15 fødevarer, der er gode til at tage sig af leveren

Leveren opfylder mere end 500 funktioner i vores krop. Kinesisk medicin fastslår, at det er et af de organer, der skal plejes mere, så vores krop fungerer på den bedste måde.

Det producerer galde, proteiner og kolesterol, regulerer blodpropper og er kroppens store rensemiddel. Det er her, toksiner og stoffer fjernes fra kroppen. Af denne grund hjælper en sund lever med at opretholde et godt generelt helbred.

Hvilke fødevarer skal indtages for at holde leveren i god stand?

Der er mange fødevarer, der hjælper leveren med at udføre sine funktioner. Det er i leveren, hvor immunsystemet også virker, og som allerede nævnt findes alle rensende funktioner der.

Fødevarer med rensende, vanddrivende og antioxidantegenskaber med en betydelig mængde aminosyrer, vitaminer og proteiner er ideelle til pleje af leveren. I denne liste over 15 fødevarer finder du forskellige muligheder for at integrere i din diæt.

1. Broccoli

Broccoli er rig på svovl, hvilket er nyttigt til afgiftning af leveren. Blandt de mange egenskaber ved broccoli for vores krop er funktionen til at afgifte kroppen ved at styrke leveren. Hvad mere er,

indeholder selen, som er afgørende for korrekt metabolisme af østrogener, en proces, der forekommer i leveren.

Denne grøntsag kan forbruges uden problemer kontinuerligt. Det anbefales, at det er mindst to gange om ugen, så leveren drager fordel af broccoliens egenskaber.

2. Garbanzo bønner

Kikærter er en vigtig kilde til aminosyrer. Aminosyrer er essentielle for at tage sig af leveren. Af denne grund anbefales det at indtage kikærter. Aminosyrer danner enzymer, som har direkte at gøre med leverrensning, så for at opretholde en sund lever skal vi inkludere dem i vores kost.

Kikærter kan sammen med andre bælgfrugter indtages regelmæssigt. Ideelt set vises de mindst en gang om ugen i en af ​​vores måltider.

3. Agurk

Agurk er et diuretikum, der hjælper med oprensningsprocessen. Denne frugt indeholder meget vand og mineraler, så en af ​​dens vigtigste egenskaber er at fungere som et vanddrivende middel.. Dette hjælper igen i hele afgiftningsprocessen i kroppen ved at eliminere toksiner, der kommer ind i kroppen fra forskellige situationer gennem urinen.

Agurk kan indtages uden nogen begrænsning, fortrinsvis ved at fjerne frøene. Det har også den fordel, at det er en mad med lavt kalorieindhold.

• Måske vil du læse: "Linser: 15 fordele og egenskaber ved disse bælgfrugter"

4. Spinat

Spinat er en ideel mad til at tage sig af leveren. Ud over sit høje klorofylindhold (dermed dens intense farve) har spinat den store egenskab at neutralisere toksiner, der kommer ind i kroppen. Af denne grund er spinat det ideelle supplement i en diæt, der søger at tage sig af leveren.

Spinat er en meget komplet mad, der skal indgå i kosten dagligtenten i salat eller på en anden måde at tilberede.

5. Avocado

Avocado er en anden mad, der hjælper leveren med at udføre sin funktion. Blandt egenskaberne ved avocado er dens indhold af Omega 3. Dens oliesyre reducerer dårligt kolesterol i blodet, og dette påvirker direkte mængden af ​​toksiner. På denne måde drages leveren fordel af at modtage en "støtte" fra denne mad.

Det er bedst at forbruge det uden madlavning på nogen måde. Ved at inkludere denne frugt i vores kost hjælper vi med at reducere overbelastningen af ​​leveren i oprensningsprocessen.

6. Bær

Alle røde frugter er en vigtig kilde til antioxidanter. Disse antioxidantforbindelser hjælper celleregenerering, og derfor ændres organismernes funktioner ikke. Af denne grund er røde frugter en del af de gode fødevarer til at tage sig af leveren.

De indeholder også enzymer, der hjælper med at rense leveren, forbindelser, der hjælper med at nedbryde fedtsyrer og pektin, der hjælper med at fjerne metaller.

7. Grøn te

Grøn te er en fremragende allieret til at beskytte leveren. Drik rigeligt med vand for at hjælpe med at opretholde en korrekt funktion af dette vitale organ. På den anden side skal du fjerne sukkerholdige og kulsyreholdige drikkevarer og være forsigtig med mængden af ​​infusioner. Grøn te kan dog være en allieret, da det har vist sig at hjælpe med at fremskynde leverfunktionen.

Selvom forbruget af grøn te ikke bør misbruges, hvis det anbefales at drikke en kop om dagen. Derudover hjælper denne te med at forbrænde fedt, hvilket også er en fordel for leveren.

