De 12 typer salat (og ingredienserne de indeholder)

Du er nødt til at stoppe med at tænke, at salater kun er salat, tomat og noget dressing. Eller at de kun eksisterer som tilbehør til en hovedret af bøf eller fisk. Salater er friske, sunde, hurtige at tilberede, men frem for alt varierede og alsidige.

Der er en bred vifte af typer salater, der går langt ud over salat, som vi vil se. Derudover er de enkle at tilberede, og deres sunde ingredienser hjælper dig med at opretholde linjen, har en afbalanceret diæt. Og alt dette nyder sin fremragende smag! Nøglen er at købe et produkt af god kvalitet.

• Det kan interessere dig: "De 7 mest typiske retter fra det spanske køkken

12 typer salater (og ingredienserne de indeholder)

I denne artikel er der salater, der er berømte over hele verden, mens andre vil overraske dig. Du kender måske ikke nogle af dem, men du kan se, at deres ingredienser er lette at finde. Du kan også eksperimentere lidt ved at erstatte dem med noget lignende eller lettere at erhverve afhængigt af hvor du er.

Og det er, at en anden dyd ved salater er, at du kan tilpasse, kombinere og ændre ingredienserne efter din smag eller endda efter hvad du har til rådighed til at forberede på det tidspunkt. Nedenfor finder du de sundeste og mest lækre salattyper, du kan tilberede.

• Det kan være en god idé at se: "De 12 kræftfødevarer (som du skal medtage i din kost)"

1. Russisk salat

Denne salat er tilberedt i det meste af verden. Den originale opskrift kræver kartoffel, kogt æg, syltede agurker, gulerod, kylling eller skinke, ærter og mayonnaise. I Spanien for eksempel er grøntsagerne skåret i form af en terning, og tun, oliven og rød sauce tilsættes. Prøv den kombination, du bedst kan lide! Som du kan se, er det en meget komplet skål.

2. Frugtsalat med hytteost

En frugtsalat med hytteost er fantastisk at nyde om morgenen. Kombiner ananasbiter, jordbær, kiwier og frisk ost; Tilsæt naturlig yoghurt og honning som dressing. Du kan ændre en hvilken som helst af frugterne til en anden, som du kan lide, men uden tvivl er denne type salat en god mulighed for at starte dagen eller køle af om eftermiddagen om sommeren.

3. Cæsar salat

Måske er Caesar-salaten den mest berømte af alle salater. Dressingens smag er, hvad der gør den speciel. Salat, croutoner (toast i terninger), parmesanost, stykker kyllingebryst, er basisingredienserne. Til Caesar dressing eller sauce skal du blande ansjoser, citron, sennep, æggeblomme, olivenolie og ½ fed hvidløg.

4. Pastasalat

En pastasalat kan ikke gå glip af at nyde sommeren. Grunden til denne salat er netop pastaen. Du er nødt til at tilberede det og lade det køle af og derefter tilføje uendelige muligheder. Det mest almindelige er at tilføje tun, majs, oliven, kylling og skinke. Nogle mennesker tilføjer mayonnaise, men lidt olie er nok. De mulige ingredienser er uendelige, og du kan endda erstatte eller ledsage pastaen med ris.

• Det kan interessere dig: "Sund morgenmad: 8 hurtige og nemme ideer at forberede"

5. Blandet salat

Blandet salat er faktisk basen for andre salater. Grundopskriften på den blandede salat er: romansalat, tomat og løg med lidt olivenolie. Du kan dog tilføje til disse fire ingredienser uendelige muligheder som tun, oliven, kogt æg og revet gulerod. Enhver af mulighederne er lækker, hvis produktet er af kvalitet.

6. Waldorf salat

Waldorf salat er en af ​​de mest berømte salater. Den er lavet med æble, selleri, valnødder og er garneret med mayonnaise og citron. Rosiner tilføjes også, da det er sådan, den originale opskrift går tilbage til 1893. Denne type salat bruges undertiden til at ledsage en hovedret, men som du kan se, er de en komplet mad alene.

7. Kålsalat

Coleslaw har en særlig smag. Kålen er rå, så dens smag skiller sig ud fra resten af ​​ingredienserne. Det ledsages af gulerod, ananas eller æble, og der tilsættes mayonnaise, skønt mayonnaise kan erstattes af naturlig yoghurt. Prøv en af ​​de to kombinationer, du vil helt sikkert elske dem!

8. græsk salat

Den græske salat er tilberedt med typiske ingredienser i dette land. Den tilberedes med tomat, agurk, løg, peber, sorte oliven og olivenolie. Osten er skåret i små terninger, ligesom tomaterne. Ud over at være lækker er denne type salat meget nærende. Og som om det ikke var nok, er det meget simpelt at lave. Du skal prøve det!

• Du kan være interesseret i: "Lokale produkter: 6 gode grunde til at købe dem"

9. Couscous salat

Couscous salat er lækker og let at tilberede. Til couscous kan du for eksempel tilføje tomater, agurk, løg, persille, kyllingestykker, salt efter smag, peber og lidt eddike. Kombinationen af ​​smag med couscous resulterer i en intens smag, som alle kan lide. Du bør bestemt prøve denne couscous salat, som børn også elsker.

10. Quinoa salat

En anden måde at spise quinoa på er med en lækker salat. Før quinoa kombineres med resten af ​​maden, skal den vaskes meget godt ved at føre den gennem vand. Ingredienser som salat, kogte kikærter, agurk, mandarin, appelsin, olivenolie og salt kan tilsættes efter smag. Selvom det virker som en underlig kombination, skal du prøve det, men det er simpelthen lækkert.

11. Kartoffelsalat

Kartoffelsalat er en anden sommerklassiker. Basen på denne salat er naturligvis kartoffel. Derfra kan du tilføje utallige ingredienser for at opnå lækre kombinationer. Kogt æg, løg, selleri, peber, mayonnaise og krydderier er den bedst kendte kombination. Prøv at erstatte eller tilføje nogle af ingredienserne.

12. Æble salat

Æblesalat er en typisk ret til mexicansk jul. Salat ledsager normalt hovedretten til julemiddagen, men intet forhindrer os virkelig i at nyde denne skål i nogen anden tid af året. Skrælede og skivede æbler, ananas, valnød, kondenseret mælk kombineret med mayonnaise, fløde og sirup og lidt rosiner er nok til at nyde denne lækre salat til særlige lejligheder.

• Relateret artikel: "De 10 mest typiske retter fra det mexicanske køkken"

Bibliografiske referencer

• Barlow, M. og Ashcraft, S. (2006). 101 ting at gøre med en salat: Hundrede ting at gøre med en salat. Gibbs Smith.