium og forbedrer derfor knoglesundheden. Sundhedspersonale anbefaler indtagelse af denne mad, når folk lider af knogleafkalkning.