8. Næb daikon

Denne grøntsag er en mad, der ikke bør gå glip af for at forbedre leverfunktionen. Kinesisk medicin taler meget om leverens betydning. Det er et af de organer, som du lægger mest vægt på. Og blandt de mest almindelige anbefalinger er at spise daikon majroe regelmæssigt. Det hjælper med at eliminere toksiner, som leveren kasserer, og hjælper også nyrerne i denne proces.

Daikon majroe kan tilsættes mad, der indtages to gange om ugen. Selv om det i nogle regioner ikke er en almindelig ingrediens, er det faktisk ikke så svært at finde.

9. Artiskokker

Artiskok er en af ​​de bedste fødevarer til at tage sig af leveren. Disse fødevarer, der har en bitter smag, er egnede til leverens sundhed. Artiskokker har denne egenskab i deres smag udover at indeholde silymarin, en antioxidant, der virker direkte på leverens funktioner.

Uden tvivl er en af ​​de fødevarer, der skal integreres i den daglige diæt for at tage sig af leveren, artiskok, så den kan indtages op til 4 gange om ugen.

10. Varmt vand med citron

At drikke varmt vand med citron på tom mave er fremragende til at hjælpe leverfunktionen. For at nyde fordelene ved det bare at drikke et glas varmt vand med saften af ​​en citron. Dette skal være, når man vågner op og uden at have indtaget en anden mad. Denne drink hjælper den korrekte produktion af galde, der gør det muligt at behandle fedt og på denne måde rense leveren.

For en afgiftende diæt er det nyttigt at drikke et glas varmt citronvand. Dette bør dog ikke erstatte at drikke nok vand hele dagen.

11. Ananas

Ananas kan bruges til at lave en rensende diæt.Et alternativ til at tage sig af leveren er at udføre en diæt mindst en gang om året med det eneste mål at afgifte kroppen. Til dette formål kan du bruge ananas. Den består simpelthen af ​​at spise en hel dag, kun og udelukkende denne frugt.

Det anbefales ikke at gøre det for ofte, men at følge denne diæt i en enkelt dag, undertiden sporadisk, vil i høj grad hjælpe leverens afgiftningsfunktion.

• Du kan også være interesseret i: "Tomat: alle egenskaber og fordele for dit helbred"

12. Gulerod

Gulerod indeholder flavonoider og beta-carotener. Disse to forbindelser hjælper med at rense blodet. De er også antioxidanter, som hjælper med at styrke leveren og hjælper også med at fjerne metaller fra blodet. Gulerodens egenskab til at gribe ind i oprensningen af ​​blodet er det, der gør det til en fremragende grøntsag at tage sig af leveren.

Det anbefales at forbruge i kombination med nogle af de andre fødevarer, der hjælper med at styrke leveren. Derudover er der ingen begrænsninger for dets forbrug.

13. Olivenolie

Olivenolie er også en ingrediens, der hjælper med at tage sig af leveren. Det tilrådes at tilføje dette element til måltiderne regelmæssigt. Denne olie er hjælpe med at behandle fedt, hvilket hjælper leveren med ikke at have for stor belastning på grund af et højt forbrug af fødevarer med et højt fedtindhold.

Derudover hjælper olivenolie med at behandle fedt i tilfælde, hvor den mængde fedt, der kan understøttes af leveren, ikke overskrides.

14. Æble

Æblet er en meget god frugt til at tage sig af leveren. Dette skyldes, at æblet har et vigtigt indhold af pektin og antioxidanter. På denne måde hjælper det med at bekæmpe frie radikaler og reducerer på denne måde belastningen af ​​toksiner i leveren. På den anden side er pektin et element, der hjælper en god tarmfunktion.

Af denne grund er æblet den frugt, der mest anbefales at indtage for at tage sig af leveren.

15. Fed te

Boldo er en plante, der indeholder en stor mængde silymarin. Silymarin er en flavonoid forbindelse, der blandt andet hjælper med at leveren fungerer korrekt. Boldo kan indtages som en infusion, og det anbefales stærkt at behandle leverproblemer eller styrke leveren og forbedre dens funktioner.

Silymarin findes i store mængder i boldo-planten, så det tilrådes ikke at forbruge det i overskud.

• Vil du vide mere om boldo?: "Boldo: hvad er det, egenskaber, fordele og kontraindikationer"

Bibliografiske referencer

• Takato Ueno et al. (1997) Terapeutiske virkninger af begrænset diæt og motion hos overvægtige patienter med fedtlever, Journal of Hepatology, bind 27, udgave 1
• Murase et al., (2002) "Gunstige virkninger af te-katekiner på diætinduceret fedme: Stimulering af lipidkatabolisme i leveren." International Journal of Fedme