Fersken: 10 egenskaber og sundhedsmæssige fordele

En af sommerens yndlingsfrugter er ferskenet. Og er, at enhver form for frugt på denne tid af året er forfriskende og genoplivet, men Fersken (eller fersken, i nogle lande) har også egenskaber, der giver vigtige næringsstoffer til organisme.

Fersknet er rig på vitamin A, B1, B2, B6, C og E. Derudover har det et højt fiberindhold og består af en god andel vand. Det er også rig på carotener, mineraler som fosfor og jern blandt andre og antioxidanter.

• Relateret artikel: "Medlar: 10 egenskaber og fordele ved denne sunde frugt"

Kend fordelene ved at spise fersken

Alle forbindelser i fersken har fordele i forskellige områder af kroppen. Det er bedst at drage fordel af høstsæsonen for denne frugt, men hvis du kan finde ferskner hos din pålidelige grønthandler på en anden tid af året, er det værd at inkludere dem i vores fodring.

Som de fleste frugter i sæsonen kan fersken spises af hele familien. Hos børn og gravide er det særligt optimalt for dets ernæringsmæssige egenskaber. Vi viser her de vigtigste egenskaber og fordele ved ferskner.

• Det kan interessere dig: "Jordbær: disse er fordelene og sunde egenskaber"

1. Pleje din hud

Fersknet er en frugt, der hjælper med at få en sund og ung hud. Fordi det indeholder C-vitamin og antioxidanter, hjælper ferskner med at bekæmpe frie radikaler, der forårsager cellulær aldring, især i huden.

Også denne frugt hjælper med produktionen af ​​kollagen. Dette giver huden elasticitet, på denne måde ser den yngre og mere strålende ud. En anden fordel for huden er dens høje vandindhold, der giver hydrering og får huden til at virke glattere.

• Endnu mere "12 vigtige fødevarer for at have en smuk og strålende hud"

2. Beskytter hjertesundheden

Ferskenforbindelserne gør det til et fremragende hjælpemiddel til at tage sig af hjertet. Denne frugt indeholder kalium, natrium, C-vitamin og fiber. Alle disse næringsstoffer sammen er gode for hjertet.

En af hovedårsagerne er, at fersknet indeholder natrium og kalium i den helt rigtige mængde for ikke at overskride de anbefalede mængder og derved regulere blodtrykket. Selvom det skal huskes, at dette ikke erstatter nogen behandling, er forbruget en allieret i dette mål om at tage sig af vores hjerte-kar-helbred.

3. Mod væskeretention

Fersken fungerer som et naturligt mildt vanddrivende middel. Dens kaliumindhold er det, der virker mod væskeretention, der forårsager hævelse på grund af overdreven ophobning af væsker i kroppens væv.

Selv om det er vigtigt, at kroppen forbliver hydreret og med en tilstrækkelig mængde vand, skal vi også passe på, at væsker ikke tilbageholdes. Dette kan forårsage forskellige påvirkninger eller endda være et symptom på en tilstand relateret til nyrerne.

4. Hjælper med god visuel sundhed

Betakarotenerne i ferskner omdannes til A-vitamin i kroppen. Dette vitamin er som bekendt det, der hjælper med at styrke alle organer, der er relateret til synet.

Af denne grund anbefales det, at børn indtager vitamin A regelmæssigt for at minimere eller forsinke udseendet af nærsynethed eller for at beskytte øjnene mod nogle virussygdomme, der kan påvirke udsigt.

5. Anticancer

Blandt de fødevarer, der betragtes som kræft er ferskenet. Selvom der stadig ikke er nogen afgørende og endelige undersøgelser, er det kendt, at C-vitamin og antioxidanter kan være allierede med at reducere risikoen for at udvikle nogle typer kræft.

Dette skyldes dets evne til at hæmme celleskader forårsaget af frie radikaler, hvilket er præcedens for udvikling af kræft. Det er grunden til, at fersken betragtes som en anti-kræftfrugt.

6. Afføringsmiddel

Ferskenes fiberindhold hjælper med at bekæmpe episoder med forstoppelse. Hvis det er en sporadisk og mild begivenhed, at spise denne frugt sammen med nok vand vil hjælpe med at forbedre tarmtransit.

Hvis det derimod er en kronisk forstoppelse, sammen med den behandling, som lægen indikerer, kan du tilføje til kosten forbruget af denne frugt, som takket være dens fiber også vil hjælpe med en bedre optagelse af næringsstoffer.

7. Kontroller diabetes

Fersknet er en fremragende allieret i kampen mod diabetes. Blandt de mest kendte egenskaber og fordele er at hjælpe patienter med denne sygdom med at kontrollere blodsukkerniveauet.

Selv mange mennesker, der lider af denne tilstand, har indarbejdet ferskenekstrakt i deres daglige kost. Dette har hjulpet dem med at kontrollere sukker- og insulinniveauerne og give patienten velvære.

8. At tabe vægt

Fersknet er, ligesom mange frugter, ideelle til at inkludere i kostvaner for at tabe sig. Denne frugt hjælper især med dette formål på grund af dets fiber- og kaliumindhold, som hjælper med at forbedre tarmtransit og forhindre væskeretention.

Udover at blive føjet til andre ingredienser for at fuldføre den daglige diæt, fungerer fersken meget god som en snack, foruden at hjælpe med at tilfredsstille sult og angst, giver dens vitaminer Energi. Under alle omstændigheder bør dets forbrug være moderat, da det indeholder høje niveauer af fruktose, det sukker, der findes i frugter.

9. Understøtter urinvejs sundhed

En af egenskaberne og de sundhedsmæssige fordele ved ferskner er, at hjælpe med at forhindre visse lidelser i urinvejene. For at forhindre og endda fjerne sten i nyrerne eller galdeblæren anbefales det at indtage ferskner, især som juice.

Selvom det også forbruger det direkte hjælper dette mål. Saften hjælper takket være dets vanddrivende egenskaber med at fjerne toksiner gennem urinen og hjælper gradvist med at opløse stenene.

10. Lindring ved kronisk hoste

En varm ferskenjuice eller te hjælper med at lindre ubehaget ved en kronisk hoste. Selv nogle naturlige hostesirup og behandlinger indeholder et tyggegummi, der ekstraheres fra fersken eller fersken.

Du kan forberede en juice og opvarme den lidt eller gøre den direkte til en infusion. Sødning med honning er en glimrende idé. Det kan endda hjælpe med at bekæmpe bronkitis eller enhver åndedrætssygdom.

Bibliografiske referencer

• WHO (1990) “Kost, ernæring og forebyggelse af kroniske sygdomme. Verdensorganisationen for. Sundhed". Teknisk rapportserie. 797, 123

• Requejo, A.M. og Ortega R.M. (2000) Nutriguía. Manual til klinisk ernæring i primærpleje. Ed. Complutense, S.A. Madrid.

• Rizza, R.A. Gå, V.L.W. McMahon, M.M. og Harrison, G.G. (2002) Encyclopedia of Foods. Akademisk. Trykke. San Diego. pp. 500