De 11 mest populære (og falske) madmyter

Hvor mange gange har vi i dag til dag hørt ting som 'når du sluger en tyggegummi, klæber den fast i din mave'? Mange af disse overbevisninger, som vi har hørt gennem vores livEnten fordi vores forældre indpodede det i os, siden vi var små, eller på grund af det, vi har lært undervejs, er de sandsynligvis myter.

Nå, nogle af de populære myter, der er overført fra generation til generation, findes i forhold til måltider og mad. Sandhed eller myte? Dernæst fortæller vi dig de 11 myter om de mest populære fødevarer, som har vist sig at være ren tale.

• Relateret artikel: "De 12 kræftfødevarer (som du skal medtage i din kost)”

De 11 madmyter, du bør kende

Vi præsenterer en liste over 11 myter om mad, som du bør kende, da de har vist sig at være ren populær tro.

1. Hvis du ikke drikker appelsinjuice, mister den hurtigt sine vitaminer

Utvivlsomt er denne sætning en af ​​de mest berømte, som forældre sagde til deres børn, og som er gået fra generation til generation. Det er sandt, at hvis du ikke drikker en hurtig appelsinsaft, vil dens vitaminer gå tabt? Svaret er nej.

Vitaminerne i appelsinjuice har vist sig at være meget modstandsdygtige over for tid. Hvis for eksempel en appelsinjuice presses om natten, næste morgen vil stadig have den samme næringsværdi, så sætningen er en klar madmyte.

2. Fermenteret mælk er godt for dit forsvar

Denne sætning er ren myte. Sandsynligvis startede alt med en kommerciel strategi for at sælge produktet, men det er ikke blevet demonstreret på noget tidspunkt at gæret mælk forbedrer vores forsvar.

For at opretholde et godt forsvar er du nødt til at opretholde en afbalanceret kost og tilstrækkelig fysisk aktivitet, og dette er ikke en anden af ​​madmyterne.

3. Chokolade forårsager acne

Hvor mange gange har vi hørt dette i puberteten? Flere undersøgelser er blevet udført og under ingen omstændigheder har chokolade forårsaget acneDerfor føjes sætningen 'chokolade til acne' på vores liste over madmyter.

4. Øl er godt til amning.

Falske! Der må ikke indtages alkohol under graviditeten da det kan være skadeligt for fosteret. Dette er en af ​​de farligste madmyter, da det kan bringe barnets helbred i fare.

• Relateret artikel: "De 9 fødevarer, der er forbudt under graviditet (og amning)”

5. Kaffe hæver blodtrykket

Uden tvivl indeholder kaffe koffein, som er et stimulerende middel for vores krop. Men derfra til at hæve presset er der et stort spring. Virkningen på blodtrykket er lille sammenlignet med andre typer mad, såsom salt. I dette tilfælde kan overskydende salt øge blodtrykket.

Så du kan roligt drikke din daglige kaffe, så der ikke er tegn på forhøjet blodtryk fra din side. Selvfølgelig også i moderation, da der kan være andre negative virkninger af overskydende koffein.

6. Mælk er skadeligt for voksne.

Falsk: Dette er en anden af ​​madmyterne. Det calcium, som mælken giver os, er nødvendigt selv i voksenalderen, og uanset i hvilken alder du spiser det, vil det altid give en række nødvendige næringsstoffer til din krop.

7. At spise æg forårsager kolesterol

Først og fremmest skal det siges, at kolesterol er nødvendigt i vores mad, men det er ikke derfor, det kan betragtes eller mærkes som godt eller dårligt for kolesterol.

Det er klart, at et højt forbrug af visse fødevarer såsom æg vil øge dit kolesterolniveau, men det har vist sig du kan indtage op til et æg om dagen uden at forårsage skade heller ikke øget risiko for hjerte-kar-ulykker. Alt i overskud er skadeligt og kolesterolniveauet i æg er ikke meget højere end andre fødevarer, som vi spiser dagligt.

8. Fedner drikkevand under måltider

I de seneste år drikkevand under måltiderne siges at gøre dig fed, som de siger, at det fylder maven hurtigere med vand under måltiderne. Nå, drikkevand er under ingen omstændigheder skadeligt, og det betyder ikke noget, om vi gør det før, under eller efter måltiderne. At tage på i vægt afhænger af, hvordan du ledsager vandet og din livsstil, så dette er en anden af ​​madmyterne.

9. Frugten efter måltidet gør dig fed

Det betyder ikke noget, hvornår du spiser frugten, eller på hvilket tidspunkt: frugten har de samme kalorier som efter at have spist, da faktorens rækkefølge ikke ændrer produktet.

På den anden side har frugten en masse fiber, så mange mennesker beslutter spis frugten inden hovedretten for at fylde mere og ankommer mindre sultne til resten af ​​måltidet, men det afhænger grundlæggende af smagen af ​​hver enkelt og fjerner ikke det faktum, at frugten efter maden er opfedning, er en falsk myte.

10. Frossen er mindre nærende end frisk

En anden madmyte, vi har hørt gennem årene. Begge to vedligeholde mad uden behov for at ændre dets næringsstoffer og egenskaber, så en mad, der er i fryseren, ikke har mindre næringsstoffer end en, der er frisk i køleskabet.

11. Nødder opfedder

Og er det derfor, de bruger alle vægttabskostvaner? Falske! Nødder indeholder mange kalorier i meget små mængder, men det påvirker ikke vores vægt. Der har været flere undersøgelser, der viser, at du vejer dine kalorier, nødder i kosten forårsager ikke vægtøgning, så nej, nødder er ikke opfedning. Nyd dem!

• Relateret artikel: "6 fødevarer, der forårsager oppustethed (og du vidste det ikke!) "