Sund morgenmad: 8 hurtige og nemme ideer at forberede

Uanset hvilken ernæringsplan vi følger, er der et kriterium, der er helt sandt: Morgenmad er dagens vigtigste måltid. Det er dog også den mad, vi springer mest over for at have travlt med at forlade hjemmet.

Morgenmad er afgørende for vores krop for at få al den energi, som vores krop har brug for i løbet af dagen. For at give det den betydning, det fortjener, vil vi vise dig 8 ideer til sund, hurtig og nem at tilberede morgenmad, som du ikke ønsker at springe over dette måltid med.

• Relateret artikel: "Sunde snacks: 10 nemme ideer med lavt kalorieindhold”

Morgenmad er vigtig, spring det ikke over!

En sund morgenmad er vigtig for, at vores krop fungerer godt. I henhold til vores biologiske urs opførsel skal vi fodre os selv senest en time efter vågnen, siden hvert organ vores krop har brug for næringsstoffer for at begynde at fungere igen, og vi har også brug for energi til at udføre vores aktiviteter.

Hvis nogen nogensinde har fortalt dig, at hvis du springer over morgenmaden, tager din krop energi fra overskydende fedt, er dette helt usant. Vores krop tager næringsstoffer og energi fra andre dele af vores krop, men ikke fra fedtvæv, men fra væv, muskler og andre dele, der ender med at blive forværret over tid. Derfor er det meget vigtigt, at du spiser en sund morgenmad hver morgen uden fejl.

Der er et populært ordsprog, at vi skulle "spise morgenmad som konger og aftensmad som tiggere." Det er netop, hvad vi skal gøre med sund morgenmad, da det er det tidspunkt på dagen, hvor kroppen har brug for mange flere næringsstoffer og energi, som vi forbrænder i løbet af dagen.

Nu, at vi spiser mere under morgenmaden, indebærer også, at vi spiser godt og vælger nærende mad, så det virkelig er en sund morgenmad. Her giver vi dig 8 ideer til sund, komplet og hurtig morgenmad, du kan forberede.

8 sunde og nemme at lave morgenmadsideer

Hvad du skal huske, når du beslutter dig for din sunde morgenmadsmad, er at de inkluderer protein, frugt og / eller grøntsager og komplekse kulhydrater, det vil sige dem, der har fiber og giver næringsstoffer.

I denne forstand er croissanter, donuts, kager og nogle småkager langt fra en sund morgenmad, da de kun giver energi i form af sukker, men uden næringsstoffer. Du kan erstatte dem med denne liste over sunde morgenmad, som vi anbefaler nedenfor.

1. Avocado toast

Hvis du er fan af avocado toast, er dette en god mulighed for at lave en sund morgenmad. Alt hvad du behøver er et stykke fuldkornsbrød, avocado og kogte æg eller fetaost, alt efter hvilken mulighed du foretrækker. På denne måde får du næringsstoffer fra alle de fødevaregrupper, du har brug for.

• Relateret artikel: "De 9 fordele ved avocado (i skønhed og sundhed)”

2. Sunde bikinier eller sandwich

Hvis du har brug for en hurtig sund morgenmadopskrift, som du kan tage med dig for at spise på farten, er en godt samlet bikini mulighed. Du skal bare vælge dine ingredienser klogt.

Tag to skiver fuldkornsbrød, og monter 2 eller 3 skiver kalkunbryst skinke og 2 skiver affedtet ost. Du kan også ændre kalkunen til kylling, hvis du foretrækker det. Ledsag med en frugt efter eget valg eller en naturlig appelsinjuice (ikke i boks eller med tilsætningsstoffer), og du vil have din sunde morgenmad klar på farten.

3. Omelet

Æg er altid en glimrende mulighed for at opbygge vores sunde morgenmad. Hvorfor ikke lave det som en omelet ved at tilføje dine yndlingsgrøntsager? Du kan ledsage den med toast og frisk appelsinjuice eller en frugt, du kan lide, så du får en komplet og afbalanceret morgenmad.

4. Serrano skinke sandwich

Hvis dit liv ikke er det samme uden at spise en sandwich, har vi efterladt denne morgenmadsmulighed for dig, men du bliver nødt til at vælge den på en sund måde. Det betyder, at du skal lave din sandwich i lille fuldkornsbrød, med Serrano skinke og, hvis du vil, med tomat.

5. Røget lakseskål

En anden lækker skål, der kun tager et par minutter at forberede din sunde morgenmad, er røget lakseskål. For at gøre dette har du brug for en skål med fuldkornsbrød, som du kan sprede med lidt affedtet flødeost og montere nogle skiver røget laks. Ledsag med en frugtsaft og kaffe eller te.

6. Yoghurt med frugt og chiafrø

Dette er en anden let at lave sund morgenmad, som du kan tage med dig. Du kan tilberede en skål yoghurt med den type hakket frugt, du foretrækker, og en håndfuld chiafrø for at give dig sundt fedt. Læg alt i en lufttæt beholder, og nyd det, når du er på farten. Sørg selvfølgelig for, at yoghurten ikke er sukkerholdig, så du ikke spiser flere kalorier.

7. Grød eller havregryngrød

Den berømte engelske skål kendt som grød eller grød er en anden sund morgenmad. Det er også super nærende og giver dig store mængder fiber, når du spiser flager havregryn.

Læg blot havreflagene i en gryde med en lille mængde animalsk eller vegetabilsk mælk, alt efter hvad du foretrækker. Lad koge, indtil strukturen ser cremet og rig ud. Server på en tallerken, tilsæt en knivspids kanel og tilsæt frugt efter eget valg. En engelsk te eller kaffe passer perfekt til grøden.

Et tip: hvis du vil erstatte mælk med vand, har du den samme struktur, den lækre smag af havre, og det giver dig mindre fedt.

8. Æg og svampeburrito

Med æggene kan du også tilberede en slags burrito for at få en super sund morgenmad. Kog æggene, som om du skulle lave en tynd æggekage, og kog svampene efter eget valg i en anden gryde. Pak derefter svampene med tortillaen, som om du samler en burrito, og spis morgenmad. Suppler med en frugt eller frisk appelsinjuice og te eller kaffe, hvis du foretrækker det.

• Relateret artikel: "Let middage: 7 hurtige og sunde ideer til hver ugedag”